【图】孕期美食——鹌鹑蛋烧肉

孕妇营养：笋烧兔肉

时值春天，正是春笋盛出的时候。春笋肥肥嫩嫩，是一种美味的山珍，其含有丰富的纤维素，可以促进肠道的蠕动。而且春笋往往都不用打药不用施肥，是一种健康的绿色食品。今天跟各位孕妇介绍的就是用春笋这种美味食材才做菜。

材料：兔子肉100克，春笋500克，葱段20克，生姜片20克，豆瓣酱50克，油、盐、鸡精、酱油、淀粉适量，高汤适量。

做法：

1、兔肉洗干净，切成块状。春笋切成片状。

TuLaoShi.com; 2、炒锅里放适量的油，烧至7成热时放入兔肉炒干水分，再加入豆瓣酱一起炒，后下酱油、盐、葱、姜和高汤一起焖煮，大概20分钟后加入春笋。

3、等兔肉闷至软烂时加入鸡精调味，用水淀粉勾芡，收汁起锅即可。

兔肉富含蛋白质、脂肪、无机盐、维生素等，春笋含有丰富的植物蛋白和钙磷等人体所需的元素。

孕妈妈在怀孕期间，所食用的每项营养都要为肚子里的宝宝着想，要为宝宝有个棒棒的健康身体而打下基础。所以，在选择饮食时，要让胎儿和新妈妈能得到健康的保障。下面，图老师小编就为您介绍一道能为孕中胎儿健脑的菜——鹌鹑蛋烧肉。

猪肉里含有丰富的蛋白质、脂肪和矿物质，而鹌鹑蛋里含丰富的卵磷脂和脑磷脂，是高级神经活动不可或缺的营养物质，具有很好的健脑作用。

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材料：五花肉500克，鹌鹑蛋250克，少许的酱油、盐、糖、姜片、大料

方法：

1、将五花肉洗净后沥干水分，然后切成小方块；鹌鹑蛋煮熟后剥皮。

2、烧锅后放油，蝙炒五花肉至出油，然后放入适量的酱油，炒至呈棕黄色。

3、将水、盐、糖、姜片和大料放入、烧沸后撇去浮沫，再用小火烧至肉块酥烂、汤汁浓稠后，最后放入鹤鹑蛋稍炖即成。

孕妈妈在怀孕期间，都会出现呕吐、恶心等反应。有些人说孕妇呕吐很可怕，其实，孕妈妈呕吐的现象完全是可以有效地控制的。接下来，就由图老师小编为您推荐解决孕妇呕吐的果汁方法，欢迎孕妈妈们借鉴。

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苹果柠檬汁

材料：苹果、柠檬。比例10:1

功效：柠檬有健脾消食的效果，对孕妈妈安胎有很好的辅助作用，所以柠檬有宜母子之称。而苹果既可以增加食欲，促进消化，缓解孕妇的呕吐，补充维生素等，还可以防止孕期水肿。

火龙果雪梨汁

材料：火龙果、雪梨。比例1：12

功效：火龙果对治疗咳嗽和气喘有很好的疗效。而且火龙果有促进肠蠕动、消肠、通便三种功效，还含有维生素等。而雪梨有解渴、清肺润燥的效果。