三款粗粮孕期不可缺 快去买来吃吧
孕期中的准妈妈吃主食的时候，比较适宜粗细搭配、荤素搭配，不要吃得过精，以免造成某些营养元素吸收不够。还告诉准妈妈一个好消息，经常吃粗粮的孕妇其胎儿的流产和早产的发生率较低，那么准www.Tulaoshi.com妈妈在孕期不可缺少的粗粮有哪些呢？
玉米
第一个要提的就是玉米，玉米不仅味道好，而且它的好处让人意想不到。玉米富含镁、不饱和脂肪酸、粗蛋白、淀粉、矿物质、胡萝卜素等多种营养成分。黄玉米籽，又称为黄色植物食品。它富含镁元素。镁能够帮助血管舒张，加强肠壁蠕动，增加胆汁，促使人体内废物的排泄，有利于身体新陈代谢。它还富含谷氨酸等多种人体所需的氨基酸，能够促进大脑细胞的新陈代谢，有利于排除脑组织中的氨。红玉米籽以富含维生素 B2为主要特色。孕妇常吃可以预防及治疗口角炎、舌炎、口腔溃疡等核黄素缺乏症。
玉米须煎水代茶饮，有利尿、降压、清热、消食、止血、止泻等功效。可用于防治妊娠高血压综合症、肝胆炎症以及消化不良等疾病。
红薯
我们不论南方和北方，红薯都比较常见。它又叫做甘薯或者地瓜。红薯富含淀粉，其氨基酸、维生素A、B、C及纤维素的含量都高于大米与白面。它还富含人体必需的铁、钙等矿物质，是营养全面的长寿食品。
美国和日本两国的科学家联合研究表明，红薯含有类似雌性激素的物质，孕妇食用后能便皮肤白嫩细腻。红薯中含有粘蛋白，是一种多糖和蛋白质的混合物，属于胶原和粘多糖类物质。这种物质促进胆固醇的排泄，防止心血管的脂肪沉淀，维护动脉血管的弹性，从而能有效地保护心脏，预防心血管疾病。所以，红薯是孕妇的营养保健食品。
荞麦
（本文来源于图老师网站，更多请访问https://m.tulaoshi.com）荞麦对于一些准妈妈可能不是很熟悉，但它是很好的孕期粗粮。它又叫甜荞、乌麦、花荞，比其他谷类更能提供全面的蛋白质，是素食者很好的选择。荞麦的蛋白质中含有丰富的被称为人体第一必需氨基酸的赖氨酸成分，其能促进胎儿发育，增强孕妇的免疫功能。
荞麦中的铁、锰、锌等微量元素和膳食纤维的含量比一般谷物丰富，还含有丰富的维生素E、烟酸和芦丁（芸香甙）。芦丁有降低人体血脂和胆固醇、软化血管、保护视力和预防脑血管出血的作用；烟酸能促进肌体的新陈代谢，增强解毒能力，降低血液中的胆固醇。荞麦巾丰富的镁能促进纤维蛋白溶解，使血管扩张，抑制凝血块的形成，可抗血栓和降低血清胆固醇。这些营养成分对孕妇很有意义。
在这，我还要提醒一下准妈妈，粗粮一定不要过多的吃，因为过多食用粗粮不仅不能够促进消化，还会影响消化和吸收。从粗粮的角度来说应该是粗粮细做，比较有利于健康。还有吃粗粮时不能和奶制品、补充铁或钙的食物或药物一起吃，最好间隔40分钟左右。
孕期粗粮食谱推荐
1，粗粮粥
用料
主料：玉米粒（黄、干）7g 薏米6g 枣（干）7g
调料：冰淇淋适量 绿豆适量 黑豆适量
做法
1.把食材放入器材中待用。
2.冲洗两此，准备放入锅中。
3.加入适量的水煲煮。
2，黄金粗粮馒头
主料：玉米面300克 面粉300克
辅料：水300 克酵母（干）4克
做法
1.玉米面、普通面粉、酵母一起装面粉中，一边用筷子搅动面粉，一边加水，待看不到干面粉时，用手揉成光滑的面团，盖上盖子常温发酵30分钟左右。
2.将发酵好的面团进行排气，分成大小相等的15个小面团。
3.取其中一个揉成圆形馒头形状态放蒸锅上，同样的方法做剩下的面团。
4.做好的面团进行二次发酵至二倍大小，煤气开火，蒸锅烧水，待水烧开后，将放酵好的面团上锅中火蒸15分钟左右关火。
孕期必吃的粗粮有哪些
孕期中的准妈妈吃主食的时候，比较适宜粗细搭配、荤素搭配，不要吃得过精，以免造成某些营养元素吸收不够。我还告诉准妈妈一个好消息，经常吃粗粮的孕妇其胎儿的流产和早产的发生率较低，那么准妈妈在孕期不可缺少的粗粮有哪些呢？
荞麦
（本文来源于图老师网站，更多请访问https://m.tulaoshi.com）荞麦对于一些准妈妈可能不是很熟悉，但它是很好的孕期粗粮。它又叫甜荞、乌麦、花荞，比其他谷类更能提供全面的蛋白质，是素食者很好的选择。荞麦的蛋白质中含有丰富的被称为人体第一必需氨基酸的赖氨酸成分，其能促进胎儿发育，增强孕妇的免疫功能。
荞麦中的铁、锰、锌等微量元素和膳食纤维的含量比一般谷物丰富，还含有丰富的维生素e、烟酸和芦丁（芸香甙）。芦丁有降低人体血脂和胆固醇、软化血管、保护视力和预防脑血管出血的作用；烟酸能促进肌体的新陈代谢，增强解毒能力，降低血液中的胆固醇。荞麦巾丰富的镁能促进纤维蛋白溶解，使血管扩张，抑制凝血块的形成，可抗血栓和降低血清胆固醇。这些营养成分对孕妇很有意义。
玉米
我第一个要提的就是玉米，玉米不仅味道好，而且它的好处让人意想不到。玉米富含镁、不饱和脂肪酸、粗蛋白、淀粉、矿物质、胡萝卜素等多种营养成分。黄玉米籽，又称为黄色植物食品。它富含镁元素。镁能够帮助血管舒张，加强肠壁蠕动，增加胆汁，促使人体内废物的排泄，有利于身体新陈代谢。它还富含谷氨酸等多种人体所需的氨基酸，能够促进大脑细胞的新陈代谢，有利于排除脑组织中的氨。红玉米籽以富含维生素 b2为主要特色。孕妇常吃可以预防及治疗口角炎、舌炎、口腔溃疡等核黄素缺乏症。
玉米须煎水代茶饮，有利尿、降压、清热、消食、止血、止泻等功效。可用于防治妊娠高血压综合症、肝胆炎症以及消化不良等疾病。
红薯
我们不论南方和北方，红薯都比较常见。它又叫做甘薯或者地瓜。红薯富含淀粉，其氨基酸、维生素a、b、c及纤维素的含量都高于大米与白面。它还富含人体必需的铁、钙等矿物质，是营养全面的长寿食品。
美国和日本两国的科学家联合研究表明，红薯含有类似雌性激素的物质，孕妇食用后能便皮肤白嫩细腻。红薯中含有粘蛋白，是一种多糖和蛋白质的混合物，属于胶原和粘多糖类物质。这种物质促进胆固醇的排泄，防止心血管的脂肪沉淀，维护动脉血管的弹性，从而能有效地保护心脏，预防心血管疾病。所以，红薯是孕妇的营养保健食品。
在这，我还要提醒一下准妈妈，粗粮一定不要过多的吃，因为过多食用粗粮不仅不能够促进消化，还会影响消化和吸收。从粗粮的角度来说应该是粗粮细做，比较有利于健康。还有吃粗粮时不能和奶制品、补充铁或钙的食物或药物一起吃，最好间隔40分钟左右
tulaoShi.com孕期经常便秘多吃粗粮能缓解吗
吃粗粮能缓解便秘这是肯定的，粗粮含有丰富的膳食纤维，可以促进准妈妈的肠胃蠕动，从而缓解便秘。
粗粮还可以弥补细粮中的营养缺失，它们含有精制粮食中流失掉的B族维生素，跟人体物质和能量的代谢密切相关，对于提高准妈妈的食欲，促进胃肠道的蠕动和消化功能的加强，都非常有益。
但粗粮不可多吃，尤其不能顿顿吃，因为粗粮中丰富的纤维素，可能影响到准妈妈对脂肪，微量元素的吸收，如燕麦吃多了会影响铁和钙质的吸收，而铁和钙是孕期十分重要的营养素，准妈妈不要将粗粮和补钙，补铁的食物一起食用，中间最好隔上40分钟左右，孕晚期每日食用粗粮的量要控制在50克以内。
（本文来源于图老师网站，更多请访问https://m.tulaoshi.com）听说孕期贫血对胎儿影响特别大，怎么预防
缺铁性贫血可导致胎盘供血不足，引起胎儿宫内发育迟缓及早产，如果准妈妈轻度缺铁，铁仍会不断通过胎盘供给胎儿，但如果准妈妈严重缺铁，无论如何也不能保证胎儿铁的需要，则胎儿出现缺铁，影响胎儿脑发育的概率就非常大。
缺铁性贫血的发生率特别的高，主要原因是重视不够，其实做到以下几点，缺铁性贫血是完全可以预防的。
1、摄取富含铁元素的食物，小麦，黄豆，动物肝脏，动物血，绿叶蔬菜等。
2、孕20周后开始服用铁剂：福乃得（控释铁剂，每片含铁525毫克），或者右旋糖酐铁2片/次，每日两次。或硫酸亚铁每日0.3克。
3、少吃如茶叶，咖啡等影响铁吸收的食物，多吃促进铁吸收的富含维生素C的食物。（图老师健康网（图老师健康网）专稿，如需转载请注明出处。）
