职场孕妈工作餐怎么吃?3款职场孕妇营养午餐

指绾青丝

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2015-09-25 17:43

孕育宝宝可是一件大工程,备孕知识的了解当然必不可少。接下来图老师小编向大家分享职场孕妈工作餐怎么吃?3款职场孕妇营养午餐小教程,感兴趣的朋友赶紧get起来吧!

  职场孕妈工作餐要怎么办吃呢?很多准妈妈怀孕后依旧在上班,那么,午餐怎样吃才能保证营养呢?

  一、职场孕妇工作餐怎么吃

  1、餐厅卫生要注意

  如果单位没有安排午餐,孕妈妈到附近的餐厅就餐时一定要注意选择卫生状况好的餐厅,就餐用具最好自己带,以免感染细菌。如果单位有餐厅,又嫌过于吵闹的话,可以选择拿回办公室吃,放点轻松的音乐,营造一个良好的就餐氛围。

  2、远离油炸食物

  工作餐中的油炸类食品,难免不会在制作过程中使用已经使用过若干次的回锅油,重复使用的食用油,食油会随着高温加热改变本质,产生过氧化物等二百多种物质,经食物进入人体,最终引起包括增加患心脏病和癌症的风险,因此准妈妈最好不要食用工作餐里的油炸食物。

  3、拒绝重口味食物

  工作餐为了增加食物的吸引度往往做得比较咸,或者使用过多味道重、辛辣的的调味品,准妈妈吃太多咸的食物,会导致体内水钠潴留,从而引起血压上升或者双足浮肿的症状。

  4、慎选饮料

  怀孕后,准妈妈可比不得从前,想吃就吃,想喝就喝,含有咖啡因或者酒精的饮料可是对孕妈妈非常不利的,平时可以大口喝的咖啡、浓茶、酒水等准妈妈还是不要喝为好,可以选择矿泉水、纯果汁等健康饮料,一切以宝宝的健康为重。

  5、自己携带袋装牛奶

  在外就餐的职场妈妈需要额外补充一些含钙食物。把牛奶带到办公室饮用是个不错的选择。如果办公室没有微波炉加热,别忘了挑选经过巴氏杀菌消毒的牛奶。

  6、盒饭菜式要丰富

  对于外送盒饭的菜式选择上,准妈妈要尽量选择配菜种类较多的套餐,要营养均衡,做到米饭、肉类、蔬菜都有。和同事一起拼菜吃饭也是个不错的选择,不仅菜式丰富,而且又经济实惠。另外,准妈妈可以在午饭前30分钟吃个水果,可以很好地补充维生素的缺乏。

  7、同事拼菜更经济

  职场妈妈们要想吃得丰富而又经济,最好的办法莫过于和同事们一起拼菜吃饭了,这样可以多点一些菜式,荤素搭配,营养更均衡。

  8、饭后吃个水果

  为了弥补新鲜蔬菜补充的不足,职场妈妈最好在午饭后30分钟吃个水果,以补充体内维生素的缺乏。如果办公室清洗不方便,职场妈妈可以在早上出门前把水果清洗干净。然后用保鲜膜包裹带到公司。

  其实,职场孕妇可以自己带自制午餐吃哦。

  二、职场孕妇自制午餐

  1、高钙玉米饭+麻香四季豆

  高钙玉米饭

  材料:米1杯、水1杯、鱼肉25g、米粒50g、魔芋50g

  调味料:盐、白胡椒粉各少许

(本文来源于图老师网站,更多请访问https://m.tulaoshi.com/huaiyun/)

  做法:米洗净和水一起放入锅中,魔芋切丁,和鱼肉、玉米粒一起洒在米上,将米饭煮熟即可。

  麻香四季豆

  材料:四季豆100g、白芝麻1小匙、沸水一锅

  调味料:鸡精、盐少许

  做法:

  四季豆去老筋丝切斜段,用沸水烫熟,沥干水分,再加上调味料拌匀。

  白芝麻用干锅炒香,加入四季豆中拌匀即可,不论熟吃冷食皆可。

  2、柠檬鲑鱼+田园薯泥+酱味荠菜+米饭

  柠檬鲑鱼

  材料:鲑鱼300g、柠檬150g、盐少许

  做法:将鲑鱼用盐腌渍,放入烧热的锅中,用少许油煎熟,食用时淋上柠檬汁即可。

  田园薯泥

  材料:瘦肉100g、土豆150g、胡萝卜50g、水2碗、油2小匙

  调味料:盐适量,白胡椒粉少许

  做法:将材料全部切丁,用少许油拌炒肉丁,再加入土豆、胡萝卜和水闷煮,直到土豆松透、汤汁浓稠,再用调味料调味即可。

  酱味荠菜

  材料:荠菜400g、沸水和凉开水各一锅、葱花少许

  调味料:姜2小片、酱油1大匙、热开水1小匙、风味调味料1小匙

  做法:

  荠菜洗净不切,用沸水烫熟,捞出后用凉开水漂凉后拧干水分,切段分装。

  将调味料调匀,分小包装好,食用时将酱汁淋在荠菜上即可。

  3、话梅蒸肉+香味西芹+菠萝炒木耳+米饭

  话梅蒸肉

  材料:里脊肉100g、腌渍话梅50g、水1/4碗

  调味料:糖0。5小匙、白胡椒粉少许

  做法:

  里脊肉切约0。5cm厚片,用调味料拌匀,话梅去核将梅肉切碎。

  将肉片排在盘中,撒上梅肉和梅汁,再将水淋上,放在锅里蒸15分钟即可。

  香味西芹

  材料:西芹250g、红辣椒半个、虾皮5g、油1小匙

  调味料:盐适量、香油少许

  做法:

  西芹切寸段条状,放入沸水中烫熟。

  用两小匙油爆香虾皮和红辣椒后熄火,将西芹入锅加上调味料拌匀即可。

  菠萝炒木耳

  材料:菠萝50g、木耳50g、面块100g、姜丝10g、油2小匙、水1碗

  调味料:盐适量、糖1小匙

  做法:

  菠萝切片,木耳用手撕成片状即可,面块切成圆形。

  用油爆香姜丝,加入菠萝、木耳、面块略炒,调味并用少许水略烧即可。

  怎么样?职场孕妇对于中午的工作餐怎么吃是否有想法了呢?

职场孕妇营养不落单

  许多上班族孕妇每天吃饭的时间一到,就开始头痛“今天该吃点什么呢?”吃腻了单位附近的菜,又担心营养不够,难道没有更好的选择吗?简单的烹调方法,加上均衡的营养成分,以及漂亮的摆设方式,让准妈妈们胃口大开。

  蔬菜种类

  准妈妈的便当料理,应注重钙质、蛋白质、纤维素等的营养搭配。通常一道主菜、两道副菜的营养就已足够,建议准妈妈可选择一道味道好的为主菜,以增加食欲。此外,多吃一些高纤蔬菜、五谷杂粮,可以防止便秘。

  烹调方式

  适合准妈妈便当料理的烹调方式,以烫、煮、凉拌的方式可以避免便当菜色回锅后变色、变味,而且不油腻,不会引起准妈妈呕吐。

  补充营养

  由于怀孕后期,饭量会大增,或许一个便当的量根本就不够,建议可以另外带一些生菜到单位,放到冰箱里保鲜,在下午的时候可以吃一点,或者也可以吃点饼干、牛奶之类的。

  摆放技巧

  便当菜的摆放技巧在于不要把所有的菜都通通放在饭上,不妨选择菜、饭分开装。另外,酱汁不要直接洒在饭上,可用袋子装起来,等便当蒸好了再洒上食用,或是利用铝箔纸,将油炸食物包起来,再放到便当盒里蒸,可以吸收多余的油脂,使蔬菜看起来比较诱人。

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  职场准妈妈真是辛苦,又要工作又要注意胎宝宝的健康,而最重要的是日常饮食。所以,下面小编就来推荐孕期的工作餐和零食怎么吃吧。

  一、职场准妈妈的吃工作餐的原则

  准妈妈应该讲究五谷杂粮、平衡膳食,但是,对待工作餐却要挑三拣四,避免吃到那些对孕期不利的食物。另外,准妈妈此时不能再由着性子爱吃什么就吃什么,而应该从营养的角度出发来选择食物,降低对口味的要求。

  1、慎吃油炸食物

  工作餐中的油炸类食物,在制作过程中使用的食用油难免不是已经用过若干次的回锅油。这种反复沸腾过的油中有很多有害物质,准妈妈最好不要食用工作餐里的油炸食物。

  2、拒绝味重食物

  工作餐里的菜往往不是咸了就是淡了。准妈妈应少吃太咸的食物,以防止体内水钠潴留,引起血压上升或双足浮肿。其他辛辣、调味重的食物也应该明智地拒绝。

  3、饭前吃个水果

  为了弥补吃新鲜蔬菜不足,准妈妈在午饭前30分钟吃个水果,以补充维生素缺乏。

  4、挑选饮料

  准妈妈别忘了慎重选择饮料。健康饮料包括矿泉水和纯果汁,而含咖啡因或酒精的饮料则对孕期不利。

  以上介绍了职场准妈妈吃工作餐的原则,接下来继续介绍如果职场准妈妈自带食品包如何挑选营养食物。

  二、职场准妈妈自带食品包的原则

  自己带食品包,不仅可以为经常发生的饥饿做好准备,避免出现尴尬,还能适当补充工作餐中缺乏的营养。

  1、袋装牛奶

  吃工作餐的职场准妈妈需要额外补充一些含钙食物。把牛奶带到办公室饮用是个不错的选择。如果办公室没有微波炉加热,别忘了挑选的牛奶应该是经过巴氏杀菌消毒的。

  2、水果

(本文来源于图老师网站,更多请访问https://m.tulaoshi.com/huaiyun/)

  新鲜水果对准妈妈好处多多。如果办公室清洗不方便,早上出门前清洗后,用保鲜膜包裹。

  3、饱腹食物

  可选择全麦面包、消化饼等粗纤维的面食。核桃仁、杏仁等坚果也不错,不仅体积小、好携带,而且含有孕妈咪需要的多种营养元素。

  4、自制食品

  自己动手,做出满足自我口味,并且携带、食用均方便的营养食品。

  小编概括的向大家介绍了职场准妈妈的工作餐原则,下面来看一下准妈妈在孕早期出现食欲不振等状况,怎么办。

  三、遭遇早孕反应时

  发生早孕反应了,准妈妈往往容易出现食欲不振。工作午餐不如在家吃饭选择多,怎么办呢?

  1、重质不重量

  发生早孕反应的一段时期中,挑最有营养的食物吃,将营养缺乏的可能降到最低。

  2、换个吃饭地点

  如果公司的餐厅又吵又乱,影响了你的食欲,不妨将午餐带到办公室。吃的过程中放点轻松的音乐,尽可能创造一个舒适的进餐环境。

  3、吃什么更有效

  对不同人来说,能够减轻妊娠反应的食物是不同的。各位准妈妈要善于在工作餐中发现这样的食物。

  职场准妈妈还会担心营养不良吗?只要你依照以上内容安排日常饮食就没问题啦。最后再来看看小编为你归类的两大细节吧。

  四、职场准妈妈吃工作餐的注意事项

  1、餐厅的卫生要注意

  如果单位没有统一安排午餐,准妈妈可去附近的餐厅吃饭。在选择餐馆的时候要注意卫生状况,最好自带餐具,以免感染细菌。

  2、同事拼菜更经济

  上班族准妈妈们要想吃得丰富而又经济,最好的办法莫过于和同事们一起拼菜吃饭了,这样可以多点一些菜式,荤素搭配,营养更均衡。

  有些职场准妈妈抱怨,每天中午的工作餐后很快就会饿,但是又不能像在家随时可以吃些东西,怎么办呢?别苦恼啦,下面继续为你出谋划策。

  五、职场准妈妈的零食选择

  奶酪

  属于牛奶的“浓缩”版,1千克奶酪制品都是由10千克牛奶浓缩而成的,具有丰富的蛋白质、维生素B群、钙和多种有利于准妈妈吸收的微量营养成分。天然奶酪中的乳酸菌有助于孕妈咪的肠胃对营养的吸收。而且一般的奶酪都不会引起体重的负担。

  核桃

  核桃是一种营养价值非常高的食物,它自身含有丰富的维生素E、亚麻酸以及磷脂等,尤其是亚麻酸对促进大脑的发育很重要。但核桃中的脂肪含量很高,孕妈咪吃得过多会因热量摄入过多而身体发胖,所以每天适可而止,不超过3个核桃为宜。

  西梅

  西梅果实营养丰富,富含维生素、矿物质、抗氧化剂及膳食纤维,不含脂肪和胆固醇,是现代人健康的最佳果品。新鲜的西梅是水果中补充维生素A的最佳来源。西梅中所含的钾比较丰富,钾对维持人体电解质平衡起着重要作用。西梅含铁也很丰富,铁是构成血红蛋白的原料,能携带血液中的氧分,尤其是对孕妈咪更为重要。其中的膳食纤维能促进肠道蠕动,防止孕妈咪便秘。每日基础食用量3~5枚即可。

  大枣

  大枣的营养价值很高。因为它不仅自身含有丰富的维生素C,还能给孕妈咪补充铁,大枣可是很好的孕期零食。但是大枣也不能吃得太多,容易引起孕妈咪肠胃胀气。冬季可食用干枣,夏季可食用鲜枣。

  怀孕后,还在坚守岗位的准妈妈午餐要怎么吃最营养呢?这是很多妈妈的疑问,因为随着时代的发展,大多数女性在孕期并未离开职场。尽管如此,准妈妈的日常饮食也要很营养哦。

  孕期不可少的营养

  蛋白质

  蛋白质是妊娠期需要量最大、最重要的营养成分。母体和胎儿身体生长、细胞修复等全得依靠蛋白质。除此之外,蛋白质还能提供能量。

  高蛋白质食物:肉、鱼、奶酪、蛋、豆类、谷物等。

  碳水化合物

  碳水化合物主要为妈咪的身体提供能量,妈咪最好多吃一些非精制碳水化合物,它们当中足量的纤维素能够维持适当的消化功能和促进肠蠕动,可以消除便秘,从而保证食物中的能量稳定有序地释放到身体中。

  高碳水化合物食物:大米、面粉、豆类、土豆等。

  脂肪

  脂肪包括动物性脂肪和植物性脂肪,它们对维持正常的身体功能、尤其是神经系统的功能是必不可少的。脂肪能比同样重量的其他任何食物提供更多的能量。植物性脂肪对人体有很多益处,妊娠期间应注意多吃些含植物性脂肪的食物。

  高植物性脂肪食物:花生、核桃、大豆、玉米、芝麻等。

  维生素和矿物质

  维生素和矿物质也是母体中血液、组织和所有细胞在执行正常功能中所必需的物质。维生素和矿物质与其他营养素、酶等一起,在人体每个系统乃至每个细胞中发挥作用,保证人体的一切代谢工作处于最佳状态。

  高维生素食物:胡萝卜、猪肝、菠菜、牛奶、蛋黄等。

  高矿物质食物:豆类、奶类(钙),粗粮、黄豆(磷),肝脏、菠菜(铁),奶类、蛋类(锌),海带、紫菜(碘),海产品、肝、肾(硒)。

  以上4种营养物质是孕期不能缺少的,那么,职场孕妈要如何吃午餐才能充分补充这些营养呢?

  职场孕妇午餐怎么吃

  远离油炸食物

  外面的油炸类食物,在制作过程中所用的食用油难免不是已经用过若干次的回锅油。这种反复沸腾过的油中有很多有害物质,准妈妈应该远离。

  拒绝味重食物

  外出就餐所吃的菜往往做不到口味适中,准妈妈应该少吃太咸的食物,以防止体内水钠潴留,引起血压上升或双足浮肿。其他辛辣、调味重的食物也应该明智地拒绝。

  饭后吃个水果

  为了弥补新鲜蔬菜补充的不足,准妈妈最好在午饭后30分钟吃个水果,以补充体内维生素的缺乏。如果办公室清洗不方便,准妈妈可以在早上出门前把水果清洗干净,然后用保鲜膜包裹带到公司。

  谨慎挑选饮料

  饮料应挑选矿泉水和纯果汁一类的,含咖啡因或酒精的饮料对孕期不利,最好不要选择。

  携带袋装牛奶

  在外就餐的上班族准妈妈需要额外补充一些含钙食物。把牛奶带到办公室饮用是个不错的选择。如果办公室没有微波炉加热,别忘了挑选经过巴氏杀菌消毒的的牛奶。

  只要做到以上几点,职场孕妇就是基本保证所需营养啦。



延伸阅读:

备孕补肾吃什么比较好

1、山药

它是补肾的首选食品,在传统补肾精佳品“六味地黄丸”和医圣张仲景的补虚名方“薯蓣丸”中,山药占据着“总裁”或“副总”的位置,补肾效果十分明显。除了补肾之外,山药对于肺和脾的补益效果也很明显,不仅孕前有用,孕后更可以用来养胎。每天食用50g-200g即可。

2、核桃

核桃可以延缓肾精的消耗,从年轻时就坚持吃核桃的人,到了老年普遍头发、牙齿、眼睛都会比较好。同时,核桃的形状类似大脑,中医认为像什么补什么,所以孕前和孕中多吃核桃的话,生下的孩子更聪明好动,新妈们则更容易恢复。

3、黑枣

中医有记载,黑枣味甘涩,性寒,含有蛋白质、脂肪、糖类和多种维生素,其中以含维生素C和钙质、铁质最多,有补益脾胃,养肾阴血的功效,想要养肾的MM可以多吃一点黑枣。

4、桑葚

桑葚又叫桑果、桑枣,味甜汁多,是人们常食的水果之一,被称为“民间圣果”。中医认为桑葚味甘酸,性微寒,入心、肝、肾经,具有补血滋阴、生津润燥和补肝益肾作用。

5、葡萄

葡萄不仅含有矿物质钙、钾、磷、铁和多种维生素,还含有多种人体必需氨基酸。中医学也认为,葡萄性平味甘酸,入脾、肺、肾三经,多吃葡萄可以起到补气养血、滋肾宜肝的作用。葡萄对肾炎患者的康复具有一定的辅助疗效。

6、鸡蛋

鸡 蛋和我们的卵子有着某些相似的物质,经常食用会增加我们体内产生肾精和卵子的物质储备以及能力。烹制鸡蛋时一定要“溏心”。在中医眼中,鸡蛋分红皮、白 皮,也分蛋清和蛋黄,这都是不一样的,红皮蛋偏于补血,白皮蛋偏于补气,蛋清偏于补阳,蛋黄偏于滋阴。用蛋黄滋阴、补肾的时候,溏心蛋效果更好。

7、枸杞子

在大名鼎鼎的补益肾精名方“五子衍宗丸”中,枸杞是重要的成员之一。每天吃一把枸杞子就够了,不必泡水,像吃葡萄干一样嚼着吃就好。

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