柚子皮的功效作用

师爷若水

师爷若水

2015-11-06 14:30

柚子皮的作用很多很多,还可以吃你知道吗?柚子是很好吃的一种水果,不过柚子皮很厚,那么柚子皮可以吃吗?有什么功效作用吗。图老师小编告诉你柚子皮的功效作用

  柚子皮的功效与作用

  中医认为,柚肉甘酸,性寒无毒,具有理气化、润肺清肠、补血健脾等功效。鲜柚肉含有类似胰岛素成分,有降血糖功效,极有益于糖尿病、心血管病患者,能治食少、口淡、消化不良等症,常食有帮助消化、除痰止渴、理气散结作用。柚子含有生理活性物质皮甙、橙皮甙等,柚皮甙可降血液循环的粘滞度,减少血栓的形成。中老年人如果患有脑血管疾病,常吃柚子有助于预防脑中风的发生。柚子含有大量维生素C和钙元素,有助于防止肠癌和胃癌的发生

柚子皮的功效作用

柚子皮的功效作用

  柚子皮的功效与作用——柚子皮煮水治小儿肺炎

  将柚子吃完后,留皮晾干,放进锅里几块加水一起煮(块不要太小,否则药效减小,但也不宜过大)。

柚子皮的功效作用

柚子皮的功效作用

  柚子皮的功效与作用——柚子皮煮水治疗冻疮

  用晒干的柚子皮煮水,烧到很浓时取此水热敷冻伤处,但破皮之处忌。热敷的温度要注意,刚开始时,毛巾温度不可太烫,可抖抖热气再敷。待冻伤处适应后逐渐增加温度,最高时应毛巾从锅中拿出直接热敷。这种方法需要耐心和长期坚持(即使好了,也最好坚持到这个冬天完结),可以促进冻伤的恢复和有效的杜绝来年的重犯或减轻。如果冻伤处没有破皮的话,可以放几个干辣椒加入。锅和毛巾最好是单独使用的,煮好的水不需更换,但每次一定要煮开,加入新水一定要延长沸水的时间

柚子皮的功效作用

柚子皮的功效作用

  柚子皮的功效与作用——食用方法

  柚子皮的食用方法很多,为避免其味道苦涩,需先削去青黄的表皮,留中间柔软的白色海绵部分食用。

  可切成薄片,放入开水中煮10分钟,然后和蜂蜜一起煮成茶水喝。

  也可当菜炒食,如加入葱、姜、蒜、辣椒、酱油等作料,加少许油下锅炒后即可食用。

柚子皮的功效作用

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  柚子皮的功效与作用——药用价值

  江西人不仅吃西瓜皮、冬瓜皮,还吃柚子皮。柚子皮因清涩中微带点点苦味,做出的菜味道独特,别具一格。没吃过的人,不如试试!

  柚子营养价值很高,含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等 人体必需的元素,这是其他水果所难以比拟的。每100克柚子含有0.7克蛋白质、0.6克脂肪、57kcarl热量。

  柚子不但营养价值高,而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,可促进伤口愈合,对败血病等有良好的辅助疗效。此外,由于柚子含有生理活性物质皮甙,所以可降低血液的黏滞度,减少血栓的形成,故而对脑血管疾病,如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。祖国医学也认为,柚子味甘酸、性寒,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等症,能帮助消化、除痰止渴、理气散结

柚子皮的功效作用

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  柚子皮的功效与作用——沐浴液

  制作方法:

  1、按十字形把柚子切成四瓣,用手把皮与果肉分开,再把每块皮切成两块,这样一共切成八块果皮。

  2、用刀把柚子皮白色部分分离开来(即分开内外果皮),再把白色的果皮切成细丝放在烧杯中,没有烧杯的话可以用陶瓷或不锈钢器皿代替。

  3、白色果皮中加入0.5毫升乳酸或加入0.5克柠檬酸(加入乳酸或柠檬酸有利于果胶的溶出),再加200毫升水,直接放在火上,煮大约10分钟。

  4、过滤白色果皮等杂质和提取液。接着再加入200毫升左右的水清洗残渣,使滤液总量达400毫升。

  5、过滤液还热时加入硼酸8克,使其溶解。硼酸是防腐剂,可抑制细菌的繁殖,对霉菌有很好的消灭作用。

  6、滤液温度冷却到40摄氏度以下时,加入40毫升酒精、40毫升甘油。酒精和甘油的加入量可根据皮肤的性质调节:细腻型皮肤可减少为各30毫升,粗糙型皮肤可增加到各70毫升。

  7.最后把它装入漂亮的空瓶中,就大功告成了

柚子皮的功效作用

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  柚子皮的功效与作用——芳香剂

  芳香剂材料:柚子皮、药用酒精、洋菜粉、有盖玻璃容器。

(本文来源于图老师网站,更多请访问https://m.tulaoshi.com/youzipidezuofa/)

  1、 先将柚子皮上白色部分用刀切除,只留下绿色皮的部分大约10g左右。

  2、 将绿色皮的部分切成细丝状,以方便放入玻璃瓶中。

  3、 取有盖的玻璃瓶,开盖后在里面倒入50c.c.左右的酒精。

  4 、将切丝的绿皮放入酒精,盖上盖子至少放置一天以上。

  5 、柚皮酒精放1天后,取150c.c.水,加2g洋菜粉调匀,放炉火上加热溶解。

  6、 将浸泡好并取出柚皮的50c.c.柚皮酒精倒入锅中,并且混合调匀。

  7 、调匀后后倒入布丁盒或任意容器中,并放冷凝固即可

柚子皮的功效作用

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  柚子皮的功效与作用

  1、 制成蚊香:厚厚的白皮部份,我们切成条状后,要日晒干燥完全去除水份。收集起来,可以利用超市装洋葱或蒜头的网袋装起,还有通风干燥的作用。

  干燥好的白色柚皮部份,我们便可以拿来当成化学蚊香的天然替代品,不仅驱蚊效果很好,而且完全天然,吸入人体不会有不良影响,还可以有益身体健康,同时空气中不会有化学香味,而带一股青柚香。制作柚皮蚊香千万别带绿皮喔,会点不着。

  2 、 精油熏香:将绿皮剪成小片,放置水中加热,因柚子精油即从绿色皮中提炼出来,故这就成了天然的柚子精油,在过程中可以看到水上浮着一层油脂,即为柚子油。空气中散发着淡淡的柚子香气,有安定神精的作用。

  3 、 泡澡美容:另外绿皮用水煮,将里面的柚油提出,倒进浴缸,或是直接将绿色柚皮丢入浴缸只开热水先把柚油逼出。利用柚子皮来泡热水澡,人体毛细孔张开,类似精油效果进入皮肤细胞,柚油成份可以美容,有效的消除一天疲劳,且舒缓神经,洗完澡十分容易入睡喔。(各位女士,值得一试哦)

  4、 茶饮:另外若不将柚子皮的白及绿色分离,直接一起剥下,晒成干燥状后切成条或片状,可以拿来煮成浓茶饮用,有开胃透气的功效。

  若把柚皮拿来和红茶一起煮,然后饮用的话,则可以纾解发汗,具有治伤风感冒的疗效。

柚子皮的功效作用

柚子皮的功效作用

  柚子皮好吃的做法——冰糖柚子皮

  食材:柚子1个、冰糖适量。

  做法:

  1、先将未剥皮的柚子放在清水里浸泡30分钟,这样做可以去除柚子皮上的残留农药,还能避免柚子皮吸收多余的水分。

  2、将柚子皮洗净,切条状备用。

  3、锅中放清水适量,然后加入冰糖,水与冰糖的比例约为5:1。

  4、水烧开后,加入柚子皮,柚子皮和水的比例为1:3。

  5、约煮20分钟,当柚子皮变透明,糖汁变粘稠即可熄火。

  6、等柚子皮冷却后微微晒干,更利于保存

柚子皮的功效作用

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柚子皮的功效作用

  柚子皮好吃的做法——香辣柚子皮

  做此菜的特点是要辣,如果不辣就与浓味的柚子皮的特点不相称了。注意了,一定要放辣点的辣椒。

  主料:柚子皮

  辅料:辣椒豆豉(或豆豉以及辣椒)、青蒜、芹菜、姜粒、鸭肉汁

  步骤:

  1、将柚子皮去外层青皮,然后斜刀切薄片,浸入清水三四天,每日换清水一次。此浸水是为去除柚子皮的苦涩味

  2、将浸好水的柚子皮捞出,挤干水,放锅中干煸。此可除水份亦可再次去皮中的青涩。

  3、将煸干水的柚子皮装起锅。

  4、锅中放多些油,柚子皮非常吸油的。将油烧热,放入姜粒、辣椒豆豉(或者放豆豉及辣点的辣椒),翻炒。(下图的辣椒豆豉是我湖北的同事从家中带来的,味道非常好的。)

  5、将柚子皮放入锅中,翻炒一阵。

  6、倒入两勺多点鸭肉汁,翻炒。(柚皮有自身独特的香味,可与鸭肉的浊味相混,味道特别好。如果没鸭肉汁可以用鸡汁,使得做好的柚子皮有鲜味)

  7、放入青蒜、芹菜粒,加鸡精、白盐、生抽,翻炒

  8、起锅!

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