坐月子吃什么好 月子食谱大推荐

坐月子吃什么好：板栗烧鸡

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材料：板栗300克，土鸡半只，姜切丝，料酒，沙姜粉，蚝油，盐适量。

做法：

1、土鸡斩块，加料酒、沙姜粉、盐腌2小时。

2、板栗去掉薄膜，切半。

3、烧热锅中的油，下姜丝爆香。

4、下鸡块翻炒片刻，倒入板栗翻炒几下。

5、加200毫升开水，加盖中小火焖烧10分钟。

6、最后加入蚝油调味即可。

小贴士：最好买剥掉外壳的板栗，洗干净后在开水里煮10分钟，在温热的时候，薄膜很轻易就可撕去。同时板栗也基本熟了，和土鸡一起再焖烧10分钟就又粉又甜，鸡块也很嫩滑。

坐月子吃什么好：花生猪蹄汤

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材料：猪蹄200-250克、花生25克、帝伊家月子米酒2000毫升、帝伊家胡麻油25-50克，爆老姜5克、催乳汤1袋、莴苣片。

做法：

1、猪蹄治净切成块氽水，依次加入月子米酒、花生、爆老姜、催乳汤、入砂锅煮沸后转小火炖至猪蹄熟烂脱骨。

2、加入莴苣片，关火后15分钟后即可食用。

小贴士：建议乳汁稀少者连续食用3天或隔日一餐，若乳汁没有明显改善请寻找其他原因。

坐月子吃什么好：莲藕山楂排骨汤

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材料：排骨400克，山楂干10克，生姜1片，料酒1大勺，莲藕一磅以及适量的食用盐和葱花。

做法：

1.排骨切小块，飞水后冲洗干净血沫;山楂干冲去浮尘;莲藕洗净去皮，切片。

2.砂锅内放入排骨和山楂，加水没过约5厘米。加姜片和料酒，大火烧开后换小火煲1个小时。

3.加入藕片再煲一个小时左右，加盐调味，葱花点缀即可。

坐月子吃什么好：酒酿鸡蛋圆子羹

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材料：鸡蛋1个、米酒酿80克、小圆子80克、清水200克、干桂花少许、白砂糖少许。

做法：

1、将清水煮开后倒入小圆子，小圆子煮到浮起后，倒入米酒酿再次煮开;

2、用勺子淋入蛋液你也可以一下全部倒入。用勺子淋，蛋花絮状的，漂亮。关火加糖和桂花。出锅。

坐月子吃什么好：山药枸杞清汤面

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材料：面线40-50g，豆腐30g，鲜山药30g，枸杞15g，陈皮3g，枸杞叶或菠菜30g，生葱1根，生姜10g，鸡汤300g，酱油5ml，麻油10ml，食盐3g。

做法：

1、豆腐洗净，切成小块;鲜山药去皮，洗净，切成丝;枸杞叶或菠菜拣去黄叶、老叶及杂质，洗净，切成小段或细丝;枸杞洗净，拣去杂质;陈皮洗净，切成细丝，放入小碗内，加入滚水少许，浸泡5-10分钟备用;生葱去皮，洗净，切成葱花，生姜去皮，洗净，切成细丝。

2、将麻油倒入锅内，烧热后投入姜丝和少许葱花炒香，然后倒入豆腐、山药丝，翻炒片刻，盛出备用。

3、将鸡汤倒入锅内，大火煮滚后下入面线，如常法煮之面熟，然后下入枸杞及枸杞叶(或菠菜碎)，大火煮滚后倒入陈皮汁，加入食盐、酱油适当调味后即可盛出食用。

食法：于坐月子期间每日食用1-2次，产后第一周使用，效果更佳。

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