党参生鱼

鲜蘑炒豌豆

制作材料：

制作步骤:

豌豆去壳，鲜蘑洗净切丁。

炒锅上火，放入植物油烧热，下鲜蘑丁、豌豆偏炒几下，加酱油、精盐，用旺火快炒，炒熟即成。

适用人群

产妇

健康提示

口蘑含蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种氨基酸和多种微量元素及维生素，豌豆含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素B1、维生素B2，能消除产tulaoshi.com妇因油腻引起的口味不佳，并有通乳功效。

茭白通草猪脚汤

制作材料：

制作步骤:

将茭白洗净切片;

猪爪洗净，切块;

锅内加入茭白、猪爪、通草，加水适量同煮;

至猪爪烂熟，入食盐调味即成。

适用人群

孕妇

健康提示

1、猪蹄：猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，可加速新陈代谢，延缓机体衰老，并且对于哺乳期妇女能起到催乳和美容的双重作用，另外具通乳脉，滑肌肤、去寒热、托痈疽、发疮毒、抗老防癌之功效，特别适宜于经常四肢乏力、两腿抽筋、麻木、消化道出血、失血休克及缺血性脑病患者食之。

2、茭白：茭白含较多的碳水化合物、蛋白质、脂肪等，能补充人体的营养物质，具有健壮机体的作用。同时茭白含有丰富的有解酒作用的维生素，有解酒醉的功用。嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在，并能提供硫元素，味道鲜美，营养价值较高，容易为人体所吸收。但由于茭白含有较多的草酸，其钙质不容易被人体所吸收。

党参生鱼

制作材料：

制作步骤:

将党参润透，切成3厘米长的段;胡萝卜洗净，切成3厘米见方的块;姜切片，葱切段;香菜洗净，切成4厘米长的段。

将生鱼宰杀后，去鳞、鳃、肠杂，洗净后沥干水分，放入六成热油锅中炸一下，捞起沥油备用。

将炒锅置武火上烧热，下入素油，烧至六成热时下入姜、葱爆香，现下入生鱼，料酒、党参、胡萝卜、盐、白糖、酱油、鲜汤烧熟，然后放入盘中，加入香菜即成。

健康提示：

黑鱼营养价值高，富含蛋白质、人体必需的钙、磷、铁及多种维生素，有祛风治疳、补脾益图老师气、利水消肿之功效。该食谱美味营养。

特别提示：生姜 香菜不宜多放多食 党参是大补之药在没医生的确认下不可食或少食