女人痴迷的氨基酸减肥法

　　利用”氨基酸”来减肥，主要的方式就是通过补充氨基酸来达到促进人体基础代谢的作用，那什么是氨基酸呢？

　　一般来说，鱼肉、鸡肉当中，都有氨基酸成分，不过，倘若你想补充到足以减重的份量，可能得吃上一大堆肉类，不仅减不了肥，还会增胖。因此，食品业者开始研发浓缩的氨基酸食品，也将氨基酸融入女孩们爱吃的零食当中，藉由补充热量低高纤的氨基酸萃取饮品，辅助减重效果。

　　 认识氨基酸

　　氨基酸分为人体”必须氨基酸”和”非必须氨基酸”：

　　*必须氨基酸：有些氨基酸肝脏没办法自己合成，必需由食物取(图老师整理)得

　　*非必须氨基酸：可以在人体肝脏内由其它的氨基酸转换而成，称为非必需氨基酸

　　 什么是生长激素

　　*HGH(Humon Growth Hormone)

　　*是人体自行分泌的一种天然激素，为人类生长贺尔蒙

　　*是由脑下垂体前叶所分泌

　　*主要作用为：提升脑下垂体的贺尔蒙释放，恢复青春，增强身体免疫系统，恢复记忆力，促进骨骼及肌肉生长，加速体内脂肪的燃烧，与胰岛素(注一)相抗拮，防止体内脂肪堆积

　　*身体内每一个器官的发育生长，都需要HGH和各种的生长激素。HGH的分泌是依照生理时钟变化来进行;以晚上分泌最多，在夜间11：00~1：00时分泌量最旺盛，尤其是入睡90分钟分泌最多

　　*HGH的分泌量随着年龄的增加而下降，从21到31岁以后，每10年减少14%，因此人愈接近中年，HGH分泌不活跃，加上摄取的热量若超出身体所消 耗的热量，那些多出的营养素日积月累，就会形成脂肪，如果基础代谢率低，热量无法适时消耗，就很容易造成肥胖，体态自然就会越来越臃肿。

　　 氨基酸减肥方法

　　日本药妆店向来是减肥方法流行的具体指标。从去年年底开始，日本药妆店便开始充斥氨基酸相关产品，变身成为各式饮料、饼干及浓缩粉末。为什么氨基酸成为 药妆店里的当红商品?原因是美国与日本学者纷纷研究发现了，氨基酸可以促进人体内的生长激素分泌增加，继而加速体内多余脂肪燃烧。

　　专家 说，在减肥的过程中，补充适量氨基酸不仅能够提供营养素，也能提升身体的基础代谢率，最重要的是，氨基酸能够让身体增加肌肉而不是脂肪，又由于肌肉基础代 谢率较脂肪快速，因此能够长肉不长油。不过，专家提醒，氨基酸减重法道理有点类似吃肉减重法，在营养学中，氨基酸与肌肉画上等号，氨基酸吃多了，体内便会 产生生酮反应，吃久了之后，对身体也是一种伤害，肾脏不好或是患有尿毒症患者，就不适合饮用过多氨基酸。

　　 怎么做：

　　什么时候补充氨基酸最好呢？答案是睡前与运动后，由于人体在夜间时会分泌生长激素，尤以入睡后90分钟后分泌最是旺盛。因此，在睡前补充氨基酸可以促进生长激素，利用脂肪酸燃烧多余脂肪，在睡眠时减肥。

　　此外，肌肉组织的主要成分是蛋白质，氨基酸能增加肌肉组织形成，增加身体燃烧热量能力，运动后食用氨基酸，能够让运动效果事半功倍。

　　南瓜向日葵-减肥原理

　　减肥在控制饮食的时候，容易饥饿，这时候吃一些热量低，饱腹感强的食物，不仅能抑制食欲，还有助于脂肪的燃烧。南瓜就属于这种低卡饱腹的食物，再配合吃葵花籽仁，能很好地帮助瘦身。当然，瓜子的热量比较高，所以只能适量吃。

　　南瓜热量低，且含有可降低血糖、促进胰岛素分泌的成分，有助于瘦身。同时南瓜中含有丰富的膳食纤维，既有很强的饱腹感又促进消化，有润肠通便的功效。南瓜中还含有的不饱和脂肪酸，可以利尿，对减肥有帮助。

　　南瓜向日葵-制作步骤

　　1准备材料

　　准备南瓜1个，洗干净，削皮；葵花籽仁少许；冬瓜皮6-8片。

　　2切冬瓜皮

　　将冬瓜皮切成树叶的形状，用小刀刮tulaoshi.com去冬瓜皮外侧墨绿色外皮，露出里面白色部分，成树叶纹路状。

　　3切南瓜

　　将南瓜切开两半。一半切12-14个小块三角形；另一半分割成一个圆形，刻出网状纹，做为向日葵的圆盘，小三角形放于四周。

　　4蒸南瓜

　　坐锅烧开水，将摆好盘的“向日葵”隔水蒸15分钟。

　　5出锅摆盘

　　将理好纹路的树叶状冬瓜皮放于蒸好的南瓜下面，作为陪衬的绿叶,把葵花籽仁插于圆盘中央。一道美味南瓜向日葵做好了。

　　网上流传下面这个减肥方法，据称30天的减肥计划可以让你一个月狂减40斤。专家建议这个减肥方法还是要慎用。

　　 你需要以下10条认知：

　　1、你需要充足的睡眠帮助身体去除脂肪，晚睡的人，别想瘦。

　　2、你的体重会在停止减肥后的一星期内，依个人体质复胖2公斤以上，所以你必须将你的目标体重再减去2-3公斤。

　　3、瘦下来的体重必须经过约5-7天才算数(看体质决定时间)，也就是说，你要一个星期后外观才会看得出来有瘦，例如你第5天瘦了三公斤，必须到第12天外型才会看得出来有瘦三公斤。

　　4、基本上入睡前跟睡醒各量一次体重，劝你不要纪录，记住自己减肥前的体重就好，因为一卡关你就会看着纪录表生气，另外 到后期你可能要两天到三天才量一次体重。

　　5、卡关是减肥失败的最大原因，所以当你一发现体重停止下降，就两天不要量体重！

　　6、当感到饥饿是因为正在瘦，所以饥饿时要hold住，不要想什麼好吃的东西去幻想自己瘦到目标体重的完美样子，如果看到美食想吃，就想如果没吃可能又多瘦半公斤！

　　7、依你的新陈代谢好坏，有些人一天可以瘦1公斤，有些人0.5公斤，如果你睡前的体重跟当天睡醒时的一样，你隔天睡醒就又会瘦了！

　　8、超过8点不要吃东西！饿了就撑！不然就滚去睡或找点事情做！

　　9、少坐在电视前，也不要做些会让两只手空著的事情，让自己手很忙就会忘记吃东西了。

　　10、泡面比什麼都可怕。

　　 第一周：素食周

　　以天为单位，选择整天吃素食或无糖食物。必须规律吃三餐的人，改成以往食量的2／3，不须规律吃三餐的人，要少量多餐。如果你想吃饭，那今天必须吃素，不能碰肉蛋鱼(动物性蛋白质)。

　　吃素好像比较自由，但必须规定，你一餐的白饭不可以超过半碗。

　　如果想吃肉，就不能接触面or饭or面包(淀粉)，甜食物或饮料，奶类(乳醣)，水果尽量不要 除非他不太甜，不然果糖会让你发胖。

　　 第二周：吃无糖食物一周

　　这个星期必须吃一个星期的无糖食物，没有素食了！因为淀粉会害死你！你在这周，必须找一天确定整天在家，然后早上喝一瓶优酪乳，清肠胃找一天就好。

　　拿出你的水或无糖茶，这星期开始只能喝这个补充水分，你可以吃很多肉，很多蛋，很多蔬菜，你会很想吃淀粉 想吃到快抓狂，但是你吃了你就毁了。

　　必须规律吃三餐的人，改成减肥前食量的1／2，不须规律吃三餐的人，要少量多餐。但吃饭的量跟次数改成上星期的2／3。

　　 第三周：离目标还差5公斤以上适用

　　选择吃早餐或中餐，其余时间只能再吃两样东西，并且只能吃很少。

　　这个星期你可以选择吃早餐或中餐(只能选一餐)，你必须吃很慢，而你的胃已经变小，你很快就饱了。其它时间，只能再吃两样东西，并且一样不能吃超过5口。食物皆须清淡，改为两天量一次体重。

　　 要小心几个状况：

　　1、贫血会很严重，记得补充维他命。

　　2、每天吃的那一餐，吃完后因为血糖不足的血液，从脑部流到胃部，会造成严重睡意。

　　 第四周：离目标还有10公斤以上的人适用

　　这星期就是断食。你一天吃的东西不可以超过200公克，喝的东西可以多加上牛奶这项(不要喝太猛胃会痛死)，记得一直告诉自己好烦没食欲吃不下。

　　一天进食不超过200g，食物皆须清淡。前3天只能吃少量的早餐跟中餐，第4天起可以吃少量的晚餐，第8天起正常吃三餐，但是不能过多。第12天恢复正常饮食。

　　经过上个星期你会发现你几乎没有排便，如果你有清肠胃的，可以吃，但是不要吃药草类的！也不要喝酸奶，胃会受伤！

　　 后续处理：没有做你就会反弹

　　接下来的两个星期，减肥完成的人必须慢慢调整，还要继续的人也必须休息，这段时间，让饮食恢复正常，这两周必须吃清淡的食物，不可炸不可太油不可味道太重。前三天，你只能吃早餐跟中餐。

　　但是要吃很慢很慢，你的胃已经变很小，所以可能一个蛋一杯牛奶就饱了，一感到饱就不要吃了。

　　也要一直告诉自己好撑吃不下。第4天到第7天，你可以吃晚餐了，但是原则一样同上，依照上述的，新体重一星期才会显现在外表，所以在这一个星期后，你的 外型就会变成你这四周努力后的样子，第8天到第10天，你可以正常吃三餐，可以吃到觉得有点撑，但是不能过多。第11天到第14天，你可以正常饮食了！

　　 温馨提示：

　　这 个减肥方法有一定的合理性，但是比较极端。控制食欲不是指过度节食，而是少吃高热量高油脂的食物。摄取单一食物不利于身体营养的供给，长期坚持的话会损害 身体的健康。同时，过分控制食欲反而最容易引起食欲，这样的减肥方法很难坚持，一旦停止容易反弹。毕竟，健康才是最重要的。这个减肥方法虽然有效果，但是 还是要慎用。

减肥饮食禁忌

1、要注意健康的烹饪方式，尽量避免油炸、煎等，应选用煮或蒸等方式。

2、限制脂肪：主要是限制含脂肪高的肥肉类、硬果及食油。根据科学家研究的结果表明，脂肪供给的热量最容易使人发胖。脂肪不仅供热量多，而且在体内转化为体脂时，所消耗的热量又最少。减肥膳食中每日脂肪量应控制在40克左右，包括食物中所含的脂肪及烹调用油。

3、限制碳水化合物：主要是限制谷类和糖。粮食及糖这些含碳水化合物高的食物吃得过多，除去供给机体内外活动消耗能员外，多余的就会转化为脂肪。所以，减肥要以减少粮食为主。另外，糖果、糕点等甜食的含热量，是根据制作时所用原料中的面粉、糖、油的量来计算的，供热量一般较高，故减肥不但要少吃粮食，还要少吃各种糖果、糕点。