【图】孕初期妈妈吃什么比较好

孕初期妈妈吃什么比较好

孕初期的孕妈咪们这个时候可能受到妊娠反应的影响，所以没有胃口，这个时候其实孕妈咪们不需要吃太多的食物的，可以选择自己想吃的食物多吃些，对于油腻和肉食不吃也可以的。那么，孕初期的妈妈们吃什么好呢？下面我们就一起了解下吧。

孕初期是胎儿主要器官发育形成的阶段，特别是神经管及主要内脏器官的发育。在这个时期，胎儿的器官发育特别需要维生素和矿物质，尤其是叶酸、铁、锌。但是，孕妈妈通常很难确定自己什么时候怀孕，因此，必须从准备怀孕开始，就要注意补充额外的维生素及矿物质。首先，胎儿神经管发育的关键时期是在怀孕初期第17―30天。此时，若叶酸摄入不足，可能引起胎儿神经系统发育异常。所以，应从计划怀孕开始补充叶酸，以有效地预防胎儿神经管畸形。许多天然食物中含有丰富的叶酸，各种绿色蔬菜及动物肝肾、豆类、水果、奶制品等都富含叶酸。怀孕后，孕妇的血容量扩充，铁的需要量会增加一倍。所以，孕妈妈还应尽早补充铁，以预防缺铁性贫血及其带来的不良后果。如果不注意铁质的tulaoshi.com摄入，就很容易患上缺铁性贫血，并可能导致胎儿也患上缺铁性贫血。此外，充足的锌对胎儿器官的早期发育很重要，并有助于防止流产及早产。孕初期可根据自己的胃口进食，不必刻意多吃或少吃什么。少食多餐，能吃就吃，是这段时期孕妇饮食的主要方针。这段时期，如进食的嗜好有所改变也不必忌讳，吃些酸的食品可能会增进食欲。图老师小编提醒，怀孕前三个月的时候，孕妈咪们要吃叶酸的哦，这样可以防止胎儿畸形的，而且怀孕后要定期做身体检查的哦，不要认为自己没有任何异常就不做检查哦，否则发现异常情况可能已经晚了。

准妈妈看过来之孕早期开胃食谱

对于大多的刚刚怀孕的准妈妈来说，在饮食方面，她们的胃口可能比较差一些，可是，孕早期是胎儿发育的关键时期。因此，尽管准妈妈在孕早期胃口较差，但是，为了肚子里的胎宝宝，也要尽量的让自己多吃一些。下面图老师小编就为准妈妈推荐一些孕早期妈妈私房菜里的开胃食谱吧！

1、虾仁炒韭菜：

原料：韭菜250克，鲜虾150克，芝麻油150克，食盐3克。

做法：

（1）将韭菜洗净，切成3厘米长的节；鲜虾剥去壳，洗净；葱切成段；姜切成片。

（2）将锅烧热，放入植物油烧沸后，先将葱下锅煸香，再放虾和韭菜，烹黄酒，连续翻炒，至虾熟透，起锅装盘即可。特点：清香味美，补血养血。

2、牡蛎粥：

原料：鲜牡蛎肉100克，糯米100克，大蒜末50克，猪五花肉50克，料酒10克，葱头末25克，胡椒粉1.5 克，精盐10克，熟猪油2.5克，清水1500克。

做法：

（1）糯米淘洗干净备用，鲜牡蛎肉清洗干净，猪五花肉切成细丝。

（2）糯米下锅，加清水烧开，待米煮至开花时，加入猪肉、牡蛎肉、料酒、精盐、熟猪油，一同煮成粥，然后加入大蒜末、葱头末、胡椒粉调匀，即可食用。特点：牡蛎肉味极鲜美，是优良的营养食品，以牡蛎入粥食用，是南方沿海民间风行的小吃饮食。牡蛎气味咸平、微寒，可供药用。牡蛎粥对维生素D 缺乏引起的症状有一定疗效。

3、菠菜煎豆腐：

原料：菠菜500克，豆腐3块，素油、酱油、糖、味精、盐各适量。

做法：锅烧热加油，豆腐切片放入油锅两面煎黄，加上配料，烧1～2分钟，再加菠菜即可。特点：色味鲜美，含大量维生素。

图老师健康网温馨提示：除了以上图老师小编推荐的三款食谱外，在怀孕早期适合准妈妈的食谱还有很多种，准妈妈在孕早期一定要想方设法的让自己多吃一些，也要尽量的让自己吃的有营养一些，只有这样，肚子里的胎宝宝才能更健康的成长。

（本文由图老师网www.mamaai.cn整理收集，孕妇食谱栏目发布）

孕早期营养食谱早知道

怀孕早期的时候，是宝宝们重要的发育时刻的，因为这个时候他们的身体器官在形成的，孕妈咪一定要多吃营养的食物，给宝宝们补充好营养，这样宝宝才能够发育的更加的好的。那么孕早期营养食谱到底是怎样的呢？下面就随图老师小编一起了解下吧。

孕初期孕妇应该给宝宝提供足够的营养，特别要注意摄入维生素和矿物质。下面推荐的西芹腰果虾仁、山药玉米莲藕排骨汤、西兰花鲜虾意面、牛奶番薯泥等食谱，除了可以给孕妈们提供全面的营养，还含有大量的维生素、矿物质以及能够有效补充人体的膳食纤维。 TuLaoShi.com 西芹腰果虾仁 食材：西芹适量、虾仁适量、腰果适量、食盐5克、鸡粉2克、姜5克、胡椒粉2克、植物油适量。做法：烧热锅，倒一点油，用小火慢慢地不断翻炒，将腰果炒熟炒香。虾仁洗净擦干水分后，用少许料酒、白胡椒粉和一点点盐腌20分钟。芹菜洗净，切段。锅加热，倒适量油，爆香姜粒，倒入虾仁炒熟后捞出备用。锅加热，再倒少许油，油热得将要冒烟后，将西芹段放入翻炒，然后倒入虾仁翻炒并加盐和鸡粉调味。将腰果放入略微翻炒即可出锅。功效：味道鲜美、香脆爽口，丰富的食材搭配可以为孕妈们提供全面的营养。 山药玉米莲藕排骨汤 食材：猪小排1根，藕250克，山药250克，甜玉米1个，姜2个，水8碗，调料若干。做法：将排骨斩件，放水里煮开，去掉浮沫及血水后用清水冲洗备用。山药刨皮后切滚刀块备用。甜玉米切件，准备2片生姜。将排骨，姜和清水一起倒入汤锅里，大火煮开。将山药，莲藕和玉米放入煮开的汤锅里，烧开后转小火煲2小时，加盐调味即可。功效：藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质，营养丰富，清淡爽口，是祛淤生新的佳蔬良药，能够健脾益胃，润躁养阴，行血化淤，清热生乳。 西兰花鲜虾意面 食材：西兰花、鲜虾、意大利面，黄油、蒜末、胡椒粉、盐、牛奶。做法：鲜虾去头去壳去虾线，清洗干净，用厨房纸吸干水份。西兰花洗净，切成小朵。锅里烧沸水，下入意大利面，调入适量盐。煮8-10分钟至面熟，捞入凉水中浸凉。煮面锅里的水继续焯烫西兰花30秒钟，捞入冷水浸凉后，沥干水份备用。锅中小火化开黄油，先下虾仁，炒至虾仁变色后盛出。锅中油继续炒香蒜末，下入西兰花翻炒均匀后，倒入虾仁一起炒。再加入淡奶油（或牛奶），没过食材一半的量即可，调入胡椒粉，拌匀后，盖上锅盖小火煮1分钟左右。最后汤汁稍收浓后，加入煮熟的意大利面，调入盐，用筷子拌炒均匀，汤汁收稠后，关火，盛出。功效：西兰花含有丰富的抗坏血酸，能增强肝脏的解毒能力，提高孕妇的免疫力。 牛奶番薯泥 食材：红薯1块、奶粉1勺。做法：将红薯洗净去皮，蒸熟红薯，放进搅拌机内搅拌成泥状，将奶粉冲调好后倒入红薯泥中。再次用搅拌机搅拌均匀，把搅拌好的红薯泥装盘即可。功效：红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E及钾、铁、铜、硒、钙等，营养价值很高，多吃牛奶番薯泥可以帮助孕妇补充膳食纤维和维生素，预防便秘。图老师小编提醒，孕妈咪们可以多吃些坚果哦，因为坚果富含丰富的营养的，特别是核桃，孕中期的时候要多吃，可以让宝宝更加的聪明的哦，可以多每天喝核桃粥哦。（本文由图老师网www.mamaai.cn整理收集，孕期保健栏目发布）