四季养生之冬季进补要适度

塔TP

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2015-08-31 20:30

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  四季养生讲述了一年四个季节的养生方法,而现在正值寒冷的冬天,就让我们一起来说说冬季养生吧!冬季养生最主要的一点是进补,很多人认为冬季天气寒冷,要多给身体储存热量、脂肪,从而来抵御严寒,这样的想法是对的吗?下面一起来看看。

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四季养生之冬季进补要适度

  冬季进补要适度:

  1、在一般民众的观念里,寒冷的冬天是进补的好时节,中医对人体的调节滋补十分讲究,根据天人相应,时脏对应的理论,冬季属肾,肾主脏精而为生命之元,故冬月为四季进补的最佳 季节。意思是天气与人体方面四季时令对应五脏,冬季宜调理肾脏,肾是生命之元,茵此冬季进补重要的是滋补肾脏,肾强壮人体亦强壮。

  2、根据中 医“虚则补之,寒者温之”的原则,在冬季膳食原皂?应多吃温性、热性特别是温补肾阳的食物进行调哩,以提高人体的耐寒能力。冬季“食补”,应选用富含蛋白 质、维生素和易于消化的食物。可选食:糙米、玉米、小麦、黑豆、豌豆等?豆类;生姜、韭菜、大蒜、萝卜、花椰菜、木耳等蔬菜;羊肉、牛肉、鸡肉、猪腰子及 鳝鱼、鲤鱼、鲢鱼、带鱼、虾等肉食;核桃、桂圆、栗子、芝麻等果品。体质虚弱的老年人,冬季可常吃炖母鸡、瘦肉、蹄筋,常喝牛奶、豆浆等,可增强体质。

  3、现代医(图老师整理)学认为,冬令进补能提高人体的免疫功能,促进新陈代谢,使畏寒的现象得到改善。冬令进补还能调节体内的物质代谢,使营养物质转化的能量最大限度地贮存于体内,有助于体内阳气的升发,为来年的身体健康打基础。

  4、在此要特别提出的是,冬令进补最好能够享?医师谘询,以免误用不适当的药才,反而造成身体的不适。例如:肠胃有问题的人,一定要小心选择适当的药膳,否则过于滋腻辛辣的补药,容易造成肠胃的损伤。最好可以请中医师调配适合个人肠胃的药方,炖煮不同口味的药膳,如此不仅可以达到冬令进补的目的,还有健脾顾胃之功。

  温馨提示:通过以上介绍,相信大家已经知道,冬季进补一定要适度,否则必将得不偿失哦!关注大众养生网,关注更多养生知识。

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  立夏饮食宜清淡

  随着立夏的到来,温度可能逐渐攀升,人们难免会觉得烦躁上火,食欲也会有所下降。所以饮食宜清淡,应以易消化、富含维生素的食物为主,大鱼大肉和油腻辛辣的食物要少吃。如果此时人们还多吃油腻的食物,很容易上火,从而造成身体内、外皆热,甚至出现痤疮、口腔溃疡、便秘等病症。立夏以后饮食原则是重在养心,立夏养心可以多喝牛奶,多吃豆制品、鸡肉、瘦肉等,既能补充营养,又可达到强心的作用。多吃蔬菜、水果及粗粮,可增加纤维素、维生素C和维生素B族的供给,能起到预防动脉硬化的作用。

  立夏多吃苦菜类蔬菜

  除了要注意少吃油腻外,专家指出,可以多吃一些苦菜类蔬菜,比如:苦瓜、香菜等。中医认为,苦味入心,苦味食物具有除躁祛湿、清凉解暑、利尿活血、解除劳乏、消炎退热、清心明目、促进食欲等作用。但是,苦味食物均属寒凉,虽然能清热泻火,但属于清泻类食物,故体质比较虚弱者不宜食用,否则会加重病情。

  立夏虽然是夏天的第一个节气,标志着进入到炎热的夏季,但今年的天气比较异常,不会在立夏后立即变得炎热。专家提醒,不要急着换上凉快的裙子、短袖、短裤等,其次,虽然立夏后白天比较热,但人们不宜太贪凉,贪吃冷饮、冷食、夜间开窗纳凉、洗冷水澡,这些对健康都是不利的,吃太多寒凉的食物会伤脾胃,夜间开窗户睡觉、洗冷水澡则容易受风导致感冒,最好用温水洗浴。

  小编推荐三款美食:

  荷叶凤脯:

  配料:鲜荷叶2张,火腿30克,剔骨鸡肉250克,水发蘑菇50克,玉米粉12克,食盐、白糖、鸡油、绍酒、葱、姜、胡椒粉、味精、香油各适量。

  做法:鸡肉、蘑菇均切成薄片,火腿切成10片,葱切短节、姜切薄片,荷叶洗净,用开水稍烫一下,去掉蒂梗,切成10块三角形备用。

  蘑菇用开水焯透捞出,用凉水冲凉,把鸡肉、蘑菇一起放入盘内加盐、味精、白糖、胡椒粉、绍酒、香油、鸡油、玉米粉、葱节、姜片搅拌均匀,然后分放在10片三角形的荷叶上,再各加一片火腿,包成长方形包,码放在盘内,上笼蒸约2小时,若放在高压锅内只须15分钟即可。出笼后可将原盘翻于另一干净盘内,拆包即可食用。

  功效:清芬养心,升运脾气。可作为常用补虚之品,尤为适宜夏季食补。

  鱼腥草拌莴笋:

  配料:鱼腥草50克,莴笋250克,大蒜、葱各10克,姜、食盐、酱油、醋、味精、香油各适量。

  做法:鱼腥草摘去杂质老根,洗净切段,用沸水焯后捞出,加食盐搅拌腌渍待用。莴笋削皮去叶,冲洗干净,切成1寸长粗丝,用盐腌渍沥水待用。葱、姜、蒜择洗后切成葱花、姜末、蒜米待用。将莴笋丝、鱼腥草放在盘内,加入酱油、味精、醋、葱花、姜末、蒜米搅拌均匀,淋上香油即成。

  功效:清热解毒,利湿祛痰。对肺热咳嗽,痰多粘稠,小便黄少、热痛等症均有较好的疗效。

  桂圆粥:

  配料:桂圆25克,粳米100克,白糖少许。

  做法:将桂圆同粳米共入锅中,加适量的水,熬煮成粥,调入白糖即成。

  功效:补益心脾,养血安神。尤其适用于劳伤心脾,思虑过度,身体瘦弱,健忘失虑,月tulaoshi.com经补调等症。

  注意:喝桂圆粥忌饮酒、浓茶、咖啡等物。


  夏季,指阴历4月至6月,即从立夏之日起,到立秋之日止。期间包括立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大暑等六个节气。一年四季中,夏季是阳气最盛的季节,气候炎热而生机旺盛。夏季如何养生此时是人体新陈代谢的时期,阳气外发,伏阴在内,气血运行亦相应地旺盛起来,活跃于机体表面。皮肤毛tulaoshi.com孔开泄,而使汗液排出。夏季如何养生通过出汗以调节体温,适应暑热的气候。

  中医认为,夏季养生,夏季如何养生重在养阳而贵在平衡。夏季养生尤其是以下五个平衡要把握好。

  精神平衡:松而不懈松,这里指松静,是一种安泰宁静的心绪。俗话说:“心静自然凉”。但是,松静不是懈怠。因为任何时候,精神上的不振作都有害于健康,人们应当努力工作、学习,积极参加各项有益的活动。

  饮食平衡:清而不淡在饮食安排上,要多吃新鲜蔬菜、瘦肉、时令水果等,坚持以“清”为主,但亦必须重视摄入奶类、蛋类和肉类食物。解渴应多饮白开水。

  环境平衡:凉而不寒,夏天的致病因素首先来自“暑”,但在不少场合下也来自“寒”。夏季如何养生前者往往反映为“中暑”,后者往往反映为“受凉”。因此,夏季一方面要力求清凉;另一方面要严防风寒,避免冷饮病、电扇病、空调病的发生。

  锻炼平衡:减而不断,夏季炎热,锻炼时间不宜过长,一般每次以20~30分钟为宜,以免出汗过多,体温上升过高而引起中暑。夏季如何养生最好把锻炼时间安排在太阳落山时为好。

  睡眠平衡:缺而不少,夏夜难眠,为了保证充足的睡眠,首先应做到早睡早起,按时入睡;其次,要有适当的午睡时间,以“夜损日补”,夏季如何养生实现睡眠的昼夜平衡。

  (一)夏季养生基本原则

  在盛夏防暑邪;在长夏防温邪;同时又要注意保护人体阳气,防止因避暑而过分贪凉,从而伤害了体内的阳气。

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  1.盛夏防暑邪

  暑为夏季的主气,以火热之气所化,独发于夏季。暑为阳邪,其性升散,容易耗气伤津。暑邪侵入人体,常见腠理开而多汗。汗出过多导致体液减少,为伤津的关键。津伤后,出现口渴引饮、唇干口燥、大便干结、尿黄心烦、闷乱等症。如果不及时救治,开泄太过,则伤津进一步发展,超过生理代谢限度就耗伤元气,可出现身倦乏力、短气懒言等一系列阳气外越的症状,甚至猝然昏倒,不省人事而导致死亡。夏季防暑不可等闲视之。

  2.长夏防湿邪

  湿为长夏之主气。在我国不少地方,尤其是南方,既炎热又多雨。湿病就多见于这个季节。由于空气中湿度最大,加之或因外伤暴露,或因汗出沾衣,或因涉水淋雨,或因居处潮湿,以至感受湿邪而发病者最多。

  湿为阴邪,好伤人体阳气,易阴遏气机,病多缠绵难愈。湿邪好伤脾阳。脾性喜燥而恶湿。夏季如何养生脾阳不为湿邪所遏,则可能导致脾气不能正常运化而气机不畅,出现脘腹胀满、食欲不振、大便稀溏、四肢不温。脾气升降失常后,常见水肿形成,眼下呈卧蚕状。

  外感湿邪后多有身重倦困、头重如裹等症状。又因湿邪粘滞,侵犯肌肤筋骨,每每既重且酸,固定一处,故有“著痹”之称。一般地说,湿邪为病,病程较长。风湿夹杂,侵犯肌肤在关节形成的风湿痹症往往反复发作。风湿症常见产物多呈秽浊不洁之物,如皮肤病变的渗出物、湿热带下的分泌物,质粘而腥臭。湿的形成往往与地之湿气上蒸有关,故其伤人也多从下部开始。临床所见下肢溃疡、湿性脚气、带下等症,往往都与湿邪有关。

  对人体适宜的湿度是40%~60%。当气温高于25度时,适宜的相关湿度为30度。

  3.保护体内阳气

  (1)不能只顾眼前舒服,过于避热趋凉。在乘凉时,要特别注意盖好腹部。

  (2)要谨防冷气病。所谓冷气病,是指由于人们久处冷气设备环境下工作和生活时所患的一种疾病。轻者出现面部神经痛、下肢酸痛、乏力、头痛、腰痛、容易感冒和不同程度的胃肠病等,重者会出现皮肤病和心血管疾病,尤以老年人中出现的各种症状更加明显。

  (3)要防湿邪侵袭。长夏的湿邪最易侵犯脾胃功能,导致消化吸收功能低下。长夏的饮食原则宜清爽,少油腻,要以温食为主,在居住环境上,切忌潮湿。

  (二)夏季养生具体措施

  1.精神调养

  “冬季要藏”、“夏季要生”。神气充足则人体的机能旺盛而协调,神气涣散则人体的一切机能遭到破坏。火热为夏,内应于心,心主血、藏神。七情过极皆可伤心,致使心神不安。不正常的情志可损伤心的功能。心的功能受到影响,可影响人体的一切机能活动。在这个意义上,夏季养神就显得极为重要。

  人的精神活动与心的功能密切相关。怎样使精神饱满呢?

  首先,要有好的精神寄托。有了奋斗目标,才能克服人生道路上的各种坎坷,并产生自觉的活动和积极的情感。

  其次,时时对自己的性格进行陶冶。要经常注意检查自己的情况,用豁达、微笑对待不称心的人和事,这是应具备的涵养。

  有事可做,可使精神不空虚;有较好的精神修养,可免除外界不良情绪的干扰。做好了,精神自然会饱满,就会“无厌于日”。

  2.饮食调养

  夏天必须重视饮食调养。具体方法是:

  (1)要补充足够的蛋白质。蛋白质的摄取量应在平常的基础上增加10%~15%,每天的供给量须达100克左右,以鱼、肉、蛋、奶和豆类中的蛋白质为好。

  (2)要补充维生素。夏天,人体维生素需要量比普通标准要高一倍或一倍以上。大剂量维生素B1、B2、C乃至维生素A、E等,对提高耐热能力和体力有一定的作用。西红柿、西瓜、杨梅、甜瓜、桃、李等维生素C尤为丰富。维生素B族在粮谷类、豆类、动物肝脏、瘦肉、蛋类中含量较多。

  (3)要补充水和无机盐。水分的补充最好是少量、多次,可使机体排汗减慢,减少人体水分蒸发量。钠的补充,要视出汗多少而定。工作八小时,出汗量不超过4升,每天从食物中摄取18克食盐就可以了。出汗量超过6升,则另需从饮料中补充。钾盐的补充办法是每日二片钾片,另外可食用含钾高的食物,如水果、蔬菜、豆类或豆制品、海带、蛋类等。

  (4)要多吃一些能够清热、利湿的食物。清热的食物宜在盛夏时吃,如西瓜、苦瓜、鲜桃、乌梅、草莓、西红柿、绿豆、黄瓜。

  (5)还要讲究喝水的学问。饮水莫待口渴时、大渴易过饮。睡前不宜多饮水。用餐时不宜喝水。晨起喝水有助健康。



延伸阅读:

四季养生10个健康问题(一)

控制不住的频繁打嗝

如果在不知不觉间吸入了过量空气,就会频繁打嗝。正常人每次大约吸入一茶匙空气,如果一次性吸入过多,身体就会抗议。此时可以先大吸一口气,然后屏住呼吸,弯腰成90度,坚持约10秒钟打嗝就会停止。

如果用该方法没有效果,还伴有腹部不适、消化不良、胃胀或轻度恶心症状时,就需要警惕是否幽门螺杆菌感染或泛酸。

无论怎么刷牙都口臭

口臭多是因为细菌在分解嘴里残留的食物,产生硫化合物,散发出恶臭味。即使牙刷得再干净,舌头上残留的细菌及食物残渣一样会散发臭味。因此,建议口臭的人刷牙时顺便刷下舌苔。

美国纽约大学的一项调查显示,每天用1分钟清洁牙齿及舌苔两次的人,两周后会去除53%的口臭。使用含有氯、氯化十六烷基吡啶、乳酸锌或二氧化氯等抗菌成分的漱口水同样有效。

另外,一些顽固的口臭还可能是口腔干燥、鼻窦感染、胃酸反流、胃肠道或呼吸道感染的症状,需要咨询医生。

身上总有一股汗臭味

顽固的汗臭可能是由食物、汗水中的细菌,甚至是情绪导致的。要解决这一问题,首先应该用香皂每天清洗腋下及周围区域两次(如果汗臭在白天又出现,可以用酒精湿巾清洗)。

其次,晚上洗澡后使用止汗剂或除臭剂,能有效抑制细菌滋生。

第三,潮湿的环境容易滋生细菌,因此要尽量穿着宽松、透气、天然纤维制成的衣服,便于汗水蒸发。

最后,留意一下你的日常饮食,大蒜、洋葱、辣椒、黑胡椒粉、奶酪、白菜、萝卜、咸鱼等食物都会加重汗臭。

身上毛囊脓肿

脓肿是毛囊被金黄色葡萄球菌感染后产生的,表现为毛发根部有小脓包或小血包,而且不断扩散。

有很多方法可以防止其蔓延:经常洗手;游泳、蒸桑拿后一定要认真洗澡;不要使用油腻的防晒霜;保持剃须刀刀片洁净,更换刀片后要用酒精浸泡消毒;出现脓肿后,要先冲洗伤口,并涂抹抗生素软膏,再用干净的绷带覆盖,直至伤口愈合;不要和家人共用剃须刀、毛巾、衣服。

头皮屑越洗越多

头皮屑是由多种原因造成的,比如头皮干燥、真菌感染等。如果头皮屑情况较轻,建议换用温和的洗发水。如果头皮屑没有改善,可以通过反复试验找到合适的去屑洗发水。

不同的去屑洗发水成分作用迥异,例如吡啶硫酮锌主要对抗真菌和细菌;酮康唑能去除真菌;煤焦油及硫化硒能减缓头皮细胞的生长;水杨酸则有助于头皮屑的彻底清洁。

如果一种成分无效,可以购买两种或两种以上交替使用。如果几周后症状仍然没有缓解,应咨询医生。

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