酸甜苦辣 宝宝调味添加要讲究

红萝卜金盏让小宝宝爱吃饭

　　胡萝卜米饭盏，有效补充维生素，提高宝宝机体免疫能力。

　　用料：

　　胡萝卜一根、新鲜米饭一小碗、盐适量、香油适量

　　做法：

　　1、胡萝卜洗净，去皮，切片。

　　2、放锅上码匀，开始蒸，蒸到能用筷子穿透即可。

　　3、把胡萝卜片取出来盛碗中，用勺子捣成胡萝卜泥，放入适量盐和香油调味，搅拌均匀。

　　4、盛一碗新鲜的米饭备用。

　　5、把搅拌均匀的胡萝卜泥倒米饭上。

　　小贴士：

　　1、给宝宝吃胡萝卜泥时，可以拌米饭吃，也可以作为佐粥小菜。

　　2、胡萝卜素Tulaoshi.Com属于脂溶性物质，胡萝卜油炒或者加油凉拌，有利于吸收胡萝卜素。

　　3、食用时不宜加醋太多。

　　专家点评：

　　胡萝卜有很好的健脾消食作用，用于宝宝营养不良，肠胃不适，另外胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫功能。所以宝宝适量吃胡萝卜泥，让宝宝有个好胃口同时，还可以增强机体的免疫力。

酸甜苦辣 宝宝调味添加要讲究

　　随着宝宝渐渐长大，清淡无味的辅食已经不能满足宝宝味觉的需要了。此时此刻，妈咪们就要逐渐为宝宝的食物里面添加一些调味品。那么，宝宝能吃哪些调味料，这些调味料应该怎么添加呢？图老师小编即将为各位靓妈们一一盘点哦！

　　宝宝六个月后可吃植物油：

　　半岁以内的婴儿最好的食物是母乳，孩子通过纯母乳或配方奶粉摄取的脂肪足够用，所以，半岁以内的宝宝就不用额外添加油了。6个月之后，孩子开始添加辅食，这个时候可以适当的在辅食中加些油，从而保证宝宝的营养所需。

　　动物油VS植物油：

　　动物油：牛油、猪油、羊油等动物油不利于婴儿消化，可能引起消化性腹泻。所以最好别给宝宝食用动物油。

　　植物油：花生油、豆油、葵花籽油、玉米油等植物油有降低胆固醇、防止动脉硬化的作用，宝宝吃植物油对身体有很大好处。

　　三种常见食用油大比拼：

　　香油：香油主要是以芝麻为原料做成的，它含有非常多的维生素E，抗氧化的能力特别的强。所以在给小宝宝添加的食物中，适当添加一些香油调味，对宝宝有好处。

　　色拉油：色拉油经过精制油之后，有些营养成份已经丢掉了。相较而言，色拉油营养成分单一，长期食用不利于宝宝全面补充营养。

　　调和油：调和油在加工过程中，营养几乎都丢失。所以建议妈咪不要为宝宝选择调和油。

6大辅食食材 妈妈添加时要谨慎

　　宝宝刚刚才从母乳过渡到固体食物，肠胃功能依然非常脆弱，所以，妈咪在为宝贝们选择辅食食材的时候一定要精挑细选，特别是一些宝宝肠Tulaoshi.com胃不能适应的食物，更是碰不得！

图片来源于华盖

　　谷类、淀粉类食物，很容易消化和吸收，且不易致敏。很多家长给宝宝添加辅食时首选米粉、稀粥等谷类、淀粉类食物，这是非常健康的。

　　不宜作为辅食的食物：细粮

　　很多爸妈过分注重食物的营养，常常偏向于为宝宝选择精细的谷类食物。细粮的维生素遭到破坏，特别是让宝宝减少了B族维生素的摄入，会影响宝宝神经系统的发育。除此之外，细粮还会因损失过多的铬元素，从而影响视力发育，易导致近视。

　　荤食类富含铁质和蛋白质，通常都被认为是非常有营养的食物。将肉炖至酥软或者撕成细丝，都有利于让宝宝顺利吃进。不过一下所列举的这几种食物，在辅食的初阶段，还是不要让它们出现为好。

　　不宜作为辅食的食物：鲜奶

　　鲜奶虽然富含营养，但是鲜奶中的酪蛋白质不易分解，无法被一岁以下的宝宝所吸收。而且宝宝的肠道没有发育完全，鲜奶会对肠道带来刺激，影响排便功能。除此之外，鲜奶中某些矿物质还会加重宝宝的肾脏负担。所以，建议一岁以下的宝宝食用母乳或者配方奶。

　　不宜作为辅食的食物：蛋清

　　蛋清中的蛋白分子较小，有时能通过肠壁直接进入血液中，使宝宝机体对异体蛋白分子产生过敏反应，导致湿疹、荨麻疹等。蛋清最好等到宝宝满一岁后再食用。

　　不宜作为辅食的食物：汞含量较高的鱼

　　汞含量较高可能会影响人体的神经系统，宝宝食用更容易受到影响。在为宝宝选择鱼类时，应该避免进食体型较大的鱼类或其他汞含量较高的鱼类，如鲨鱼、剑鱼、旗鱼、鲶鱼、罗非鱼、金目鲷及吞拿鱼，特别是大眼吞拿鱼、蓝鳍吞拿鱼等。