哈密瓜酸奶

脆李果冻

食谱原料

　　脆李50克、鱼胶粉15克、细砂糖50克、冷开水300克、品茶用小磁杯约6个

制作方法

　　(1)鱼胶粉与细砂糖先干拌混合，倒入冷开水中拌匀，再加入脆李，以小火加热，煮至砂糖与果冻完全溶解即可熄火。

　　(2)趁温热时倒入小磁杯中，待冷却后扣出即完成。

适用人群

　tuLaoShi.com　1-3岁宝宝。

健康提示

　　李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌，有增加肠胃蠕动的作用，因而食李能促进消化，增加食欲，为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品;饱满圆润，玲珑剔透，形态美艳，口味甘甜，是人们喜食的传统果品之一。它既可鲜食，又可以制成罐头、果脯，是夏季的主要水果之一。

       小心不要让宝宝咽到了哦！

家庭自制可爱糖葫芦

食谱原料

　　小番茄、草莓各6位、竹签6支，酱汁，冷水60ml、白砂糖3/4杯、白醋3滴。

制作方法

　　1、水果洗净，擦干表面水分。用竹签串起备用。

　　2、酱汁入小锅，小火边煮边拌至糖浆状时，将串好的水果迅速沾裹取出，若糖浆在水果表面凝固即成!

适用人群

　　1-3岁宝宝。

健康提示

　　1、水果需吸干水份，否则无法凝固。

　　2、糖浆温度可测试，事先准备一杯水，将糖浆其滴入水中，如散开是未达状态，如能迅速凝结即可立即使用。

哈密瓜酸奶

食谱原料

　　去子的哈密瓜瓤2杯，牛奶或水果汁半杯，酸奶2杯。

制作方法

　　先将哈密瓜瓤和牛奶或水果汁一起放在食品加工器中，搅拌10分钟;再加入酸奶，再搅拌10分钟。注意放在碗中切西瓜，或直接用汤匙将哈密瓜瓤刮出，以保留哈密瓜汁。

适用人群

　　1-3岁宝宝。

健康提示

　　酸奶主要有如下功效：

　　(l)饮用酸奶可克服乳糖不适应症。有一部分人对鲜奶中的乳糖有过敏症，进食鲜TuLaoShi.com奶后发生腹泻、腹呜、消化不良症。新鲜的酸奶中存在乳糖酶活性，促进乳糖的分解，防止乳糖不耐症。因此，乳糖酶不充足的人，可以安心食用。

　　(2)酸奶可以降低胆固醇。酸奶中含有3-3羟一3甲基戊二酸和乳酸。常饮酸奶，可明显降低胆固醇，从而可预防老年人心血管疾病。

　　(3)酸奶对便秘和细菌性腹泻有预防作用。酸奶中产生的有机酸可增加肠蠕动，刺激胃液分泌，并抑制肠内有害病菌。

　　(4)酸奶能抑制癌。癌的发生主要是细胞的突变，即异常增殖。如何防止增殖就是对癌症预防的方法，许多动物试验证明，酸奶具有抑制癌细胞增殖作用，对治癌有一定的效果。

　　(5)酸奶具有美容作用。常饮酸奶能够润肤、明目、固齿、健发。其原囚是酸奶中含有丰富的钙，更易于消化吸收，利用率高。有益于牙齿，骨骼;酸奶中还有多种维生素，其中维生素A和维生素B2都有益于眼睛;酸奶中丰富的氨基酸有益于头发;同时，由于酸奶能够改善消化功能，防止便秘，抑制有害物质如酚吲哚及胺类化合物在肠道内产生和积累，因而能防止细胞老化，使皮肤白晰而健美。