幼儿习惯模仿父母的饮食习惯

幼儿习惯模仿父母的饮食习惯

　　最新的一项研究成果显示：希望自己的孩子多吃蔬菜的家长可能要认真检查自己的饮食习惯了。

　　在一项针对120个2—6岁孩子的试验中，这些孩子被安排去超市购买食品，研究者发现2岁大的孩子就已经倾向于自己的父母喜欢选购的食品了。

　　选购很甜或很咸的快餐食品的孩子，他们的父母往往也是这类食品的爱好者。同样，选择健康食品的孩子也是模仿自己的父母。研究者称：人一般在幼儿期就已经建立了自己的饮食习惯，因此，他们建议家长要以身作则地培养孩子健康的饮食习惯。

（实习编辑：戚丽欣）

夏季饮食调理宝宝好的胃口

　　夏季，万物生长繁荣茂盛。此时人体气机流畅，新陈代谢旺盛，皮毛疏松，容易出汗，消耗较大，加上小儿生长发育迅速，需要较多营养。但因天气炎热，人们食欲降低，尤其是小儿饮水过多，喜食冷饮品，更易引起食欲下降，胃口欠佳，往往达不到身体对营养的需求。

　　为解决这一矛盾，先要选择富有营养的食物，如豆浆、牛奶、瘦肉、鱼类、蛋类、粮食、蔬菜、水果等，合理分配于一日三餐或四餐的膳食中。烹调要注意保持色、香、味，款式要多样化，颜色要鲜美，味道清淡爽口，不宜太油腻，这样才能引起小儿食欲TuLaoShi.com，吃得多，吃得好，保证有足够的营养。

　　要经常提供一些消暑清热、健脾祛湿的保健食品给小儿调理身体。

　　推荐饮食

　　龟苓汤

　　作用：滋阴、清热、祛湿毒。常饮龟苓汤，对皮肤疖疮、慢性湿疹有辅助治疗的作用。一般小儿饮用此汤，可预防和减轻生痱子、疖疮。

　　组成、用量：乌龟1只约250克，鲜土茯苓60克，云苓30克。

　　烹调、食法：宰杀乌龟前，为使龟尿排泄干净，先将龟放入盛有冷水的锅中，盖好后加热至水沸，龟尿自然排净。将龟剖开内脏;鲜土茯苓洗净、切片，云苓打碎。然后将3种物料同放入沙锅中，加适量清水熬4小时，去渣，加盐或糖调味，即可食用。

　　西瓜

　　作用：清热解暑，生津止渴。西瓜味虽甘美，但其性寒凉，故小儿食西瓜一次量不宜过多，以免引起果冷伤脾，胃口减退。体弱的婴幼儿，更需注意。

　　老黄瓜煲猪肉

　　作用：消热清暑，祛大肠湿毒，降压利尿。适用于暑热烦渴，口干不欲食者。儿童夏天使用，清热消暑。

　　组成、用量：老黄瓜1个(约500克)，猪肉250克。

　　烹调、食法：老黄瓜去瓤，切大块与猪肉同放入锅内，煲2小时，以盐调味，便可食用。

2岁以下宝宝不宜吃成人食物

　　成人的食物往往添加较多调味剂，容易使宝宝养成嗜咸或嗜甜的习惯，增加日后患心血管等疾病的机率;而过重的口味又容易让宝宝养成挑食、偏食的习惯，导致饮食不均衡。

　　常听到妈妈们自豪地说:"我的宝宝才1岁，就可以吃大人的饭菜了!"其实，成人食物并不适合2岁以下的宝宝。为什么呢?

　　安全性低

　　很多进食技巧，宝宝尚未掌握，例如不会咀嚼、磨细蔬菜中较长的纤维，不懂得分离鱼刺，所以，不应该让24个月前的宝宝过早吃成人食物。

　　营养不够

　　一是因为成人的食物制作不够精细，宝宝不易吸收;

　　二是因为婴幼儿时期是人一生中生长发育最快的时期，对营养的需求相对比成人高，特别是对蛋白质、铁、锌、钙及多种维生素的需求量较大。

　　不利宝宝养成健康的饮食习惯

　　成人的食物往往添加较多调味剂，容易使宝宝养成嗜咸或嗜甜的习惯，增加日后患心血管等疾病的机率;而过重的口味又容易让宝宝养成挑食、偏食的习惯，导致饮食不均衡。宝宝的味觉敏感，天然清淡的食物才是宝宝真正的美食。

　　综上所述，专门为宝宝制作或购买高品质的婴幼儿食品是非常必要的。有130多年婴幼儿食品专业Tulaoshi.com生产经验的亨氏集团，目前主要生产婴儿营养米粉和婴儿瓶装食品。其中，婴儿营养米粉强化铁、锌、钙和维生素A;瓶装食品包括果泥、果汁、菜泥和肉泥共20多个品种。所有产品均严格遵照婴幼儿食品生产标准，容易消化吸收，安全方便，是4-24个月宝宝理想的辅助食品。

（实习编辑：戚丽欣）