孕妇吃叶酸有什么作用
首先，胎儿神经管发育的关键时期在怀孕初期第17-30天。此时，如果叶酸摄入不足，可能引起胎儿神经系统发育异常。育龄妇女应每日补充400微克的叶酸，而且应从准备怀孕前3个月开始，持续到怀孕后3个月。
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一、叶酸与胎儿脑部和脊髓的发育密切相关，孕前孕后缺乏叶酸将会导致胎儿神经管畸形（脊柱裂）。
二、叶酸还是红细胞形成所必需的物质。怀孕期间身体对叶酸的需要量也因红细胞的迅速增殖而大量增加。叶酸缺乏将导致贫血，增加流产机会，宝宝也可能营养不良。
三、《北京医科大学妇幼保健中心的研究报告》显示，平均30%育龄的中国妇女都缺乏叶酸。同时，我国又是世界上神经管畸形儿发生率最高的国家。
因此，不管是孕前、孕期，还是哺乳期，补充叶酸对于孕育健康的宝宝都是至关重要的，豆类、牛肉、鸡肉、绿叶菜类、肝脏、牛奶、猪肉等食物均含有叶酸。某些孕妇配方奶粉含有足量的叶酸，可以帮助胎儿脑部和脊椎健康发育，让妈妈更健康，宝宝更聪明！
营养师建议准妈妈先从自己做起，养成良好的饮食习惯
★定时用餐
最理想的吃饭时间为早晨7-8点、午餐12点、晚餐6-7点。对于三次正餐，不论多忙碌，都应该按时用餐。孕期提倡采用三餐两点心的用餐模式，在三餐之间安排两次加餐，进食一些点心。饮料、蔬菜、水果等。增加进餐次数、少量多餐可以减少血糖变化的幅度，有利于身体健康。
★定量用餐
各餐，尤其是正餐不宜囫囵或合并，且分量要足够，保证每餐的热量摄取与均衡营养。
★定点用餐
一边吃饭一边做别的事是不好的习惯；如果你希望将来宝宝能专心坐在餐桌前吃饭，那么你首先应该以身作则，定点（固定时间、地点）用餐。进食过程从容不迫，保持心情愉快，且不被干扰或打断。
★以天然的食物为主
准妈妈应尽量多吃天然的食物，如五谷、蔬菜、新鲜水果等，烹调时也以保留食物原味为主，少用调味料。另外，尽量避免垃圾食品。
★食物安排多样化
注意粗、洗=细、杂粮搭配，少吃精米精面，食物制作要科学合理。
★纠正挑食、偏食等不良饮食习惯
通过饮食胎教你和你的宝宝将养成健康的饮食习惯，你的宝宝将来为体格和心智健康的孩子。与此同时，你也将成为一位成熟、健康、美丽的妈妈。
孕前全面的饮食营养
为了适应母子的需求，Tulaoshi.com合理而全面的营养应当包括：蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水。
一、蛋白质主要包括：肉类、奶类、蛋类、鱼类。适当地增加热能的摄入量，本月饮食摄入比未孕时略有增加就可满足需求。
二、热能主要来源于脂肪和碳水化合物。矿物质与维生素的供给来源于奶类、豆类、海产品、肉类、芝麻、木耳、动物肝脏、花生、核桃等。
三、富含维生素的食品包括玉米胚芽、瘦猪肉、猪肝、鸡蛋、蔬菜、水果类。
总的要求是要多吃营养丰富的食物，要多吃较易消化的食物，要多安排清淡、可口、不油腻的菜肴，以激起食欲。为了防止呕吐，可以在早晨起床后先喝一杯白开水，再吃一些易消化的食物，稍躺一会儿再起床。
