钙片是婴儿的垃圾食品

因为伦理上的原因，没有人也不会有人拿婴儿做试验，去测试人类的孩子到底要补充多少钙质。我们只是通过动物实验知道，市面上出售的各种钙剂，不论使用了多么华丽的广告词汇，其中钙的吸收率不会超过30%，奶粉中钙的吸收率在80%以上。有证据表明，母乳中钙的吸收率比奶粉更高，于是营养学界就认为婴儿每日所进食的母乳中的总钙量等于婴儿每日需要摄入的钙量。

　　对于婴儿补钙，医生观点如下：

　　1.正常哺乳的婴儿根本不需要另外补充钙剂。

　　2.符合国家标准的配方奶中的钙含量高于母乳，并且有较高的吸收率。

　　3.国际上普遍认为安全的药用钙剂是精加工的碳酸钙，也是目前最常见的钙片主要成分。因其吸收率低，对消化道刺激大，只适用于不宜进食牛奶的成人。其实，碳酸钙就是常见的石灰，常用于产蛋鸡等家禽的补钙。

　　4.不论钙片起了多么花哨的名字，进入消化道后都会以钙离子的形式起作用，都不会比碳酸钙强多少。

　　5.国内一些企业，包括中医药喜欢用牡蛎壳或煅烧后的牡蛎壳作为钙剂，并冠之以天然钙剂的名头，实际上因为此种贝类生长在近海，如今受重金属污染日重，给孩子服食是没有安全保障的。

　　所以，医生的结论就是，钙片是婴儿的垃圾食品。

　　因为伦理上的原因，没有人也不会有人拿婴儿做试验，去测试人类的孩子到底要补充多少钙质。我们只是通过动物实验知道，市面上出售的各种钙剂，不论使用了多么华丽的广告词汇，其中钙的吸收率不会超过30%，奶粉中钙的吸收率在80%以上。有证据表明，母乳中钙的吸收率比奶粉更高，于是营养学界就认为婴儿每日所进食的母乳中的总钙量等于婴儿每日需要摄入的钙量。

　　对于婴儿补钙，医生观点如下：

　　1.正常哺乳的婴儿根本不需要另外补充钙剂。

　　2.符合国家标准的配方奶中的钙含量高于母乳，并且有较高的吸收率。

　　3.国际上普遍认为安全的药用钙剂是精加工的碳酸钙，也是目前最常见的钙片主要成分。因其吸收率低，对消化道刺激大，只适用于不宜进食牛奶的成人。其实，碳酸钙就是常见的石灰，常用于产蛋鸡等家禽的补钙。

　　4.不论钙片起了多么花哨的名字，进入消化道后都会以钙离子的形式起作用，都不会比碳酸钙强多少。

　　5.国内一些企业，包括中医药喜欢用牡蛎壳或煅烧后的牡蛎壳作为钙剂，并冠之以天然钙剂的名头，实际上因为此种贝类生长在近海，如今受重金属(铅、镉等)污染日重，给孩子服食是没有安全保障的。

　　所以，医生的结论就是，钙片是婴儿的垃圾食品。

不少人把肉松归为“垃圾食品”，认为它没什么营养

　　其实，肉松不但味美可口，加工后的一些营养成分甚至还要优于瘦肉。肉松的加工中，不仅浓缩了产能营养素，也浓缩了不少矿物质。例如瘦肉当中本来就含有一定量的铁，经过浓缩使肉松中的铁含量高出瘦肉两倍多，因此是不错的补铁及部分矿物质的食品。不过，肉松热量较高，属于高能食品，要有所控制。

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　　（纽约路透电）美国的调查发现，水果和蔬菜价格的上涨幅度大过通货膨胀率，垃圾食品倒是越来越便宜了。

　　华盛顿大学的研究组以西雅图超级市场的食品价格进行分析，结果，他们发现，按热量单位卡路里来衡量，蔬菜和水果等低热量、高营养的食品价格比较高，糖果和零食等则相对的便宜。

　　研究组还发现，过去两年来，绿叶蔬菜、番茄、浆果等热量极低的食品价格涨了近20％。相反的，在同一时期，牛油、薯片、奶油饼和糖果等高热量食品的价格跌了约2％。

　　研究组在美国糖尿病协会期刊发表的报告带出了人们选择健康饮食的一大障碍。研究组得出的结果可能足以说明，为何贫困的美国人肥胖人口比例最高。

　　研究报告的联合撰写人蒙西韦和德雷夫诺夫斯基说：“高热量食品依旧是人们最有能力购买的，健康和热量低的食品价格则不成比例地上涨了。”

　　他们认为，政府在鼓励美国人改变饮食行为的同时，需要调整政策，协助民众多吃健康食品，例如，改变农产品津贴制度。

　　研究组在2004年和2006年比较了西雅图超级市场372种食品的价格。他们发现，糖果和高脂零食对消费者来说最物有所值，高热量食品的价格为每1000卡路里1.76美元（2.52新元）、低热量的蔬果为每1000卡路里18.16美元（26.05新元）。

　　研究组指出，低热量食品20％的价格涨幅可能使得最需要这类食品的美国人无力购买。

　　研究报告也说：“高热量食品不单是最便宜的，价格也很少因通货膨胀率上升而上涨，这也能说明，一些经济资源不多的美国人为何肥胖问题最为严重。”

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延伸阅读：

如何给新生儿叠尿布

　　适合新生儿的尿布叠法：

　　1、一般尿布都是正方形的，首先将尿布对折，成长方形。

　　2、接着再对折一次，成正方形。

　　3、然后将尿布表层从右向左拉开，成三角形。

　　4、接下来翻转尿布，将垂直的一边折入三分之一。

　　5、再往里折一次，尿布就折好了。给婴儿垫上尿布以后，可以在外面加一个固定扣带。