孕前营养食谱:山药羊头

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2015-12-04 20:09

孕前食谱:香花菜蛋花汤 民间常用以治疗虚寒性胃痛,月经痛,神经性头痛等疾患,是孕前食谱中理想的一款好食谱。下面将详细给大家介绍怎么制作香花菜蛋花汤。 【 材料 】

孕前食谱:香花菜蛋花汤

  孕前食谱:香花菜蛋花汤

  民间常用以治疗虚寒性胃痛,月经痛,神经性头痛等疾患,是孕前食谱中理想的一款好食谱。下面将详细给大家介绍怎么制作香花菜蛋花汤。

  【材料

  香花菜,湿唇形科植物留兰香的全草。性味辛甘、温。功能疏风,理气,止痛。常用于治疗感冒头痛,脘腹胀痛,痛经。《岭南采药录》说它专散风寒湿,调经,治妇人经期腹痛。广州部队空军后勤部编的《常用中草药手册》认为它能治胃寒痛,神经性头痛。

  鸡蛋是大家熟悉的富有营养的食品,性味甘平。功能滋阴润燥,补脾养血,安胎,长肌肉。《本草拾遗》说它有益气的功用。《日华子本草》认为它能镇心,安五脏,止惊,安胎。《随息居饮食谱》指出它有补血安胎,濡燥除烦的作用。以鸡蛋同用,有益阴养胃的功效。

  【烹制

(本文来源于图老师网站,更多请访问https://m.tulaoshi.com/yunfushipu/)

  每次可用鲜香花菜30-60克,加清水2碗(图老师整理)煎至1碗,去渣,鸡蛋1个去壳后打散加入汤中煮熟,调味服食。

孕前营养食谱:山药羊头

  山药羊头

  材料

  山药24克、羊头4000克、火腿30克、鸡蛋壳3个、上汤400克。

  调料

  食盐、味精各适量。

  做法

(本文来源于图老师网站,更多请访问https://m.tulaoshi.com/yunfushipu/)

  1、把羊头皮面燎去绒毛后,放入温水中刮净毛和杂质。

  2、将羊头砍成两半,取出羊脑,洗净血水,放入锅内加入鸡蛋壳,加水煮熟,取出洗净。

  3、再将洗净后的羊头入锅内,加清水,放入火腿,用旺火烧开。撇去浮沫、浮油,移小火上炖至熟烂,将羊头取出拆骨后切成条方块。

  4、把火腿取出切成片放入碗内,切成块的羊头也放入,山药洗净后放在上面,加入原汤,上汤加盖上笼蒸1小时左右取出,用食盐、味精调味即成。

两款营养丰富的孕前调理食谱

  屈头鸡爆生姜

  屈头鸡爆生姜,是广州近郊民间喜欢的食物疗法。常用以治疗妇女产后出血过多,头晕眼花或病后欠补,面色苍白,体力不支的患者。有较强的补益作用,是孕前的一款好食谱。

  材料:屈头鸡又叫鸡仔蛋,即孵化不出的、已长毛的、尚在鸡蛋壳内的鸡胚胎,是民间价廉效高的补品。它对产后出血过多,头晕眼花,或病后欠补,面色苍白,四肢冷痹等一派虚寒症候患者,很有补益作用。对妇女月经期洗头后肢冷、眩晕、唇白者也有效。

  两款营养丰富的孕前调理食谱

  生姜,性味辛、温。功能驱寒健胃。《得配本草》说它入手太阴足阳明胃经气分,驱寒发表,解郁调中,开寒痰,止呕哕。

  烹制:每次可用屈头鸡2-4只,去壳、毛和肠脏,洗净切碎,再用生姜60-100克,去皮,用刀背拍烂,与屈头鸡一起放铁锅内用花生油煎干(甚至呈焦香状态),调味服用。亦有用适量米酒冲匀服用。常服1-2次显效。

  黄芪鳝鱼汤

  黄芪鳝鱼汤补气养血,健Tulaoshi.com美荣颜。用于气血不足,面色萎黄,消瘦疲乏;或妇女产后气虚血弱之恶露淋漓,面黄气短;或病后贫血,风寒湿痹等,是孕前的一款好食谱。

  材料:黄芪,性味甘,微温;功能补气、升阳、固表,又是补气生血之要药,《本草正义》认为其皮味浓质厚,力量皆在皮中,故能直达人之肤表肌肉,固护卫阳,充实表分。鳝鱼又名黄鳝,性味甘,温,功能补气益血、通脉养颜。《随息居饮食谱》说鳝甘热,补虚助力,善去风寒湿痹,通血脉,利筋骨。生姜、红枣和营卫、益气血。合而为汤,补气血,利血脉,改善贫血容貌,而奏悦色养颜之效。注意:感冒发热者不宜用本汤。

  烹制:鳝鱼500克、黄芪50克、生姜1片、红枣5个。黄芪、生姜、红枣(去核)洗净;鳝鱼清除肠杂,洗净,斩件。油盐起锅,放入鳝鱼、生姜,炒到鳝鱼半熟。把水煮开,放入全部用料,武火煮滚后,改文火煲1至2小时,调味供用。

  不同身体状况与素质的夫妇必须根据自己的实际情况,有的放矢地准备与补充所需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素与矿物质。但并不是没有限量。因此,我们希望所有计划怀孕的夫妇,要在专业人员指导下掌握好自己所需营养的量。要养成良好的饮食习惯。不同食物中所含的营养成分不同,含量也不等。有的含这几种,有的含那几种,有的含量多,有的含量少。所以应当吃得杂一些,不偏食,不忌口,什么都吃,养成好的膳食习惯。

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