食谱原料:
牛展500克,杞子50克,淮山50克,龙眼肉30克,水8碗,姜2片,盐1/2茶匙。
工艺做法:煮。
配菜专区:坐月子食谱;热菜;汤的做法。
菜谱属地:粤菜。
制作方法:
1、龙眼肉浸洗干净。
2、牛展洗净切厚片。
3、将所有材料洗净后,放入煲中煮滚,改用文火煲2.5小时,落盐即成。
健康提示:
龙眼营养价值高,富含碳水化合物,有补血安神、健脑益智、补养心脾功效。该食谱美味营养。该食谱美味营养。
材料:莲藕片300克、胡萝卜片70克。
调料:盐、白醋、香油各适量。
做法
(本文来源于图老师网站,更多请访问https://m.tulaoshi.com/yunfushipu/)1.将藕片、胡萝卜片放入热水中焯熟,捞起。
2.将焯熟的藕片和胡萝卜片放入冷水中浸泡一下,取出,沥干水分。
3.加入适量盐、白醋、香油,拌匀即可出锅。
功效解析
此道菜品可行气消食积,利水气,适合希望瘦身的产妇食用。
1、归芪炖鸡
母鸡一只(宰杀去内脏),当归30克,黄芪lOO克(纳入鸡腹内),加水适量,炖烂,油盐调味,饮汤食肉,适合调补产后出血。
2、当归生姜羊肉汤
当归20克,生姜15克,羊肉250克,大枣10枚,加水适量炖熟,油盐调味,饮汤食肉。
3、阿胶枸杞粥
阿胶20克,枸杞子30克,粳米lOO克,加水适量,先煮粳米、枸杞子为粥后,加入阿胶溶化,可加糖调味,食粥。
4、枸杞猪骨汤
猪骨500克,枸杞子30克,大枣10枚,加水适量炖熟,油盐调味,饮汤食枸杞、枣。
5、香菇木耳炒猪肝
香菇30克,木耳30克,猪肝100克,油盐共炒,熟食。
6、豆腐猪血汤
豆腐200克,猪血250克,大枣lO枚,加适量水,油tuLaoShi.com盐调味,煮熟食汤。