西兰花素鸡马蹄冬菇汤的做法

妮妮皇族屋

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2015-12-04 17:57

食谱原料: 小麦、鸡蛋、奶油、石榴。 工艺做法: 蒸。 配菜专区: 宝宝食谱;热菜、荤菜;小吃的做法。 制作方法: 1、称量好所需材料,石榴榨汁; 2、取一容器先放

奶黄石榴包的做法

  食谱原料:

  小麦、鸡蛋、奶油、石榴。

  工艺做法:蒸。

  配菜专区:宝宝食谱;热菜、荤菜;小吃的做法。

(本文来源于图老师网站,更多请访问https://m.tulaoshi.com/yunfushipu/)

  制作方法:

  1、称量好所需材料,石榴榨汁;

  2、取一容器先放入白糖和鸡蛋搅匀,注意不要顺着一个方向搅动以免上劲,最好是不规则的搅拌法;

  3、倒入色拉油和牛奶、石榴汁拌匀;

  4、倒入淀粉,切拌匀,没有干粉即可,不要搅打上劲;

(本文来源于图老师网站,更多请访问https://m.tulaoshi.com/yunfushipu/)

  5、拌好的粉浆放入蒸锅中,最好选择一个盘子来盛,这样熟的快;

  6、大火蒸12分钟,蒸到5分钟的时候,用勺子搅拌一下;

  7、蒸好后取出用勺子拌匀成碎末,然后晾凉就可以用了。

  适合人群:12个月以上的宝宝

  健康提示:

  石榴可谓全身是宝,果皮、根、花皆可入药。其果皮中含有苹果酸、鞣质、生物碱等成分,据有关实验表明,石榴皮有明显的抑菌和收敛功能,能使肠黏膜收敛,使肠黏腊的分泌物减少,所以能有效地治疗腹泻、痢疾等症,对痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的抑制作用。另外,石榴的果皮中含有碱性物质,有驱虫功效;石榴花则有止血功能,且石榴花泡水洗图老师眼,还有明目的效果。(图片来源于Pconline摄影部落)

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西兰花素鸡马蹄冬菇汤的做法

  食谱原料:

  主料:素鸡200克,荸荠240克,西兰花240克,红萝卜50克,香菇(干)50克

  调料:姜3克,白砂糖3克,盐3克,胡椒粉2克,香油10克

  工艺做法:煮。

  配菜专区:宝宝食谱;热菜、荤菜;汤的做法。

  制作方法:

  1. 西兰花洗净,摘成小朵,焯片刻,捞起浸冷,沥干水;

  2. 将西兰花用少许油略爆,去菜腥味;

  3. 姜去皮切片;

  4. 冬菇浸软,擅干水去脚,切碎;

  5. 素鸡切厚片;

  6. 红萝卜去皮,洗净切块;

  7. 荸荠去皮,洗净;

  8. 爆姜片,加水烧开;

  9. 将素鸡、荸荠、西兰花、红萝卜、冬菇略煮开,再用中火煲至各料熟透,调味即成。

  适合人群:11个月以上的宝宝

  健康提示:

  西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,比同属于十字花科的白菜花高出很多。 西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效,菜花含维生素C较多,比大白菜、番茄、芹菜都高,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。研究表明,患胃癌时人体血清硒的水平明显下降,胃液中的维C浓度也显著低于正常人,而菜花不但能给人补充一定量的硒和维C,同时也能供给丰富的胡萝卜素,起到阻止癌前病变细胞形成的作用,抑制癌肿生长。据美国营养学家研究,菜花内还有多种吲哚衍生物,此化合物有降低人体内雌激素水平的作用,可预防乳腺癌的发生。此外,研究表明,菜花中提取的一种酶能预防癌症,这种物质叫萝卜子素,有提高致癌物解毒酶活性的作用。(图片来源于Pconline摄影部落)

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补Tulaoshi.Com维生素食谱:老黄瓜河虾的做法

  食谱原料:

  主料:老黄瓜250克,河虾150克。

  调料:蒜片15克,盐,鸡精,胡椒粉,色拉油各适量。

  工艺做法:烧。

  配菜专区:宝宝食谱;热菜、荤菜;小吃的做法。

  制作方法:

  1.老黄瓜去皮,批切成1厘米厚片,焯水待用。

  2.河虾剪须,下三成热油锅,炸至成熟。

  3.油锅烧热,投入蒜片煸香,再投入原料烧5分钟,加其余调料调味即可。

  适合人群:12个月以上的宝宝

  健康提示:

  黄瓜肉质脆嫩、汁多味甘、芳香可口;营养上,它含有蛋白质、脂肪、糖类,多种维生素、纤维素以及钙、磷、铁、钾、钠、镁等丰富的成分。尤其是黄瓜中含有的细纤维素,可以降低血液中胆固醇、甘油三酯的含量,促进肠道蠕动,加速废物排泄,改善人体新陈代谢。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸,还能有效地抑制糖类物质转化为脂肪,因此,常吃黄瓜可以减肥和预防冠心病的发生。(图片来源于Pconline摄影部落)

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