清汤萝卜牛腩面

清汤萝卜牛腩面

　　清汤萝卜牛腩面是用白萝卜和牛腩做的简单清淡的原味汤面，除了放点盐和葱花或香菜外，没放其它任何调味品，是很适合孕妇们吃的营养面条。接下来聚餐网向大家介绍好吃的清汤萝卜牛腩面如何做最美味。

　　清汤萝卜牛腩面的做法教程：

　　1,牛腩切小块,放到花椒水中淖去血水,洗净备用。

　　2,炒锅热油，爆香姜片,下入牛腩翻炒几下，加入葱段继续翻炒。

　　3,炒好的牛腩，倒入适量生抽,加足够的水转入高压锅里。

　　4,大火上汽后转小火焖30分钟至牛腩炖烂。

　　5,加入去皮切块的白萝卜小火煮20分钟，然后加盐调味。

　　6,另起锅,煮熟面条，把面条捞起装到碗里,洒香菜和葱花,淋汤汁和牛腩萝卜即可。

　　清汤萝卜牛腩面的成品图：

　　以上就是清汤萝卜牛腩面的做法过程了，相当的简单易做的一道汤面。牛腩的含铁量高对贫血有很好的食疗作用，氨基酸含量也很丰富，多吃能够增强人体的免疫力。怀孕的妈妈们吃了非常有助于宝宝的生长发育。再加上有平民人参之称的萝卜，有气血双补的功效。另外，对于肠胃不好，体质虚弱的人来说，常吃清汤萝卜牛腩面可是最好的食疗了。

木瓜鲫鱼汤

木瓜鲫鱼汤的做法教程：

1、木瓜去仔削皮切块，鲫鱼洗净控干水，用油煎透煎黄。

2、锅里放水，放入煎好的鲫鱼，加入姜、食盐、料酒，煮沸后倒入木瓜一起煲，看到汤变得乳白浓稠再加入少许葱花即可。

木瓜鲫鱼汤成品图：

木瓜鲫鱼汤的营养与功效：

鲫鱼营养价值高，富含蛋白质，有补虚、温中下气、利水消肿的功效。木瓜鲫鱼汤美味鲜甜，营养健康。

阿娘黄鱼面

　　前天看到了阿娘黄鱼面馆，又去吃了下，真是美味呀。今天就把黄鱼面小吃的简单做法介绍一下。它的主要原粮就是黄鱼和面条。制作方法相当简单易上手，对于北方喜欢吃面的朋友相信大家都会喜欢上的，今天我们就教给大家如何做这个面的详细流程。

　　这个面对人体有很好的补益作用，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄鱼会收到很好的食疗效果。黄鱼有健脾升胃、安神止痢、益气填精之功效，对贫血、失眠tulaoshi、头晕、食欲不振及妇女产后体虚有良好疗效。

　　阿娘黄鱼面的做法教程：

　　1、将黄鱼洗净，片下两面的肉片切成长条，撒上胡椒盐及沙拉油备用。

　　2、起油锅，用温油将鱼条拌开后捞起，锅中只留1小匙油。

　　3、将笋切片，与咸菜一起放入锅中略炒，并加入综合高汤煮滚。

　　4、另烧一锅水将面烫熟，放入作法3的汤中，再加入作法2的黄鱼条，转小火煨煮约5分钟，到面入味即可。

　　阿娘黄鱼面成品图：

　　现在这个阿娘黄鱼面的做法就介绍完成了，最后特别告诉大家一下。在吃这个面时可以把雪菜放进去，味道特别鲜，黄鱼加雪菜是最经典的组合。我是最喜欢这样吃的。