孩子饮食过量会影响大脑发育

piaoxu0225

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2015-12-03 23:01

家长爱吃零食也带着孩子一起吃;对孩子吃饭过于关注,喂饭情况比较普遍。目前“独一代”已经陆续为人父母了,由于他们特定的生活环境导致在抚养孩子时就像做实验,遇到问题后

独一代饮食陋习殃及孩子

  “双独”家庭中孩子吃洋快餐比较多;家长爱吃零食也带着孩子一起吃;对孩子吃饭过于关注,喂饭情况比较普遍。目前“独一代”已经陆续为人父母了,由于他们特定的生活环境导致在抚养孩子时就像做实验,遇到问题后没有兄弟姐妹交流,只好网上查询,虽然了解了很多信息,但无法取舍。

  9月5日,记者调查了解到,近七成“独一代”父母自身不健康的饮食偏好与陋习直接影响到了“独二代”。

  ■主食

  父母带孩子一起吃洋快餐

  9月5日,记者来到儿童医院生长发育门诊时,看到不少家长带孩子来咨询就诊,“独一代”妈妈王女士说,她儿子今年一岁,趁着周末带孩子做个体检。然而,虽然“独一代”对“独二代”的身体健康看得很重,但在抚养过程中却存在不少问题。

  “我经常吃肯德基,所以也会带着孩子去。”说起饮食习惯问题,在输液室陪孩子打吊瓶的杨女士告诉记者,她今年28岁,是独生女,平时喜欢吃什么就买什么,现在她儿子两岁了,但杨女士还是克制不www.Tulaoshi.com住,几乎每周都会带孩子一起去吃洋快餐。“如果孩子表现好,还会奖励他去吃一次肯德基。”

  儿童医院儿保科副主任医师张凤华博士介绍说,他们虽然没有专门的统计,但是从门诊接诊情况来看,双独家庭的孩子跟非双独家庭的孩子相比,吃洋快餐要多一些。

  ■零食

  家中薯片饼干两代人同享

  “我从小就喜欢吃零食,在家看电视的时候抱一袋薯片,边看边吃。”1980年出生的李女士已经成为妈妈三年多了,但李女士仍然没放弃她的两大爱好:看韩剧、吃零食。李女士告诉记者,有时候她看韩剧顾不上宝宝,宝宝就哭闹,这时她就把零食分给孩子一起吃,孩子就安静了。李女士称,由于她比较喜欢吃零食,所以家里常备薯片、饼干、坚果等。

  “我们也是吃着零食长大的,现在的孩子谁不吃零食?”不少年轻妈妈都觉得孩子吃点零食不碍事。记者在儿童医院采访时,孙女士向记者介绍说,她丈夫是家里的独生子,平时拿饮料当水喝,现在他们的孩子每次看到丈夫喝饮料,都要上去抢,喝多了就不吃东西。

  张凤华介绍说 ,膨化食品、奶饮料等吃了喝了就有饥饱感,这样就会影响吃饭,导致营养不良。家庭是影响孩子饮食习惯的最重要因素,要是父母爱吃零食,孩子也会受影响。

  ■喂养方式

  父母喂起饭来很有“耐心”

  除此之外,“独二代”在饭桌上的问题也不少。“我们家宝宝现在才3岁,一直感觉很难喂饭,吃饭的时候根本就不在状态。医生建议我们不要喂食了,但不喂的话孩子就更不吃了。”王女士说 ,为了让孩子吃饭,无论孩子什么要求她都会满足,“要我抱着去卧室转一圈,或者要玩玩具,我们都会满足他,就是希望他能多吃一口饭。”

  “其实我们自己小时候也是边看电视边吃饭的,想吃多长时间就吃多长时间,在家里桌子上随便点也无所谓。”在记者采访的“独一代”家长中,他们很多都表示虽然孩子吃饭费时、费力,但作为家长他们却有点纵容。“现在超过一半的儿童喂养方式有问题,很多孩子偏食、挑食、厌食,很大程度上与父母有关系。”市立医院东院区儿科主任医师郭逸介绍。对此,张凤华表示,据他们的接诊情况来看,“独一代”的孩子比非独生子女的孩子饮食问题要高两成左右。

  ■专家统计

(本文来源于图老师网站,更多请访问https://m.tulaoshi.com)

  近七成“独一代”影响了孩子

  记者调查了30名“独一代”家长发现,有20名家长平时克制不住自己的一些坏毛病,将这些坏毛病带给了孩子。张凤华称,父母带孩子吃洋快餐,吃零食,对孩子的饮食教育言传多于身教,但是却忽略了自身对孩子的影响,这样孩子必然会存在一些问题。从门诊平时的咨询接诊情况可以看出,有近七成“独一代”饮食陋习殃及孩子。

  “家长的饮食习惯对孩子来说是很重要的。”张凤华称,父母的营养知识不仅会影响自身饮食行为,也会影响到孩子的饮食状况,幼儿时期的健康饮食是一生健康的起点,要从小给孩子养成良好的饮食习惯,如果“独一代”父母不从改变自身不良饮食习惯做起,孩子长大后也会出现这些情况,甚至会更严重。

儿童冬季食品“龙虎榜”

  冬天里,因为气候寒冷,为了增强抗寒能力,我们的身体会自动增加甲状腺素、肾上腺素的分泌,来促进和加速蛋白质、脂肪、碳水化合物的分解,让身体发出更多的热量。

  儿童冬季食品“龙虎榜”

  寒冷、干燥的冬季里,娇弱的宝宝需要更加充足的营养保证,以便提高身体的免疫能力,抵御各种疾病的侵袭。那么,哪些食物能够满足儿童的健康需要呢?

  榜首:富含蛋白质、碳水化合物和脂肪和食物

  冬天里,因为气候寒冷,为了增强抗寒能力,我们的身体会自动增加甲状腺素、肾上腺素的分泌,来促进和加速蛋白质、脂肪、碳水化合物的分解,让身体发出更多的热量。所以,冬天里身体的热量散失会比较多,我们饮食中的热能需要相应增加。要让孩子适当增加主食,另外,还要多吃些豆类食物,以及牛肉、鸡肉及鱼、虾等肉类食物。

  第二名:富含维生素的食物

  冬季,孩子容易得呼吸道感染等疾病。如果能够摄入足够的维生素,就能有效增强他们身体的免疫机能。

  冬季的一些大路菜,如大白菜、圆白菜、萝卜、豆芽、油菜、菠菜、生菜、雪里蕻等,维生素含量都比较丰富。家长要合理搭配,经常变换花色品种,让孩子各方面的Tulaoshi.Com营养素都充足。

  如果没有丰富的绿叶菜供应,可以多吃些白薯、马铃薯等薯类食物,它们均富含维生素C、维生素B和维生素A,红心的白薯还含较多的胡萝卜素。多吃薯类,还有清内热、去瘟毒作用。另外,动物的肝脏富含维生素A,冬季里也要让孩子适当多吃一些。

  第三名:膳食纤维

  膳食纤维能调节食物的吸收和排泄,保持大便通畅,这对于身体内毒素的排出十分有利;另外,膳食纤维还有控制体重的作用。所以,要让孩子多吃一些玉米、高粱米等粗粮,黄豆、红小豆等豆类食品以及菠菜、芹菜等蔬菜,它们都含有较多膳食纤维。

  第四名:菌藻类食物

  香菇、猴头、银耳等菌类食物及海带、紫菜等水产品中含有体必需的常量和微量元素,如磷和碘等,有助于增加孩子的抵抗力,增强身体的全面素质。冬季里可以让孩子多吃一些这类食物。

  第五名:润燥食品

  萝卜具有很强的行气功能,还能止咳化痰、润喉清嗓、降气开胃、除燥生津、清凉解毒。俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”,就是说萝卜有很好的保健功能。吃萝卜的花样很多,可生吃、凉拌、炒菜,也可做汤。

(本文来源于图老师网站,更多请访问https://m.tulaoshi.com)

  冬瓜味甘性凉,有清热止渴、利水消肿等功效,可用于咳嗽痰多、心神烦乱等。

  另外,蘑菇、苦瓜、白木耳等,也有润燥的作用。

(实习编辑:李轩莹)

孩子饮食过量会影响大脑发育

  贪吃会降低大脑的血流量:若一次进食过量或一刻不停地进食,会把人体里的大量血液,包括大脑的血液调集到胃肠道来。而充足的血供应是发育前提,如果经常处于缺血状态,其发育必然会受到影响。

  贪吃会造成“肥胖脑”:吃得过饱,尤其是进食过量高营养食品,食入的热量就会大大超过消耗的热量,使热能转变成脂肪在体内蓄积。若脑组织的脂肪过多,就会引起“肥胖脑”。研究证实,人的智力与大脑沟回皱褶多少有关,大脑的沟回越明显,皱褶越多,智力水平越高。而肥胖脑使沟回紧紧靠在一起,皱褶消失,大脑皮层呈平滑样,而且神经网络的发育也差,所以,智力水平就会降低。

  贪吃会抑制大脑智能区域的生理功能:人的大脑活动方式是兴奋和抑制相互诱导的,即大脑某些部位兴奋了,其相邻部位的一些区域就处于抑制状态,兴奋越加强,周围部位的抑制就越加深,反之亦然。因此,若主管胃肠道消化的植物神经中枢因贪吃过量食物而长时间兴奋,这就必然引起邻近的语言、思维、记忆、想象等大脑智能区域的抑制。这些区域如经常处于抑制状态,智力会越来越差。

  贪吃会因便秘而伤害大脑:孩子的零食大多以高营养的精细食品为主,吃了容易发生便秘。便秘时,代谢产物久积于消化道,经肠道细菌作用后产生大量有害物质,容易经肠吸收,进入血液循环,刺激大脑,使脑神经细胞慢性中毒,影响脑的正常发育。

  贪吃还会促使大脑早衰:科学家在一项研究中发现,一种能促使大脑早衰的物质——纤维芽细胞生长因子,会因食物而于饭后增加数万倍,这是一种能促使动脉硬化的物质,TuLaoShi.com因而从长远意义上讲,贪吃会使大脑过早衰老。

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