五香肋排
制作材料：
排骨1000克、大蒜3瓣、香葱2根，地瓜粉1大匙(可酌情配料)、食用油500克（实耗50克）、酱油1大匙TuLaoShi.com、料酒1大匙、辣椒粉1大匙、五香粉1小匙、香醋1大匙、精盐1小匙、白糖1大匙、干红辣椒4个。制作步骤:
排骨洗净，加入料酒、白糖、精盐、五香粉、地瓜粉腌制入味;大蒜洗净切末，香葱洗净切断;
锅内放油、烧至七成热，用中火将排骨稍炸至肉变色后即捞起沥油;
锅内留底油，将蒜末、葱段、辣椒粉、干红辣椒、酱油、醋、糖、盐、水调匀倒入锅中煮开，再放排骨，改小火慢卤至汤汁剩一半，并且排骨熟软入味即可;
特别提醒：辣椒粉 五香粉不宜多放多食
竹筒人参洋松茸汤
制作材料：
水参2根、洋松茸5个、青梗菜3根、鸡油1块、水4杯、香油1大匙、淀粉水2大匙、精盐少许。制作步骤:
水参洗净后切片备用。洋松茸去皮后切片。
青梗菜洗净后切半，放在开水里焯一下。鸡油放在净水里待溶化。
（本文来源于图老师网站，更多请访问https://m.tulaoshi.com/yunfushipu/）炒锅里放点香油，等开锅后放水参和洋松茸炒熟。倒进鸡油水用大火煮。
煮熟后放少许淀粉水和精盐调味。往竹筒里盛汤后放上青梗菜。
最后，把竹筒放在开水里热一下后喝即可。
（本文来源于图老师网站，更多请访问https://m.tulaoshi.com/yunfushipu/）健康提示：
松茸菌肉肥厚，具有香气，味道鲜美，是名贵的野生食用菌。松茸含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸，含人体必须的氨基酸8种。还含维生素B1、B2、C和PP。有很高的营养价值和特殊的药用效果。据过去的许多文献记载，松茸具有强身、益肠胃、止痛、理气化痰、、驱虫等功效。现代科学研究表明，松茸还具有治疗糖尿病、抗癌等特殊作用，其子实体热水提取物对小白鼠肉瘤180和艾氏癌的抑制率分别为91.8%和 70%。松茸营养丰富，实为野生蘑菇之王。
特别提示：水参（高丽参）适合体虚的孕妇在医生的建议下服用，产前的当天可适当服用。
菠菜金针菇汁
tuLaoShi.com制作材料：
菠菜100克、金针菇80克、葱白50克、蜂蜜15克。制作步骤:
将菠菜、葱白择洗干净，切段备用;
金针菇掰开，清洗干净;
将菠菜、葱白和金针菇放入榨汁机中，加入凉开水;
搅打成汁后倒入杯中，加入蜂蜜调匀即可。
健康提示：
经常食用金针菇，不仅可以预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡，而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用，这主要是因为它是一种高钾低钠食品。
金针菇可抑制血脂升高，降低胆固醇，防治心脑血管疾病。食用金针菇具有抵抗疲劳、抗菌消炎、消除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。
特别提示：菠菜不宜多食（多食菠菜会影响钙的吸收）
