宝宝喝果汁 避开6大误区

宝宝喝果汁 避开6大误区

    果汁是一种营养价值很高的饮品，适当喝些果汁固然对宝宝身体健康有好处，但要是喝果汁影响甚至代替了正常饮食饮水，那不仅没有好处，反倒有反作用。

   误区1 拿果汁当水喝

   先举个例子：3岁的乐乐爱喝果汁，其爸妈听说喝果汁对孩子健康有益处后，就盲目地给乐乐买成箱的果汁。结果乐乐成天都离不开果汁了，特别是夏天，都抱着果汁当水喝了。最近几天乐乐突然出现食欲减退，甚至有呕吐、头晕的症状，到医院诊断后大夫说，很可能由于乐乐长期大量饮用果汁，导致了低血钠、颅内压增高症状。

   专家提示：国外对此病称为果汁综合征。低钠血症和脑水肿症状，是因宝宝摄入过多果汁等含钠低的饮料引起的，同时也会造成两岁以下婴儿营养不良和无热惊厥。适当喝些果汁固然对宝宝身体健康有好处，但绝不能让它影响甚至代替正常的饮食饮水。若进餐前让孩子饮果汁，就会影响食欲，尤其是在夏天，果汁摄入量一般以每天低于300毫升为宜。

   误区2 将果汁等同于新鲜果蔬

   有的父母认为果汁可以替代水果和蔬菜，所以宝宝挑食，不吃蔬菜，或不吃水果都没关系，只要给宝宝喝足够量的果汁，一样可以给宝宝提供营养。其实这种想法是不科学的。

   专家提示：首先，买来现成的果汁中一般都含有色素剂、防腐剂等各种添加剂，它的营养价值并不能与新鲜果蔬相提并论。即使是自己动手鲜榨的果汁，遗留在固体残渣上的营养往往都浪费掉了。然而，果蔬汁与水果蔬菜相比，其最大不足恰恰在于它的纤维素的严重缺乏。食物纤维素有促进宝宝消化，防止宝宝便秘，还有防止热量过剩，控制肥胖等作用，因为被医学界称为第七营养素。专家建议，给宝宝喝果汁的同时，也不要浪费固体残渣，以吸收更多纤维素。

   误区3 将果汁过度加热

   不少妈妈有将水果榨汁加热后给宝宝饮用的习惯，在冬季更是过度加热。殊不知，水果在榨汁过程中，维生素就遭受了一定程度的破坏，而过度加热则加剧了其破坏程度，因此，给果汁加热时温度不宜过高，时间不宜过长。

   专家提示：果汁不宜加热，反而在常温或冷藏后食用更有营养。

   误区4 喝完果汁不漱口

   很多妈妈常常不注意宝宝的口腔清洁，在给宝宝喝完果汁后，不用清水让宝宝漱口，这很容易导致宝宝形成龋齿等对口腔健康造成不利影响。

   专家提示：每次给宝宝喝完果汁后，特别是临睡前，妈妈应给宝宝喝少许白开水，以帮助宝宝清洁口腔。

   误区5 果汁喝得越多越好

   孩子长期过量饮用果汁会形成果汁尿。这是由于果汁中大量的糖不能为人体吸收利用，而是从肾脏排出，使尿液发生变化所致。另外，各种果汁饮料都含有较多的糖分或糖精以及大量的电解质，这些会阻碍人体对铜的吸收，铜缺乏会影响血红蛋白的生成，从而导致贫血。Tulaoshi.com

   专家提示：父母们在给儿童饮用高浓度苹果汁和梨汁时，应该用水稀释，同时应该有节制地让孩子饮用果汁。

   误区6 药物和果汁同服

   为了能让孩子顺利服药，父母往往把药掺进牛奶、果汁中。但果汁中含有大量酸性的维生素C，如将一些不耐酸的或碱性的药物与果汁同服，不仅会降低药效，还会引起不良反应。如磺胺药与果汁同服，会加重肾脏的负担，对患者健康不利。

   专家提示：给孩子吃药时，不要加在牛奶、果汁中，可加些少量的糖水或放在米饭馒头中让孩子吃掉。

十种食物助宝宝睡个安稳觉

    俗话说：前三十年睡不醒，后三十年睡不着。近来很多妈妈也饱受宝宝失眠的折磨，不仅睡得晚，有时半夜醒来还要吵闹好久，直到精疲力竭才能重新入睡。宝宝吃什么可以摆脱失眠呢？下面，图老师小编给你介绍十款宝宝助眠美食。

   宝宝助眠美食一：百合

   百合味甘，性微寒，具有养阴润肺，清心安神的功效。主治虚烦惊悸，失眠多梦，精神恍惚等症状，非常适用于轻度失眠人群。

   清炒百合黄瓜

   原料：鲜百合125，黄瓜100克，油20克，味精、盐、葱姜末少许。

   制作方法：

   1、把新鲜百合择洗干净，顺其自然分瓣、掰散。

   2、黄瓜洗净，切成和百合大小差不多的薄片。

   3、锅置火上，放油烧热，用葱姜炸香，随后放入百合及黄瓜片略炒，至四成熟时，放入盐，待炒至九成熟时，放入味精即成。

   小提示：此菜不能放酱油，否则会有苦味，最好现吃现炒。

   宝宝助眠美食二：荔枝

   荔枝具有安神、益智、健气的作用，有养血、生津液的功效，是一种安神益寿的果品；也是失眠健忘、思虑过度者最适合的养生佳品。

   荔枝虾球

   原料：净河虾仁4两，新鲜荔枝2两。

   制作方法：

   1. 鲜荔枝去皮、核；大虾肉加盐、味精、蛋清、淀粉腌20分钟；

   2. 再用冷水冲去腌料，虾仁洗干水分待用;

   3. 油锅烧至四成热，将虾球滑熟；锅中留底油少许，放入蒜茸、甘笋花，然后把荔枝、虾球倒入锅中，烹少许上汤 ，略勾芡，盛入盘中即可。

   宝宝助眠美食三：葵花籽

   葵花籽，可供食用和油用。葵花籽富含不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素，具有治疗失眠、增强记忆力的作用。美国生物学、医学的专家们对葵花籽的医疗作用进行研究证实：葵花子能治疗抑郁症、神经衰弱、失眠症及各种心因性疾病，还能增强人的记忆力。

   葵花鸭子

   原料：鸭子，香菇、胡萝卜、金华火腿，盐、料酒、酱油、鸡油、鸡汤

   制作方法：

   1、将鸭子用料酒、盐腌制5-6小时，再煮一小时，取出将鸭骨去掉，放入冰箱中冷冻2小时备用；

   2、将冷冻好的鸭肉取出，火腿、香菇分别切片，鸭肉斜刀切成与火腿大小相同的片，两片鸭肉中加一片香菇和火腿，依次摆盘，加入鸡汤蒸20分钟，出锅后，用鸡汤、鸡油、酱油、水淀粉做成芡汁浇在鸭肉上即可。

   宝宝助眠美食四：核桃

   核桃中脂肪、钙、磷含量相当丰富；核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。经常食用核桃仁对肾虚引起的失眠有医治作用。每晚睡前吃几粒核桃仁，就能达到安神益智、纳气平喘的作用。

   核桃蔬菜粥

   原料：泡好的大米15克，绿豆、剁碎的胡萝卜各10克，核桃粉1小匙，香油1/2小匙，芝麻盐少许，高汤90毫升。

   制作方法：

   1、大米磨细；绿豆煮熟，去皮磨碎。

   2、将磨碎的绿豆和胡萝卜放点香油、芝麻盐煸炒，加入高汤和大米，煮熟后再将核桃粉放进去熬煮一会。

   宝宝助眠美食五：酸枣

   酸枣其味甘，性平；具有补肝、宁心、敛汗、生津的功效；主治虚烦不眠，惊悸多梦，体虚多汗，津虚口渴等症。

   双枣杞果银耳羹

   原料：银耳一大朵、红枣、酸枣、枸杞子、冰糖、蜂蜜、小南瓜

   制作方法：

   1、将银耳用清水浸透泡发，洗净切去底部的老黄根，撕成小朵，备用;

   2、枸杞子、红枣和酸枣分别用温水清洗干净，备用;

   3、小南瓜清洗干净，切去顶部，将里面的 瓜瓤瓜子取出，用小勺子挖干净;

   4、连同银耳、冰糖一起放入锅里，加适量开水炖煮20分钟

   5、将银耳羹煮盛入瓜中 ，再上蒸锅中蒸25分钟，取出来浇上蜂蜜，即可。

给宝宝的辅食变个造型

    给宝宝制作辅食跟大人的食谱区别除了烹饪方法不同外，还有一个就是造型。有时候，可爱童趣的造型，可以让宝宝喜欢上吃饭，觉得吃饭是一件很有趣的事。本篇就教大家给宝宝的辅食变个造型。
    土豆泥算是老少咸宜的食材，除了(图老师整理)爱西餐的年轻人是不是的点上一份土豆泥，对于牙口不好的老年人，土豆泥也是不错的选择。当然，婴儿的辅食也少不了土豆泥。
    一般妈妈给宝宝喂食土豆泥基本用碗盛，或者用做成球形。如果家里有卡通模具的话，可以尝试给土豆泥换个造型哦，给宝宝的辅食增添童趣。就像小朋友吃动物饼干一样，边吃还要边跟动物饼干说话。

    胡萝卜鸡汤土豆泥

    【用料】

    土豆、胡萝卜、鸡汤、盐

    【做法】

    1.土豆去皮切小块，胡萝卜切碎；
    2.土豆块放蒸锅蒸熟；
    3.将蒸熟的土豆用勺子压成泥。；
    4.炒锅热油，放入胡萝卜碎翻炒记下；
    5.将炒熟的胡萝卜放入土豆泥中；
    6.加上一勺鸡汤和少许盐并搅拌均匀；
    7.最后用卡通模具做出造型即可。可爱又营养的鸡汤土豆泥就出炉啦。