素食者爱吃的孕前绿菠菜

素食者爱吃的孕前绿菠菜

有些女性为了保持身材，喜欢素食。但是如果准备要怀孕的话，营养需要特别均匀。孕前吃蔬菜，吃些什么好？

材料：菠菜350克、绿豆150克、醋5克、芥末5克、香油3克、盐3克、鸡精2克、酱油5克。

做法：

1、将菠菜择洗干净，切成小段，放入沸水锅内焯透，捞出过凉备用。

2、将绿豆芽洗净，放入沸水锅内焯透，捞出过凉。

3、把菠菜和豆芽菜放入盆内内，加入精盐、鸡精(m.tulaoshi.com)、醋、芥末、香油等调料拌匀，装盘即可。

孕前两款补血补钙的营养美食

排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质，排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。

排骨炖萝卜

【原料】

排骨250克、白萝卜150克、料酒适量，盐、鸡精、葱花、姜丝各少许

【做法】

1.将排骨洗净，剁成小块，放入开水中焯一下，捞出控水；萝卜去皮洗净，切成滚刀块。

2.锅里热油，放入葱花和姜丝炒香，再加入适量的水，排骨、料酒和盐，用大火烧开后改用小火炖熟。

3.最后放入萝卜块，用小火炖至熟烂，加入少许鸡精即可。

即补维生素又补矿物质的美食推荐

芦笋，称它为蔬菜之王一点都不为过。它不仅富含多种维生素、矿物质和微量元素，更是大家公认的保健蔬菜。芦笋中含有丰富的组织蛋白核酸、叶酸、微量元素硒和游离态存在的天门冬酰胺等，这些物质能有效地抑制癌细胞生长和癌细生物大分子的合成，对人体癌细(m.tulaoshi.com)胞形成生化障碍。从而阻止癌细胞的生长、增殖和浸润，促进细胞生长正常化。其中尤其硒的含量较高，是一种公认的保健蔬菜。孕前食用，更可以补充多种维生素、矿物质、微量元素及叶酸，是孕前食谱很不错的选择哦！
下面就介绍用芦笋做的一道孕前食谱——豉油芦笋。

【材料】

芦笋一把，油、蒸鱼豉油、盐适量

【做法】

1.把芦笋老杆和硬皮去掉，洗干净，切成长断。

2.锅内煮水，烧开后，加入一大匙盐，先放入芦笋根部，再放入嫩头部分

3.煮大约2分钟，捞出沥干摆盘，淋上蒸鱼豉油

4. 锅内放油，把油烧热，再淋在盘中，就完成了。