准妈妈预防孕期贫血吃什么？三种补血孕期食谱介绍

体质较弱的准妈妈，孕期容易出现贫血的现象。想要预防孕期贫血，小编为准妈妈搭配佳肴，让生活总是甜甜的。下面推荐三个不同种类的补血的孕期食谱。妈妈快来喂饱自己咯！

菜式类

一、小白菜心炒猪肝

原料：猪肝300g，小白菜心30g，油、盐、料酒、生粉、葱姜末、干椒丝各适量。

制作方法：

1、鲜猪肝在清水中浸泡约三十分钟，然后去筋切成片再用清水淋一遍，加盐和料酒、生粉腌匀15分钟入味，准备好葱姜末、干椒丝，小白菜心洗净待用；

2、油烧至七成热，放葱姜末、干椒丝爆香，倒入腌好的猪肝片在锅中迅速划开变色（此时关火，让猪肝在锅中停1分钟烧熟透），盛起待用；

3、余油放入小白菜心加点盐快速炒两下，倒下猪肝搅拌，撒味精装盘。

二、炒鳝丝

原料：鳝鱼肉300克，青椒丝100克，笋丝50克。

制作方法：

1、将鳝鱼肉切成丝，加盐和料酒腌10分钟；

2、锅中加热猪油，放入葱丝和姜丝煽炒出香味，将鳝鱼丝倒入翻炒，然后放入青椒丝和笋丝，加盐、糖和鸡精翻炒，淋入香油即可出锅。

汤水类

一、猪血鲜虾汤

原料：猪血500g，鲜虾300g，鱼露、肉末、真珠花菜各适量。

制作方法：

1、猪血泡洗干净，切片，海虾洗干净备用；

2、锅盛冷水，下肉末，下猪血，再放进海虾；

3、汤煮滚再下真珠花菜，下鱼露调味；

4、菜煮熟即可盛出。

二、甘蔗栗子排骨汤

原料：肋排500g，黑甘蔗250g，栗子100g。

制作方法：

1、将肋排飞水，然后再次洗净，放入汤锅中，一次性注入清水；

2、放入黑甘蔗，盖锅盖，大火煮开；

3、转小火，煲1。5小时；

4、揭盖，放入洗净的栗子；

5、盖锅盖，大火煮开；

6、转小火再煲30分钟，即可关火。

三、玉米大枣鸡汤

原料：三黄鸡1只，葱、姜、八角、大枣、枸杞、盐、玉米各适量。

制作方法：

1、三黄鸡洗净，玉米切段，大枣枸杞洗净，葱姜切段，切片；

2、三黄鸡整只放入砂锅，烧开，将浮沫撇去；

3、放入大枣，放入葱姜，放入八角，放入玉米，炖煮2小时；

4、放入洗净的枸杞，炖5分钟；

5、加入适量盐调味，即可出锅。

甜品类

一、咸蛋黄南瓜

原料：南瓜500g，咸蛋黄5个，油、盐、香葱各适量。

制作方法：

1、南瓜洗净去皮，去籽瓤，然后切成小长段；

2、南瓜条、咸蛋黄同入沸水蒸锅蒸10-15分钟；

3、蒸至熟透，取出晾凉；

4、咸蛋黄碾成粉状，香葱洗净切碎待用；

5、锅置火上少许底油，倒入蛋黄末、盐，添入少许清水炒匀；

6、炒出泡沫时，倒入南瓜条，掂翻炒锅，使蛋黄均匀包裹住南瓜条；

7、关火，撒少许香葱即可出锅。

二、葡萄巧克力曲奇

原料：低筋面粉100g，植物油50g，红糖40g，热水50g，葡萄干30g，巧克力豆50g，泡打粉5ml，盐1。25ml。

制作方法：

1、将红糖和热水混合，搅拌至红糖溶解，成为糖水并冷却备用。葡萄干预先用适量清水（配方分量外）浸泡半个小时；

2、大碗里倒入植物油，再倒入红糖水、盐混合均匀；

3、将泡打粉和低筋面粉混合筛入大碗；

4、用橡皮刮刀把面粉和植物油混合物搅拌均匀，成为湿润的面糊；

5、倒入巧克力豆和滤干水的葡萄干，搅拌均匀；

6、将面糊用小勺挖起铺在烤盘上。或者把面糊装入裱花袋，在烤盘上挤出大小均匀的面糊。用勺子背把面糊轻轻压平。把烤盘放进预热好的烤箱，180度烤12分钟左右。

三、枸杞南瓜粥

原料：南瓜200g，大米200g，枸杞适量。

制作方法：

1、南瓜蒸熟，压成泥；

2、一边用砂锅煮米粥，一边不停用勺子搅一搅，这样粥会比较粘一些；

3、将南瓜泥倒入米锅中，充分搅匀，再煮至软烂；

4、最后出锅前1分钟放几颗枸杞即可。

四、阿胶枣银耳羹

原料：小花银耳20g，阿胶枣100g，冰糖适量。

制作方法：

1、小花银耳用冷水浸泡5分钟；

2、泡好的银耳洗净，撕成小块，放入砂锅中；

3、加满水；

4、水煮开后，将阿胶枣放入砂锅中；

5、小火一直煮至银耳羹粘稠即可。

孕期贫血怎么办？首先，准妈妈不能自行判断是否贫血，要先了解自己是否出现了贫血现象，然后再来补血哦。那么，要如何补血呢？来试试下面小编推荐的几款帮孕妇补血的营养粥吧。

孕期贫血的症状

缺铁性贫血是孕期最常见的贫血，一般从怀孕5-6个月开始发生。缺铁大多发生于对铁的需求量增加而未能满足供应的特殊情况下，怀孕就是其中之一。到了孕晚期血容量大约增加1300毫升，血液被稀释，红细胞数和血色素相对性减少，因此，孕期血红蛋白低于100g/L可以诊断为贫血。很多孕妈咪在怀孕前因月经失血，造成怀孕后体内存贮量不足；而胎盘和胎宝贝的发育都需要增加血液量，以至铁的供给量要达到孕前的2倍；加上孕妈咪怀孕后胃酸减低也影响了饮食中铁的吸收，而孕后又未能通过饮食摄取足量的铁。以上多种因素均使孕妈咪容易发生缺铁性贫血。

叶酸性贫血又称营养性大细胞性贫血，主要是由于怀孕后身体缺乏叶酸而引起。怀孕后，孕妈咪的身体对叶酸的需求量由孕前50-100微克增加到150-300微克，却因为胃酸分泌减少，胃肠蠕动减弱而影响了体内对叶酸的摄入。加之妊娠期叶酸从尿中的排出量增加，如果动物性蛋白质和新鲜蔬菜进食得少，就更容易缺乏叶酸，由此引发叶酸缺乏性贫血。

孕期贫血吃什么好呢？小编有推荐哦。

孕期贫血吃什么好

人参粥：人参末（或党参末15克），冰糖少量，粳米100克煮粥常食，治疗贫血有一定作用。

牛乳粥：粳米100克煮粥，将熟时加入鲜牛奶约200克，食之。可辅助防治妊娠贫血。

菠菜粥：先将菠菜适量放入沸水中烫数分钟后，切碎，放入煮好的粳米粥内食之，防治贫血有一定效果。

甜浆粥：用鲜豆浆与粳米100克煮粥，熟后加冰糖少许。可辅助治疗贫血。

鸡汁粥：先将母鸡一只煮汤汁，取汤汁适量与粳米100克煮粥食。孕妇常食，可辅助防治贫血症。

香菇红枣：取水发香菇20克，红枣20枚，鸡肉（或猪瘦肉）150克，加姜末、葱末、细盐、料酒、白糖等，隔水蒸熟，每日1次。常食，可辅助治疗妊娠贫血。

大枣粥：大枣10枚，粳米100克，煮粥常食，防治妊娠贫血有一定作用。

芝麻粥：黑芝麻30克，炒熟研末，同粳米100克，煮粥食之。孕妇常食，能辅助治疗妊娠贫血。

枸杞粥：枸杞子30克，梗米100克，煮粥。孕妇常食，可辅助治疗妊娠贫血。

孕期贫血吃什么好？以上营养粥可以帮准妈妈补血哦。

到了怀孕中期，不少孕妈妈感觉早上嗜睡，白天精神不好，头还晕晕的，眼睛热热的，有时也感觉像感冒。她们听说贫血会是这种症状，怕自己也是贫血，因此前来咨询。那孕妈妈们怎样才能知道自己有没有贫血？贫血是怎么引起的呢？有没有好的治疗方法呢？

什么是贫血

贫血是指人体外周血红细胞的容量减少的一种常见病，表现为头晕、心慌、乏力、食欲不振等症状。检查时，一般以血红蛋白（Hb）浓度来判断是有否贫血，如Hb小于100g/L就判定孕妈妈患有贫血。随着人们生活水平的提高及保健意识的增强，孕妈妈们都比较注重营养的摄取，有的甚至在孕前就开始补充，因此贫血的患病率比以前低了许多。

贫血有哪几种

缺铁性贫血是孕期最常见的贫血，容易发生在孕中晚期。铁是血红蛋白的重要原料，对人体的正常生理过程起着重要作用，如果铁缺乏就会引起缺铁性贫血。此外，还有生理性贫血和巨细胞性贫血，是由于怀孕后生理改变和叶酸缺乏引起的。

医生叮咛

在门诊时会遇到很多孕妈妈会问什么时间补钙、什么时间补叶酸，但是问补铁的孕妈妈就比较少，建议孕妈妈们注意血常规的检查和含铁食物的摄取。

如何知道自己是否患贫血

如何知道自己有没有患贫血是孕妈妈们比较关心的。首先贫血一般发生在孕中晚期，所以孕早期的妈妈们不必过于紧张。其次，孕妈妈们很少有自觉症状，一般都是来医院做检查时发现的。每次产前检查时，医生都会让孕妈妈查血常规，血常规中有一项是血红蛋白（Hb），如过Hb小于100g/L就判定孕妈妈患有贫血。

那么，贫血就没有一点征兆吗？不是说贫血会头晕吗？孕妈妈们遇到什么情况需要提高警惕呢？实际上贫血的发生分为三个阶段。在一二阶段时孕妈妈不会有什么感觉，一般在检查血常规时会发现异常。到了第三阶段，孕妈妈们会出现头晕、心慌、乏力、食欲不振等症状，就会到医院检查，不过这时贫血已经较严重了。所以，孕妈妈们一定要按时进行产检，以便及时发现异常。此外，孕前月经量较多、体质比较弱、身材较瘦的孕妈妈更应注意。

医生叮咛

进行产前检查的时间，孕妈妈们一定要记牢。知道自己怀孕后孕妈妈要到医院确认，还要排除宫外孕。怀孕12周时，进行产检建档，如没有特殊情况，此后就要进行系列的产前检查了，大致是28周前每月1次，28周到37周每2周一次，37周后每周一次。有高危因素者，应根据医生指导应增加检查次数。

贫血由何引起

孕期最常见的就是缺铁性贫血，它的发生主要是由于以下3个原因：

孕期体内就缺铁 怀孕前体内就缺铁，而铁是构成血红蛋白的主要原料。比如孕妈妈之前就月经过多、偏食或有慢性胃肠道疾病，使铁的摄入不足或排出过多导致铁缺乏。

怀孕后需铁量增加 怀孕以后，随着胎儿的生长发育，胎盘与脐带的生长，需铁量也大量增加。如果膳食中铁的供给量少，很容易发生缺铁性贫血。

摄入不足 由于早期妊娠反应，孕妈妈无法通过饮食摄取足量的铁，再加上胃液分泌不足影响铁的吸收而造成铁缺乏。

孕妈妈贫血对宝宝有危害吗

患贫血后，妈妈们最关心的就是贫血会不会对宝宝产生影响。一般情况下，贫血不会对宝宝造成伤害，因为宝宝对铁有“优先摄取”的能力，也就是说，宝宝会优先摄取母体内的铁，即使母体内铁不足，也会被胎儿优先摄取，保证宝宝对铁的需求。但是，如果长时间如此，母体得不到充足的铁，势必影响自身的健康，进一步影响胎儿的生长发育。尤其是严重的贫血还会可能引起早产、低体重儿等，所以孕妈妈们要提高警惕。

医生叮咛

有的孕妈妈可能会遇到这样的疑问，明明看到血常规的化验单显示数据低于正常值，可是医生却说没事。其实，化验单也只是一个参考，医生会综合分析孕妈妈的具体情况。比如血常规的检查结果，一般成年女性的Hb小于110g/L就判定为贫血，而孕妇的要小于100g/L时才算有贫血，所以当化验单显示低于或高于某一值时不一定是异常，主要看医生的诊断和建议。

3种补铁方法改善贫血状况

认清楚了贫血，下面让我们来了解怎样补充铁才能改善贫血状况。

1、多吃含铁丰富的食物

贫血较轻的孕妈妈多吃一些含铁丰富的食物就可以改善贫血状况。含铁丰富的动物性食品是红肉，如牛肉、羊肉、动物肝脏和动物血。植物性食物中含铁较高的有蘑菇、黑木耳、芝麻、豆类、菠菜、苋菜、红枣等。同时，也提醒孕妈妈，动物性铁的吸收比植物性铁的吸收好，孕妈妈要注意合理搭配。

2、食物摄取要多样

孕妈妈平时选择食物要多样化，不要偏食。食物中的维生素A、维生素C能有效促进铁的吸收，因此孕妈妈们还要多吃含维生素A、维生素C丰富的新鲜水果和蔬菜，如菠菜、西兰花、胡萝卜、柑橘、柚子、猕猴桃等。

医生叮咛

现在，有些孕妈妈一怀孕就辞掉工作呆在家里保胎。其实，除非是孕妈妈有特殊情况，医生要求保胎的，其他的没有必要一直呆在家里。走出家门，进行适当的运动对宝宝更有益，对预防贫血也有一定作用。

3、服用铁剂

对于较严重的贫血，孕妈妈单单从饮食中摄取铁，就不能满足身体的需要，要在医生的指导下摄入适当的铁剂，有的还需住院输血治疗。铁剂一般有比较大的胃肠道刺激性，很多孕妈妈服用后，胃部会不适，有的还会呕吐。孕妈妈要根据自己的情况请医生指导服用，有些胶囊状铁剂，刺激性小，服用也方便。也有一些中药制剂，不仅能够有效地补铁，而且还能刺激骨髓造血的功能。

那铁剂要服用多长时间？是不是血常规检查没问题了就可以停药了？对于铁剂，一般会建议孕妈妈吃到分娩，产后也继续服用，因为贫血的纠正是一个渐进的过程，越到后期机体的需铁量越高，分娩时也会丢失一部分铁，宝宝出生后所需的铁也从母体获得，妈妈供应的还是两个人的铁。

此外，还有一些学者主张孕妈妈可以预防性地补充铁剂。对于这一点，建议孕妈妈按时产检，发现贫血后再补也为时不晚，因为铁剂补多了也不好，会引起一些不良反应。

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　　营养不足容易引起孕期贫血。孕期贫血会影响胎儿发育，所以，孕妈妈一定要注意饮食调理，及时治疗孕期贫血。

　　孕期贫血怎么办？

　　妊娠期，由于孕妇受到一些生理因素的影响（如妊娠期孕妇血容量平均增加50％，妊娠早期呕吐、食欲不振等），可使血液中的血红蛋白相对降低、或铁、叶酸、维生素等营养物质摄入不足引起血红蛋白不足，当孕妇的血红蛋白低于一定数值时即出现贫血。

　　对于中度以上贫血，口服铁剂治疗也是十分必要的。孕期贫血除服铁剂以外，服用小剂量的叶酸（每日400ug）。孕妇服用小剂量叶酸不仅有利于预防贫血，还有利于预防先天性神经管畸形和先天性心脏病。但叶酸剂量不要大。

　　一般来说，在孕中期以后，无论孕妇是否存在贫血问题，医生都会给孕妇开一些药剂来补充，这些铁剂在孕期服用是安全的。常用的铁剂，如速立菲每天一片就可以用于预防孕期缺铁性贫血，如果出现了贫血状况，就应在医生的指导下适当补充铁剂。（现在的医院，铁剂就经常给孕妇开速立菲，改片就是钙尔奇D）

　　妇女贫血除铁营养不足外，月经过多、功能性子宫内膜出血、子宫内置节育器、多次妊娠、多次流产等因素有关；慢性肠炎及消化吸收不良、疟疾、肠寄生虫感染（蛔虫、钩虫、绦虫）及包括艾滋病在内的慢性感染性疾病也是造成贫血的原因，以上疾病除营养补充外，必须要到医院诊治。

　　孕妇贫血吃什么

　　1、富含优质蛋白质的食物：如蛋类、乳类、鱼类、瘦肉类、虾及豆类等。

　　2、富含维生素C的食物：新鲜的水果和绿色蔬菜，如酸枣、杏、橘子、山楂、西红柿、苦瓜、青柿椒、生菜、青笋等。维生素C有参与造血、促进铁吸收利用的功能。

　　3、富含铁的食物：鸡肝、猪肝、牛羊肾脏、瘦肉、蛋黄、海带、黑芝麻、芝麻酱、黑木耳、黄豆、蘑菇、红糖、油菜、芹菜等。铁是构成血液的主要成分，缺铁性贫血者较为常见。

　　4、富含铜的食物：铜的生理功能是参与造血，铜缺乏也能引起铁的吸收障碍和血红蛋白合成减少。

备孕禁忌知识大全（一）

不轻易减肥

临床发现，体重与女性的孕力有关，太重或者太轻的人都不容易怀孕。专家解释其中原因，体重过低会造成脑下垂体分泌促滤泡素及促黄体素不足，使卵泡减少卵子的生产，以至引发慢性不排卵及不孕症;而体重过重则会造成体内雄性激素增加，导致多囊性卵巢症及多毛症，进而造成不排卵及不孕症。

不吃全素食

德国的一项试验证实，全素饮食也会影响女性排卵。有关研究者将参加试验的女性分为两组，其中一组除了吃少量乳酪和牛奶外，其他食物全部是素食;而另一组则正常饮食。6周后研究者发现，两组试验者的体重都下降了同等幅度，但是吃全素的女性中有78%的人出现了停止排卵的生理现象，而且几乎全组人的月经周期都比正常时间短。正常饮食组中67%的女性排卵正常，月经周期没有发生变化。

少穿紧身衣

英国的研究发现，紧身衣裤在子宫及输卵管的四周会产生极大压力。当脱去紧身衣服时，对输卵管的压力会减弱，但子宫仍会保持一段时间压力。压力差会使子宫内膜细胞离开子宫，形成子宫内膜异位症。此外，长时间穿过高鞋跟会使身体倾斜，从而与地面形成的角度减少，骨盆也会随之倾斜，容易造成骨盆腔位移，还容易引起子宫位前倾，增加不孕的机会。