妈妈的10条饮食秘诀!

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2015-12-05 17:57

分娩后,新妈妈在恢复期内有些事多少可偷点懒,唯独有一件事情绝不能马虎——饮食。因为,它不仅关系到新妈妈的身体康复,更牵涉到小宝宝的营养供给。可见,在这个特殊的时期,饮食对新妈妈来说是多么的重要!

剖腹产月子食谱 推荐8款给新妈妈

  剖腹产月子食谱剖腹产后的产妇坐月子吃什么更有助于身体恢复?剖腹产产妇需要通过合理的饮食来调补身体:摄入足够的蛋白质以快速修复身体;食用新鲜水果和蔬菜利尿防止便秘;补充丰富的铁和促进铁吸收的维生素C帮助身体恢复手术时失去的血液。宝宝中心根据剖腹产后产妇的生理特点,特别推出这套营养又科学的剖腹产坐月子食谱,希望更多剖腹产的妈妈都能找到适合自己的月子餐。

  剖腹产月子食谱陈皮

  营养小提示:

  陈皮粥是为刚刚经历剖腹产后的新妈妈准备的排气食谱。陈皮含有挥发油、橙皮甙、维生素B、维生素C等成分,可促进消化液的分泌,排除肠管内积气,增加食欲。最好在产后12小时食用。

  原料:

  陈皮30克,米20克。

  调料:

  水2碗。

  做法:

  米洗净与陈皮加水一起煮开,米开花就可。煮成粥后,只吃粥水,不要渣。

  坐月子食谱:肉丝面

  营养小提示:

  面条主要含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分,且易于消化吸收。剖腹产6小时后也可只喝汤,不吃面。

  原料:

  面条(标准粉)150克,瘦肉40克。

  调料:

  骨头汤200克,盐少许,大葱10克。

  做法:

  1、肉片切成丝,放锅内划散m.tulaoshi.com、炒熟。

  2、面条放入开水中煮熟;锅内倒入鲜骨头汤,加热煮开。

  3、放一点点盐调味,撒上葱末即可。

  坐月子食谱:虾仁枸杞

  营养小提示:

  枸杞味甘,性平,入肝、肾、肺经,有滋补肝肾、明目、润肺的功效。虾仁性温,味甘、有通乳、滋阴、健胃的功效。虾仁枸杞是专为产妇制作的一款下奶的营养食谱,适用于剖腹产后乳汁分泌不足的产妇。

  原料:

  虾仁300克,干枸杞子40克。

  调料:

  花生油10克,精盐2克,米酒15克,鸡蛋清1个,胡椒粉3克,水淀粉、干淀粉各10克,葱5克,姜5克。

  做法:

  1、将虾仁洗净,剔去虾肠,控干水分;枸杞子洗净,用少许水泡上;葱切碎、姜拍散放入碗中,加水适量搅拌,制成葱、姜水。

妈妈的10条饮食秘诀!

图老师

  在很多人的印象里,生完孩子后产妇坐月子就是足不出户,不能出门甚至不能见太阳,每天“养尊处优”。此外,鸡蛋、鱼汤以及各种营养品也都该在产妇的餐桌上唱主角,以帮助产妇“下奶”。专家提醒,产妇在坐月子期间不但要正常活动,而且吃得也不能太精细。坐月子吃得不能太精细 海淀区妇幼保健院群体保健科专家崔绍珍指出,其实产妇坐月子根本不必这样“隆重”,如果是顺产的产妇其实生完孩子就可以下地活动了。

  在饮食上,产妇也不应该吃得太精细,因为食物做得太精细一是可能造成营养丢失,二是一味吃细粮以及鸡蛋牛奶等太精细的食物,很容易导致产妇便秘。

  因此在保证一定量粮食的基础上,要粗细粮结合吃,多吃一些富含纤维的食物,因为粗粮中的粗纤维可以降低胆固醇;而蔬菜中的纤维可以促进肠道蠕动,不仅有利消化,还可以防止便秘。 此外,要保证产妇的营养全面,正常饮食就可以了;如果想要产妇奶水充足,可以稍多吃些奶类食物和蛋白质丰富的食物,但千万不能忽略了新鲜蔬菜和水果。另外,通过喝鱼汤来下奶的产妇,也不能光喝汤而不吃鱼肉,要知道汤里的营养毕竟有限,而鱼肉里的胶质纤维比较丰富,还能促进肠道蠕动。

  另外,虽然我国一直有吃鸡蛋下奶的习惯,但医学研究表明,分娩后数小时内产妇最好不要吃鸡蛋。因为在分娩过程中产妇体力消耗较大,出汗多,体液不足,消化能力也会下降。若分娩后立即吃鸡蛋就很难消化,这会增加胃肠负担。因此在分娩后数小时内,应吃半流质或流质食物。建议可以喝些红糖水,因为红糖中的营养成分更高,有较丰富的矿物质和微量元素等。

产后坐月子饮食是关键 必不可少的七大食物

  1.鸡蛋

  鸡蛋中蛋白质及铁含量较高,并含有许多其他营养素,且容易被人体吸收利用,还无明显的“滞胃”作用,对于产妇身体康复及乳汁的分泌很有好处。鸡蛋的吃法可采用多种形式,如蒸蛋、水煮蛋等,每日以3个为宜,一次吃得太多胃肠吸收不全,既不经济,对身体也无补益。

  2.营养汤

  鸡汤味道鲜美,能促进食欲及乳汁分泌以及产妇身体康复。也可以用炖猪蹄汤、鲫鱼汤、排骨汤、牛肉汤等与鸡汤轮换食用。

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  3.红糖

  红糖含铁量比白糖高1~3倍,妇女产后失血较多,吃红糖可以促进生血。红糖性温,有活血作用图老师,对于产后血虚多瘀尤为适合

  4.新鲜水果

  新鲜水果色鲜昧美,能促进食欲,还可帮助消化及排泄作用,产妇每日可适当吃一些。

  5.米粥

  稀饭或小米粥除含多种营养成分外,还有利大便排出。米粥质烂,并含有较多水分,有利于消化及吸收。

  6.挂面

春季坐月子食谱:宜饮食清淡多喝汤

  春季坐月子宜饮食清淡多喝汤

  春季气候比较干燥,室内外湿度比较低,所以专家建议新妈妈在坐月子期间要特别注意多喝水,或者多喝些汤水。母乳喂养的妈妈更应保证充足的水分,这样不仅可以补充由于气候干燥而过多丢失的水分,还可以增加乳汁的分泌。

  在饮食方面则应以清淡为主忌油腻。春天有许多当季的瓜果蔬菜,新妈妈可以适当吃些新鲜的蔬菜。尽管补充营养很重要,但产后最初几天还是吃些清淡、易消化、营养丰富的食物为好。特别要注意不宜吃过燥热、过辛辣和过油腻的食物。因为产妇身体消耗大,卧床休息多,还要给婴儿喂奶,油炸、油腻食物及辛辣饮食容易加重便秘,也会影响乳汁分泌,或通过乳汁刺激婴儿诱发湿疹、腹泻等疾病。让产妇喝红糖水、水煮蛋、炖母鸡汤、鱼汤、小米粥的习俗都是好的,如果再配以适量的新鲜蔬菜、水果,就更有益于新妈妈身体复原和哺乳。

  另外,坐月子期间也不应该吃得太精细,因为食物做得太精细一是可能造成营养丢失,二是一味吃细粮以及鸡蛋牛奶等太精细的食物,很容易导致便秘。

  春季坐月子食谱推荐

  阿胶

  材料:阿胶25克,糯米150克。

  做法:将糯米洗净图老师入锅熬熟,加入阿胶,待阿胶完全溶化后即可食用,服食时加入适量红糖。

  蛋花粥

  材料:鸡蛋1个,糯米100克。

  做法:米先加水如常法煮粥,待粥将熟时,把鸡蛋打匀后加入粥内,再煮片刻,放入细盐少许。

  小米粥

  材料:小米45克,红糖适量。

  做法:煮粥如常法,加糖适量。

  花生炖猪蹄

  材料:花生6O克,猪蹄1只。

  做法:用花生和猪蹄一起炖烂食用。

  鲫鱼木瓜汤

  材料:活鲫鱼1条,青木瓜1只。

产妇月子食谱:少盐少油多姜

  刚生了宝宝的你身体虚弱,还要奶孩子,往往胃口大开,家人也变着花样地做出美味给你补养。补要补得科学,否则营养白白流失,对你不利,对宝宝也不好。

  刚生产完的三天内身体极虚弱,通常既口渴,胃口也不佳。这是因为在生产的过程当中血液和水分大量流失,因此最好吃流质或半流质的食物。古代医家的建议是 吃小鱼粥,既富营养也好下口,为了通便可以另加一盘清爽可口的炒青菜;二、三天后,胃口渐增,才开始吃猪肝、猪腰、鸡等食物。

  坐月子的饮食要依据产妇的身体健康状况调整,例如胃口差时不要吃得太油腻,早晚喝热牛奶,每天吃一个蛋,然后慢慢再酌加猪肝、猪腰子、鸡、鱼、虾、羊肉、牛肉等,蔬菜与肉类平均分配,均衡补充铁质、钙质、蛋白质等营养素和纤维质,除了恢复体力亦有助于乳汁的分泌。

  食物依产妇个人的喜好及食量来烹调,以免煮一大锅吃很多天,一热再热,不新鲜且影响食欲,还可能造成腹泻。为了身材能渐渐恢复苗条,补汤煮好后,汤上面的浮油最好去除。

  最补血的食物是猪肝,因此多半在产后头一周吃,不敢吃猪肝者,就以猪腰子、鲈鱼或鸡肉、小排骨等来代替。

  产妇饮食的重要原则是:少盐、少油、多姜。选择柔软、易消化、不刺激、属性温的食物。建议蔬菜:红萝卜、高丽菜、菠菜、莴苣、空心菜、红苋菜、花椰菜等,以姜或蒜同炒。建议水果:苹果、葡萄、荔枝、龙眼、草莓、樱桃、柳橙等,不冰、少量为佳。

  产后实用药方:

  产后的食物如果加上药补会有事半功倍的效果。药补中有补血、补气、补脾胃的,也有安神、补肝肾、补筋骨的方子,可依以下简单的原则来选择适合自己的药补。

  m.tulaoshi.com(1)加味四物汤(补血):当归三钱、熟地二钱、酒白芍二钱、川芎一钱半、红枣四粒、炒杜仲四钱、枸杞二钱、党参二钱。

  (2)加味八珍汤(补血补脾胃):当归三钱、熟地二钱、酒白芍二钱、川芎一钱半、红枣四粒、炒杜仲四钱、枸杞二钱、党参三钱、炒白朮二钱、茯苓二钱、甘草一钱半、益母草三钱。

  (3)十全大补汤:八珍汤再加黄耆三钱、肉桂五分。

  (4)改善腰酸背痛:八珍汤加续断三钱、肉苁蓉三钱、炒杜仲四钱。

  (5)收干点滴不尽的恶露:四物汤加阿胶珠三钱、益母草五钱。

  (6)治便秘:四物汤加瓜蒌仁二~三钱;仍不通便者,四物汤改加酒炒大黄一分~五分。

  体质不同,补法也不一样。

  *寒性体质:面色苍白,怕冷或四肢冰冷,口淡不渴,大便稀软,尿多色淡,痰涎清,涕清稀,舌苔白,易感冒。

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  这种体质的产妇肠胃虚寒、手脚冰冷、气血的循环不良,应吃较为温补的食物,如麻油鸡、烧酒鸡、四物汤、四物鸡或十全大补汤等,原则上不能太油,以免腹泻。食用温补的食物或药补可促进血液循环,达到气血双补的目的,而且筋骨较不易扭伤,腰背也较不会酸痛。

  *热性体质:面红目赤,怕热,四肢或手足心热,口干或口苦,大便干硬或便秘,痰涕黄稠,尿少色黄赤,舌苔黄或干,舌质红赤,易口破,长痘疮或痔疮等症。

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