孕妇能不能吃红薯

孕妇能吃红薯吗

　　红薯，又称白薯、番薯、地瓜、山芋、红苕等，在植物学上的正式名字叫甘薯。红薯味道甜美，营养丰富，又易于消化，可供给大量热能，所以有的地区把它作为主食。红薯含有独特的生物类黄酮成分，这种物质既防癌又益寿，是一种与肾上腺所分泌的激素相似的类固醇。国外学者称之为“冒牌荷尔蒙”。它能有效抑制乳腺癌和结肠癌的发生。红薯对人体器官黏膜有特殊的保护作用，可抑制胆固醇的沉积，保持血管弹性，防止肝肾中的结缔组织萎缩，防止胶原病的发生。它还是一种理想的减肥食品。它的热量只有大米的 1/3 ，而且因为其富含纤维素和果胶，而且有阻止糖分转化为脂肪的特殊功能。从这些我们能知道孕妇吃红薯好不好吗?

　　从以上文字红薯介绍中我们可以看出，红薯是高营养价值的纯天然植物，孕妇多吃有益健康，但建议每次吃一个(500克以内)即可，而且红薯可以防止孕期过胖的现象产生，随着生活水平的提高，孕妇过胖的现象呈上升趋势，孕期控制孕妇的体重对孕妇和胎儿的健康都是十分有利的。

　　红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，吃红薯时要注意一定要蒸熟煮透。从这段文字中我们可以知道，孕妇吃红薯也可以防止便秘的产生哦，同时可以缓解便秘，不但不会影响身体健康，还对身体有好处。

　　不过再好的东西有利也有弊，图老师育儿网提醒大家红薯一天吃一个500克左右大小的便可，不宜多吃，因为红薯糖分较高，孕妇不宜吸收太多糖分的。

孕妇能不能吃红薯

　　红薯专业名称为甘薯。传统医学认为，红薯味甘，性平，归脾、肾经，有“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”的功效，使人“长寿少疾”。红薯富含淀粉，其中 10%~20%为β淀粉，作为膳食纤维能起到调节肠Tulaoshi.com内菌群，防止便秘，预防大肠癌，降低胆固醇的作用。红薯中还含有丰富的维生素C、维生素E和钙、钾等矿物质，且维生素C加热耐性明显高于普通蔬菜。此外，红薯脂肪和热量非常低，可以部分代替精白米面作为主食食用，有助于减肥。红薯有“长寿食品”之誉。

　　孕妇能吃红薯吗？

　　能吃。

　　红薯能补脾益气，宽肠通便，生津止渴（生用）。但要注意，食用红薯要适量，吃多了会使孕妇感到烧心、打嗝、排气等不适。它比较适合血压、血脂、血尿酸等较高的人，而且必须部分替代主食食用，不能吃了足量主食又吃红薯。

　　产妇能吃红薯吗？

　　能吃。

　　红薯能补脾益气，宽肠通便，生津止渴（生用）。

　　注意：红薯的含糖含量较高，吃多了会刺激胃酸大量分泌。

　　婴幼儿能吃红薯吗？

　　能吃。

　　红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E及钾、铁、铜、硒、钙等，营养价值很高，是世界卫生组织评选出来的“十大最佳蔬菜”的冠军。能吃。

　　红薯营养丰富，口感好，儿童多喜食，但要注意一次不要吃太多，否则会引起腹胀、打嗝、排气等不适。

　　选购攻略

　　选择红薯时，一般要选择外表干净、光滑、形状好（纺锤形）、硬实和发亮的。而发芽、表面凹凸不平的红薯通常已不新鲜，表面有伤的红薯不容易保存，表皮呈黑色或褐色斑点的红薯往往已经发生腐烂，购买时不要选择这些红薯。

　　食用技巧

　　红薯一定要蒸熟煮透再吃，因为红薯中的淀粉颗粒不经高温糊化，难以消化。 湿阻脾胃、气滞食积者应慎食红薯。

　　新鲜红薯的烧、烤、蒸、煮是最常见、最可口的食用方法。此外，红薯可以用于提取淀粉，以红薯淀粉为原料可以生产粉丝、葡萄糖、果葡糖浆等。红薯还可以用来酿酒、制醋，还可做成果脯、脱水红薯、冷冻红薯片、红薯糕点、油炸红薯脆片等食品。

孕妇能吃烤红薯吗

　　孕妇能吃红薯吗

　　孕妇是能够吃红薯的，且好处多多，但无论什么食物切记不可贪多，不但营养吸收会出现问题，效果也会适得其反。

　　孕妇吃红薯的好处：

　　1、地瓜经过蒸煮后，部分淀粉发生变化，与生食相经可增加40%左右的食物纤维，能有效刺激肠道的蠕动，促进排便。

　　2、红薯能补中、和血、暖胃、肥五脏。

　　3、在吃薯类时，要相应地减少主食的摄取，可按照薯类与主食3∶1～4∶1的比例控制。如果每天吃80克左右的薯类食品，可能有助于降低中风的危险。

　　4、孕妇在怀孕期间有时候会不想吃饭，红薯中含有的膳食纤维可以帮助肠胃消化，增强食欲。

　　5、吃红薯有利于孕妈妈酸碱平衡一起吃红薯能降低血胆固醇避免亚安康和心脑血管病等现代病。

　　孕妇吃红薯注意事项：

　　食用红薯要适量，吃多了会使孕妈妈感到烧心、打嗝、排气等不适。同时地瓜一定要蒸熟煮透再吃，因为红薯中的淀粉颗粒不经高温破坏，难以消化。含有生物碱的薯类，如土豆，尽量不要食用，否则会引起中毒、恶心、腹泻等反应。

　　孕妇能吃烤红薯吗？

　　虽然孕妇可以吃烤红薯，但建议尽量少吃，尤其是路边摊上的，不如家中煮红薯来的健康放心。且烤地瓜基本上都是用煤炭，而在燃烧时会产生大量的二氧化硫和氧化碳，还会产生砷等有毒物质。地瓜在被烤制后，容易被这些有毒物质污染。更有贪图利益的小商贩，即使是表皮已经发黑斑的烂红薯也，拿来烤了卖。如果准妈妈们实在难以抵制诱惑，一定要选择质量好的红薯，去皮食用。

　　孕期妈妈的饮食关系到胎儿的健康，所以孕妈们一定要克制个人喜好，避免不健康食物的食用，度过一个快乐健康的孕期。