雪耳核桃糖水

雪耳核桃糖水

食谱原料

　　枸杞子50克、雪耳30克、核桃肉100克、冰糖少许

制作方法

　　(1)将枸杞子、核桃肉洗净，雪耳用温水泡软，去蒂，切小片;

　　(2)煮滚适量水，放入雪耳、枸杞，改用小火煲30分钟;

　　(3)加入核桃肉，再煲10分钟;

　　(4)最后放入冰糖煮溶即成。

适用人群

　　10-12个月宝宝

健康提示

　　枸杞子：味甘，性平，功能补眼力，补肝肾。

　　雪耳：活血清热，滋阴润肺，补脑强心。

m.tulaoshi.com　　核桃：润肺，补脑，强壮神经，补血。

　　冰糖：补中益气，和胃润肺

夏枯草焖肉粥

食谱原料

　　夏枯草50克，五花肉500克，大米200克，葱姜适量，蜜枣3粒，盐5克，冰糖20克，胡椒粉3克。

制作方法

　　1、将夏枯草洗净备用、五花肉切块备用;

　　2、锅内放清水煮沸，将夏枯草、五花肉、蜜枣下入锅中，用大火煮沸;

　　3、改用文火煲约1小时，加入冰糖;

　　4、大米加煮夏枯草肉块的水，煮好粥底;

　　5、最后加入肉块，就有一碗香滑健康的夏枯草焖肉粥了。

适用人群

　　1-3岁宝宝。

健康提示

　　这道夏枯草焖肉粥口感香滑，肉香浓郁，经常食用有助于增强人体免疫功能、扶正祛病、补肝明目、补养血脉、滋润容颜。夏枯草焖肉粥，食用后，具有清热、降压的功效。

橙汁娃娃菜

食谱原料

　　新鲜娃娃菜一棵、橙汁粉5克、白糖5克、醋5克、鸡精3克、精盐4克、水淀粉10克、大蒜6瓣、油适量

制作方法

　　1、娃娃菜洗净后切片，放入沸水中稍烫，捞出控干水份。

　　2、将橙汁粉、白糖、醋、鸡精、盐和水淀粉放入碗中兑汁调匀。

　　3、油入锅烧至8成热，放入拍碎大蒜瓣，炒出香味，放入娃娃菜，加入调好味汁，旺火炒熟即可。

适用人群

　　1-3岁宝宝。

健康提示

　　娃娃菜是蔬菜中的佳品。高山地区栽培较多，选用日本、韩国等优质小菜型结球白菜的专用品种，在没有污染的高山环境条件下通过微型化特殊栽培，采收后剥去大量外叶，仅选其内心嫩芽。外形为长圆柱形，结球紧实，重200克左右，也有小的100克左右，外表绿白色或鲜黄色，其中鲜黄色为精品。 娃娃菜味道甘甜，价格比普通白菜略高，营养价值和大白菜差不多，富含维生素和硒，叶绿素含量较高，具(m.tulaoshi.com)有丰富的营养价值。娃娃菜还含有丰富的纤维素及微量元素，非常适合给儿童经常食用。