饮食可直接影响生殖健康

妇女欲生育 少吃胡萝卜(图)

妇女欲生育 少吃胡萝卜

胡萝卜含有丰富的胡萝卜素、多种维生素以及对人体有益的其它营养成分。

但是，美国新泽西州罗特吉斯医学院的妇科专家研究发现，妇女过多吃胡萝卜后，摄入的大量胡tulaoshi萝卜素会引起闭经和抑制卵巢的正常排卵功能。

因此，欲生育的妇女不宜多吃胡萝卜。

适量喝豆浆 男女都健康

国人喝豆浆的习惯由来已久，然而近年来，男不喝豆浆的说法却开始广为流传，说什么大豆中含有雌激素，会让男人女性化，影响男人的生育能力。这使得许多男性尤其是育龄男性心存疑惑，不敢多食。事实真的如此吗？专家指出———

男不喝豆浆属误传

李先生家里以前常喝牛奶，自从三聚氰胺事件之后，他买了豆浆机改喝豆浆。可是一次他和朋友吃饭，说起喝豆浆，朋友告诫他：都说男不喝豆浆，大豆里面含雌激素，没看现在娘娘腔那么多，都是喝豆浆喝的，你现在准备要孩子，更得少喝。乍听如此说法，李先生一惊，可细想却又感觉不对：中国人喝豆浆的历史上千年了，怎么以前没听过还有这坏处？

就李先生的疑问，华中科技大学同济医学院营养与食品卫生学系教授黄连珍解释说，男不喝豆浆的说法纯属误传。大豆中确实含有种异黄酮类物质，具有弱雌激素的活性，被誉为植物雌激素。但这并不意味着男性就不适合喝豆浆，其实，植物雌激素对人体的作用与雌激素药物不同。雌激素药物的作用是单向的，直接增加激素含量。而豆浆中的植物雌激素对人体的作用是双向的。当人体内雌激素不足时，它能够给予补充；而当人体雌激素不缺乏时，它便不会起到雌激素的作用。并且，由于植物雌激素的生物活性只有雌激素的千分之一，对于男性来说，豆浆中的那点植物雌激素不太可能逆转人体激素平衡，更不可能影响男性性征，或影响男童正常发育。

男喝豆浆可防前列腺肥大和秃顶

中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红指出，男喝豆浆适量有益无害，不仅无雌性化作用，也不会影响性功能，反而还可降低前列腺癌的发生率。因为大豆异黄酮也是一个很好的抗氧化剂，适当补充有很好的延缓衰老、预防癌症的作用。

豆浆经肠道消化吸收后还会产生一种特殊成分牛尿酚，能通过束缚男性荷尔蒙二氢睾酮的受体来制止其起作用，进而强力地阻挡引起前列腺肥大和秃顶的男性荷尔蒙，还能预防前列腺癌。同时牛尿酚对二氢睾酮的束缚和阻止并不影响睾丸激素的活动，从而不影响其有益的方面。

有研究表明，摄入大豆蛋白可以降低男性前列腺的雄激素受体表达量，这与豆浆和豆制品有利于预防男性前列腺癌的多项流行病学研究结果是完全一致的。

此外，由于植物雌激素摄入量高的时候，对于雄激素有轻微的抑制作用，因此雄激素水平很高的年轻男子喝些豆浆，在一定程度上有利于减轻青春痘之类激素不平衡引起的问题。

豆浆虽好也要适量

豆浆对人体的好处不止于此，还能改善骨骼代谢，预防骨质疏松，减少动脉硬化的危险等，但这并不意味着就可以多喝豆浆。

专家指出，食物的数量对其健康效应影响极大。药食同源，每一种食物也有最佳的进食量。一种食物超出了它的合理进食量，便可能妨碍营养平衡，甚至带来健康隐患。有研究发现，不少肾结石患者都有大量饮用豆浆的历史。所以，豆浆虽好也要适量。一般说来，人体每天摄入大豆的合理量为每天30～50克，相当于每天1～2杯豆浆。

孕前多吃谷类食物能生男孩

据中国国际广播电台报道，英国埃克塞特大学和牛津大学的科学家们对740名女性的饮食方式进行跟踪调查，要求她们提供怀孕前后每周的详细饮食情况，包括食物数量和营养成分，比如钾Tulaoshi.com、VC、VE等。

研究发现，早餐以麦片和玉米片等谷物为主的女性，生男孩的比例远大于生女儿的比例。怀孕期间以高能早餐为主的女性中，59%的人生下男孩。而以非谷类早餐为主的女性，生下男孩的比例只有43%。

过量饮啤酒的男子可能变性

俄罗斯泌尿生殖医学专家瓦列里·达维季扬日前在莫斯科宣布，在研究了啤酒中植物雌激素的作用后得出结论，过量饮用啤酒的男子有可能变性，无论是在生理上还是心理上，都有可能变成女人。

植物雌激素对男性产生副作用

达维季扬指出，啤酒中含有植物雌激素是众所周知的事实，但很少有人思考它对机体的影响。现在看来，过量饮用啤酒的男人可能会面临变性危险。他说：“植物雌激素(异黄酮)是男人最为重要的雄性激素睾丸甾酮的抑制剂，过量饮用啤酒会抑制睾丸甾酮的作用。”研究表明，植物雌激素会对男性身体产生不愉快的副作用，如肌肉显著减少，体毛、胡须数量下降或逐渐消失，胸部和臀部增大等，此时男人的体形会按照女性类型发展。

心理向家庭主妇转变

尽管啤酒中酒精含量不高，但还是能造成酒精在血液中的蓄积，从而刺激少年男女喝得越来越多。

长此以往，必然会造成不可逆转的生理变化，先是情绪波动变大，脾气变得粗暴，之后是记忆力和注意力下降，然后是运动功能遭到抑制。生理变化会逐渐引起心理变化，越来越多的男人开始拒绝养家糊口的角色，准备成为家庭主妇，养育子女，把挣钱养家的责任转给妇女。

英医学家：饮茶有利于怀孕

英国医学家研究发现，育龄妇女每天饮半杯茶可以增加受孕的机会。

研究人员对200多位希望怀孕的妇女进行研究表明，茶叶中的某种成分可以帮助受孕卵子平安度过受孕后至关重要的几个星期。

尽管科学家们目前还不能充分解释其中原因，但他们确信，饮茶的确可以促使精子与卵子结合，与饮咖啡和其他饮料相比，饮茶可使妇女受孕机会增加近一倍。对那些想要孩子的妇女来说，这一发现无疑是个好消息。

低脂牛奶不利于女性怀孕(图)

低脂牛奶不利于女性怀孕

全脂和低脂牛奶的动物脂肪含量相差百分之一至二，尽管低脂牛奶的脂肪含量是比较低,但计划要宝宝的准妈妈可要谨慎哦！

据英国媒tulaoshi.com体近日报道,哈佛公共卫生系的最新研究显示，食用低脂肪牛奶会增加妇女无卵性不孕的风险。由于饮食指南建议消费者食用三次或更多次的低脂肪牛奶。

因为一方面营养学家认为低脂肪牛奶可以降低心脏病风险，而另一方面消费者也认为低脂肪牛奶可以保持体形。但是哈佛公共卫生系的最新研究表示，食用低脂肪牛奶也会增加妇女无卵性不孕的风险。在跟踪研究了18000名已婚妇女之后，哈佛公共卫生系的营养研究员查沃罗发现，在3430起未孕妇女案例中，其中有438起是由于妇女未排卵造成的。与那些已孕妇女相比较发现，无卵性不孕妇女长期食用低脂肪奶制品。

鱼翅含汞高常食致男性不育

众所周知，男性不育，通常与长时间穿过紧的裤子、经常泡桑拿及各种电磁辐射有关。随着男性医学研究的不断深入，医学专家们发现，许多不育症竟是吃出来的。

常见的原因有以下几种：

一、营养的过剩或缺乏

营养因素与生育关系密切，这已经得到科学研究的证实，营养不足或营养过剩都可导致男性不育症的发生。动物实验表明，营养不良可降低动物的精液量和精液果糖含量，严重营养缺乏则可导致精子生成障碍。在食物相对丰富的今天，造成营养不良的原因除了疾病外，主要是择食和偏食。营养不良者常存在不同程度的氨基酸、维生素、微量元素缺乏，而精子的产生、成熟及活动能力等，与氨基酸、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E和微量元素锌、钙、铁、硒等有密切关系，如饮食中缺乏这些物质，则可使精子生成减少、精子活力下降而导致不育。营养过剩也可导致男性不育，这种潜在的危险常始于少年时期，少年时期营养过多会导致肥胖，脂肪沉积使脑垂体后叶脂肪化，导致脑垂体功能丧失或减退，男性激素释放减少，从而出现睾丸缩小、阴茎不发育等，成年后不育的可能性极大。

二、长期偏食

长期嗜食某种食物，如棉籽油、芹菜等，可导致精子数量和质量下降而诱发不育。其中，食用棉籽油引起不孕和不育已经得到临床和实验研究的双重证实，因此应尽量避免食用。此外，鱼翅一向被中国人视为美味佳肴、滋补佳品，许多白领阶层对它更是情有独钟。然而香港大学的一项研究表明，鱼翅中由于汞含量过高，会导致男性不育。海产品之所以含有汞，与海洋污染有关，且鲨鱼处于海洋食物链的顶端，体内往往会积累大量的污染毒素，再加上鲨鱼的生长期较一般鱼类长，因此较其他鱼类有更长时间吸收和积聚有毒物质。因此，嗜食鱼翅的朋友也应适可而止。

三、长期食用污染食物

长期食用被化学制剂污染的食物，是引起男性生育能力降低的一个重要因素。英国政府医学科学委员会的专家们发现，近十年来男性精子数量减少和睾丸缩小与辛基苯酚、丁基苯甲基酞酸脂等有关，上述物质广泛用于制造食品的包装袋及洗涤剂中。这些化学物质有雌激素作用，可抑制睾丸的发育和精子的形成。此外，若经常食用被化学除草剂、杀虫剂、杀真菌药物或铜、锰、铝、镉、铅等重金属污染的食物也可影响精子的生成与发育，从而导致不育。

由此可见，要想拥有一个健康的宝宝，男士们必须管住自己的嘴。首先要少吃或不吃含有不利于生殖健康的食物，其次，还应纠正偏食的习惯，做到饮食平衡，保证摄入足够的维生素、微量元素，务必纠正营养不足与过剩的两个极端。

孕前补碘能有效预防出生缺陷

碘是人体必需的微量元素之一。

多食海产品预防出生缺陷

孕前和孕早期还应该补充一种微量元素——碘。妇女围孕期和孕早期碘缺乏均可增加新生儿将来发生克汀病的危险性。碘是人体必需的微量元素之一。碘缺乏 引起甲状腺素合成减少以及甲状腺功能减退，并因此影响母体和胎儿的新陈代谢，尤其是蛋白质合成。有研究显示，当围孕期和孕早期碘摄入量低于25g，新生儿 可出现以智力低下、聋哑、性发育滞后、运动技能障碍、语言能力下降以及其他生长发育障碍为特征的克汀病等。专家建议，由于孕前和孕早期对碘的需要相对较 多，除摄入碘盐外，还建议至少每周摄入一次富含碘的海产食品，如海带、紫菜、鱼、虾等。

常吸烟饮酒可致精子畸形

研究表明，男性每天吸烟30支以上者，畸形精子的比例超过20%，且吸烟时间愈长，畸形精子愈多。停止吸烟半年之后，精子方可恢复正常。如果怀孕前 夫妻双方或一方经常吸烟，烟草中的有害成分通过血液循环进入生殖系统，会直接或间接地发生毒性作用。所以，准备怀孕的夫妻双方，在计划怀孕前的三个月甚至 6个月就应戒烟。此外，计划怀孕的女性要远离吸烟环境，减少被动吸烟的伤害。

除了戒烟，准备怀孕的夫妻还应在之前3到6个月开始禁酒。受酒精损害的生殖细胞所形成的胎儿往往发育不正常，如肢体短小、体重轻、面貌丑、反应迟钝、智力低下。

如何预防或减轻妊娠反应？

不少孕妇在妊娠早期都会出现早孕反应(妊娠反应)，如恶心、呕吐、食欲下降等。至孕12周后，妊娠反应逐渐减少乃至消失。

严重的妊娠反应可影响胎儿发育。孕早期胚胎发育相对缓慢，但胚层分化以及器官形成易受营养素缺乏的影响，早孕反应导致的摄食量减少可能引起叶酸、 锌、碘等微量营养素缺乏，进而增加胎儿畸形发生的风险。早孕反应导致的摄食量减少还可能引起B族维生素缺乏，进而加重妊娠反应;呕吐严重者还可引起体内水 及电解质丢失和紊乱;呕吐严重不能进食者，易出现酮症酸中毒，影响胎儿神经系统的发育。

谭荣韶提醒，要减少妊娠反应，孕妇应从以下几个方面进行饮食调节：首先应选择易消化、能增进食欲的食物，口味宜清淡。此外，应少食多 餐，进食时间随时调整，不可拘泥于一日三餐，坚持在呕吐之间进食。第三，应尽量适应妊娠反应引起的饮食习惯的短期改变，照顾孕妇个人的嗜好，不要片面追求 食物的营养价值，待妊娠反应停止后再逐渐纠正。第四，孕早期妇女应注意适当多吃蔬菜、水果、牛奶等富含维生素和矿物质的食物，为减轻恶心、呕吐的症状，可 进食面包干、馒头、饼干、鸡蛋等。对于一般的恶心、胃口差等妊娠反应，可在医生指导下补充适量的B族维生素，以减轻妊娠反应症状。

饮食可直接影响生殖健康

饮食对生殖健康的影响为人类所认识已经有数百年了。提出进化论的查尔斯•达尔文就曾注意到，营养好、食物供给丰富的动物，它们的生育能力就更强。第3章曾专门讲过通过丰富营养防止先天缺陷的内容。在头一章，还讲过以减肥为目的的饮食方法。在这一章里，我将为大家评估营养和日常饮食对生育力及流产造成的影响。

毫无疑问，营养在繁殖中起着关键作用。缺铁、锌和维生素C、喝过量咖啡和酒、蛋白质和每日的热量摄取不足，都会使生育力下降。这其中的许多因素，也可能会导致流产风险。最近有报道说，每天服用一粒阿司匹林有助于改善生育力，人们对这样的说法感到十分激动。有些研究人员建议，有纤维瘤、子宫内膜异位或多囊性卵巢综合症等普通妇科问题的女性，应该有特别的饮食方式或摄取营养补剂。到本章末尾，我们会明白如何使饮食最优化，便于快速怀孕，并顺利生下健康的婴儿。

咖啡因

美国人平均每年会喝掉135升带咖啡因的咖啡，别的一些产品里面也含有咖啡因，包括巧克力、处方及非处方药物、茶、减肥丸及软饮料。女性摄取的咖啡因总量与延迟怀孕之间存在某种关系。

女性如果饮用含咖啡因的饮料另外还饮酒，则与生育力下降有更强的联系。我建议大家在怀孕之前减少咖啡因的摄入，这是快速怀孕所应该做的。

常见产品的咖啡因含量(注：1盎司=28.3495克)

(每8盎司)咖啡：

普通咖啡 80-280毫克(根据不同浓度)

脱咖啡因咖啡 4-8毫克

(每12盎司)软饮料：

可口可乐、百事可乐 35-45毫克

激浪 54毫克

(每8盎司)茶

速溶茶(图老师整理) 40-80毫克(根据不同浓度)

仙踪林 16-160毫克(根据不同浓度)

冰茶(每9744克) 75毫克

其他产品：

热巧克力(每8盎司) 8-36毫克

巧克力棒(2盎司) 最多30毫克

艾赛德林头痛药(每片) 65毫克

感冒药(每片) 15-30毫克

酒 精

大多数女性都知道，孕期喝酒不好，很少有女性意识到，应该在准备怀孕的时候就停止喝酒，因为这样会使生育力下降。约翰•霍普金斯大学的罗斯玛丽•哈基姆博士及其同事于1998年发表一项研究说，不喝酒的人每月能怀上孩子的可能性为25%(这是可预测的正常几率)，而每周喝一份酒精饮料的女性怀上孩子的可能性却只有17%，每周喝1到7份酒精饮料的女性，其怀孕率只有12%。因此，该项研究的结果说明，每周一份酒精饮料会降低生育力达三分之一，每周多于一份酒精饮料会降低生育力50%。

有趣的是，该项研究还显示，同时喝酒和带咖啡因的饮料会强化两者降低生育力的效率。我的建议是，准备怀上孩子之前的至少一个月要停止喝含酒精的饮料。