怎样安全保存自制婴儿食品？

怎样安全保存自制婴儿食品

　　首先，宝宝碗里吃剩的东西都要扔掉，不要再保存。(如果一次做了很多的话，每次都先取少量到碗里再给孩子吃，不要直接从储存容器取给孩子吃，以免孩子口腔里的细菌污染储存容器里的食物。从储存容器里取出食物也要使用干净的勺子)。

　　保证婴儿食品安全的其它办法：

　　1、千万不要把熟食放在室温超过两小时(如果室温超过32℃的话，则不可超过一小时)。

　　2、做好的肉类、禽类、鱼类、蛋类婴儿食品放在冰箱里冷藏不可超过24小时，水果类和蔬菜类不可超过48小时。要用保鲜盒之类盖得严的容器来储存。

　　3、如果想更久地保存食物，可放在冷冻格来保存。为了安全地冷冻保存婴儿食品，可在容器贴上标签写上日期，可冷冻储存长达一个月。一小份一小份分开放到小的容器来冷冻保存，这样在使用时会更方便。

　　4、千万不要在室温或水里解冻食物。在冷冻格冷冻的食物使用前应该预先放到冰箱冷藏格来解冻。

　　5、冷藏或冷冻的食品要彻底再加热到食物内部温度74℃(可使用食物温度计来测量食物内部温度)。

　　6、研究表明，用微波炉加热罐子里的婴儿食品往往加热不均匀，最热的部位是食物中心，靠近玻璃瓶的部位最凉，容易误导你认为食物不烫，导致烫伤孩子。如果用微波炉加热婴儿食物，要先把食物取到碟子里，这样可以搅拌和测试食物温度。

　　7、不要在微波炉里加热肉类或蛋类婴儿食品，因为这些食物含脂肪比较多，而微波炉加热脂肪比其它物质快，容易引起飞溅或过热。