酸菜笋片汤美味营养食谱

桑寄生红糖蛋孕妇健康食谱

桑寄生红糖蛋

材料：2餐份

桑寄生30克，柴鸡蛋2个，老姜15克，续断15克

调味料：

红糖50克

做法：

1．桑寄生洗净，备用。

2．在锅内放入桑寄生、续断和800毫升清水，用小火熬(m.tulaoshi.com)煮约30分钟。

3．再加入鸡蛋和老姜，续煮约15分钟。

4．最后加入红糖，熄火，分两次食用。

功效：桑寄生具有扩张冠脉血管、舒筋活络和镇痛等功效，怀孕初期食用，能预防孕吐及胎动不安、妊娠出血等流产先兆，并能舒缓腰酸背痛。当鸡蛋煮至五分熟时取出，敲碎蛋壳，释放出蛋壳里的钙质，补益效果更佳，煮好后分两次食用，每次同时喝汤、吃蛋。

酸菜笋片汤美味营养食谱

酸菜笋片汤

材料：2餐份

猪里脊肉100克，胡萝卜100克，竹笋100克，酸菜少许，姜4片

调味料：高汤1000毫升

做法：

1、食材洗净，猪里脊肉切薄片，胡萝卜切片，竹笋削皮后切片，酸菜切片后用清水浸泡约20分钟，备用。

2、在汤锅内放入高汤、竹笋、酸菜和胡萝I、，煮至沸腾后转小火继续炖煮约10分钟。

3、放人肉片，再次煮至沸腾，起锅前加姜片即可。

功效：竹笋热量低，清脆甜美，适合做沙拉、炖清汤，用冷水来煮竹笋不易产生苦味。对于害喜严重的准妈妈来说，这是道开胃又清心的汤。这道汤品搭配有胡萝卜和猪里脊肉，能调节孕妇的神经系统，稳定情绪，丰富的膳食纤维能有效预防便秘。酸菜使用前先用清水浸泡，可降低含盐量，减少钠的摄入。

菱角排骨汤

材料：2餐份

排骨100克，菱角100克，姜4片，香菜适量

调味料：

酒1小匙，盐少许

做法：

1．排骨剁成小块后用沸水汆烫，洗净备用。

2．菱角剥除外壳后洗净备用。

3．在汤锅内放入排骨、姜片和1200毫升清水

4．放人菱角后，再炖20分钟，加盐和酒调味煮至沸腾后，转小火炖煮约30分钟。熄火后撒上香菜即可。

功效：菱角又被称为龙角，富含淀粉、矿物质和维生素，无论蒸煮或熬汤，都有独特风味。这道汤品具有健补脾胃的功效，能改善怀孕初期的呕吐、胃热等不适，而且能预防脚气和水肿，有助于强健肌肉组织。菱角应选购现剥、没有经过水泡的，颜色较暗的一般是没有漂白过的，比较健康。
 

姜汁山药鲜奶孕妇健康美味食谱

姜汁山药鲜奶

材料：1餐份

鲜山药5www.Tulaoshi.com0克，老姜(汁)20克，鲜奶300毫升

调味料：

低聚果糖。少许

做法：

1．将鲜山药洗净后，放入果汁机，与鲜奶一起搅打成汁，取出。

2．在锅内放入山药鲜奶，用小火慢煮，煮至黏稠，熄火。

3．加入姜汁和低聚果糖，搅拌均匀即可

功效：

这道甜品对于怀孕初期的恶心、呕吐、脾胃不开、营养失调等症状有很好的改善作用。适量食用，能够为准妈妈提供能量与活力。建议选用大块老姜，用磨姜器研磨，取适量使用。姜是最天然的缓解恶心的良药，害喜严重的准妈妈不妨在饮食中充分利用。