杂粮粥所含营养素

杂粮粥所含营养素

　　热量(672.20千卡)
　　蛋白质(19.77克)
　　脂肪(4.01克)
　　碳水化合物(142.02克)
　　膳食纤维(9.85克)
　　维生素A(84.00微克)
　　硫胺素(0.73毫克)
　　核黄素(0.20毫克)
　　尼克酸(4.54毫克)
　　维生素C(8.00毫克)
　　维生素E(2.49毫克)
　　钙(59.06毫克)
　　磷(448.00毫克)
　　钠(1186.91毫克)
　　镁(126.86毫克)
　　铁(6.16毫克)
　　锌(4.14毫克)
　　硒(8.75微克)
　　铜(0.65毫克)
　　锰(1.72毫克)
　　钾(317.62毫克)
　　碘(3.08微克)
　　维生素B6(0.20毫克)
　　泛酸(0.60毫克)
　　叶酸(9.82微克)
　　生物素(220.00微克)
　　维生素B12(20.00微克)

杂粮粥的食谱相克

　　稻米：大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。

杂粮粥的食谱营养

　　稻米：大米具有很高营养功效，是补充营养素的基础食物；大米可提供丰富B族维生素；大米具有有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。
　　大麦：大麦具有益气、宽中、化食、回乳之功效，有助消化、平胃止渴、消渴除热等作用。
　　小麦：小麦有养心、益肾、除热、止渴的功效，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
　　薏米：薏苡仁含丰富的碳水化合物，其主要成分为淀粉及糖类，并含有脂肪、蛋白质、薏苡仁酯、亮氨酸、鞍氨酸、维生素B1杂粮粥的制作工艺

　　1.把所有准备好的材料（白米，大麦，小麦，薏仁，麦片）用清水冲洗干净，再放在水中浸泡3小时以上。
　　2.材料混合后一同倒入锅中，加入15杯水同煮。
杂粮粥简述

　　杂粮粥是一种美食之一，属于粤菜的一种，吃了令人胃口大开。