鲜蘑黄豆芽汤的做法

鲜蘑黄豆芽汤的做法

　　食谱原料：

　　蘑菇、猪肉各50克，黄豆芽100克，植物油、酱油、醋、盐、白糖、香油、水淀粉、姜丝、高汤、料酒各适量。

　　制作方法：

　　1、黄豆芽洗净，择去根部，沥干水分;蘑菇洗净，切片;猪肉洗净，切成丝。

　　2、锅内倒油烧热，爆香姜丝，下入猪肉丝翻炒，再放入黄豆芽、蘑菇片翻炒片刻。

　　3、加高汤、酱油、料酒，以大火煮沸，转小火煮至黄豆芽梗呈透明状，加醋、白糖和盐调味，用水淀粉勾芡，淋入香油即可。

　　适用人群：1周岁以上宝宝

　　健康提示：

　　蘑菇营养丰富，是B族维生素的绝佳食物来源。此外，蘑菇中还含有丰富的锌、镁、钙及蛋白质等营养元素。

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　　宝宝健脑吃什么?图老师小编即将为靓妈们解开疑惑，五种营养健康的美食，让宝宝聪明健康哦!

　　鸡蛋主要含有人体必需的8种氨基酸、丰富的卵磷脂以及钙、磷、铁等，有益于大脑的发育。

　　妈妈们可选择多样化制作鸡蛋与其他菜组合，如鸡蛋青菜泥等，避免让孩子厌烦一种烧蛋模式。同时，因为鸡蛋不易消化，一次不要吃太多量，制作也要精细。

　　图老师小编推荐食谱：菜泥蛋羹

　　材料：鸡蛋1个，白菜适量，油、盐各适量。

　　做法：

　　1、取一个鸡蛋，打到碗里搅拌均匀;

　　2、加入等量的水，加入少许的盐巴，搅拌均匀;

　　3、将白菜剁成菜泥，放入鸡蛋碗中，同时加入少量的盐、油;

　　4、锅内加入适量的水;

　　5、将制作好的菜泥鸡蛋放入锅里隔水炖;

　　6、将锅放在电子炉上中火定时6分钟即可。

鸡蛋香菇猪肝泥的做法

　　食谱原料：亨氏猪肉猪肝泥25克、亨氏营养米粉、鸡蛋、香菇

　　制作方法：

　　1、将亨氏营养米粉冲调成糊

　　2、添加猪肉猪肝泥;

　　3、根据个人口味添加已经煮好的蛋或香菇等配料

　　适用人群：8-36个月

　　健康提示：猪肝是优质食品，富含维生素A、铁元素，不添加防腐剂、盐、香料及人造色素等，有补肝、明目、养血的功效，尤其适合气血虚弱、面色萎黄、缺铁性贫血的宝宝，另外Tulaoshi.Com，小儿麻疹病后角膜软化症的患者也适合食用。