心理健康：人生七境界：你做到哪里了

无爱

　　爱是什么？爱是给予，是付出，是为了自己爱的人或事无条件、无止境的付出。如果能在关键时刻放弃爱，你就会得到很多。

　　无恨

　　恨是对人或事物怀有强烈的敌对或不满的感情，让你情绪失控，恼怒的心情无处直接发泄，最后直到崩溃，摧毁你自己，如果遇到不平事能够不去恨，带着宽容的心面对这个世界，你的一辈子将会过的很安逸。

　　无情

　　情是人与人之间相互关心、相互敬爱的感情，让你牵挂，让你魂牵梦绕，如果你能偶尔当一个无情之人，什么事都不放在心上，那么你将活的很简单。

　　无义

　　义气，为了别人而两肋插刀。为别人，害自己。太讲义气，吃亏的总是你自己。

　　无性

　　太执着于性别，太在意别人的目光，会让你有所局限性，把自己框起来，很多事不敢或不愿去做。花木兰不就是敢于做其他女人不敢做的事而成功的嘛。

　　无欲

　　欲望是人类与生俱来的，无所谓美丽与丑陋。但人们可以为了满足自己的欲望而无所不做，丧失人性。过度的放纵欲望是愚蠢的。欲望是需要理智的调控与节制的。自古有大成者，多半能控制自己的欲望。这就是他们与普通人的不同之处。

　　无我

　　太过于自我主义，为了自己，什么不该做的事都做的出来。而该去做一些正确的事情时，却又怕对自己造成危害，而止步于前。只有忘我，不顾一切的去做自己想做的事情，才能取得成功。不要想成败，不要去想不好的后果。在这个世界上，从前本无我，以后也不会有我，只有此刻我是存在的，有何事我不敢去做的呢？

食物防霉发霉去霉的小常识

平时在我们的食物存放中都曾经因为存放不当而出现发霉的情况，而由于霉菌污染食物引起的急性中毒可能导致食用者在较短时间内出现严重的中毒症状，甚至死亡。经常食用被霉菌污染的食物可以使食用者发生肝癌。另外，多种胃肠道疾病和肿瘤的发生也与霉菌毒素污染食物存在一定关联。那么，如何判断和预防霉菌污染呢?

在日常生活中，比较容易发霉的食物主要包括：大米、花生、玉米、粮食加工的糕点、米饭、馒头等熟食。

一色二味巧判断是否感染霉菌

那么，如何发现食物是否感染霉菌呢?一般可从食物性状的改变来进行判断，比如颜色、质地和气味。

颜色的变化是霉变食物外观形状上最重要、最直接的可以观察到的方面，其次是质地。以较为常见的几类易霉变食物为例：霉变大米表面呈浅黄色、浅灰色或绿色等，其质地也变得松软，易于捏碎吃剩的馒头、饭菜保存数日后，其表面可能长出灰白色、黄色或绿色的绒毛样霉菌存放时间过久的糕点，其表面可能出现绿色、白色或黑色的斑点;花生米发霉后，剥去红衣，颜色变黄。

许多发霉的食物均可以闻到一股霉味。如果观察到食物有这些性状的改变，即可以初步判定食物发生了霉菌污染，不应该继续食用。通风、防潮，防污染，防霉是一系列的工作。除了在食物的生产、运输、保存等过程中涉及防霉工作外，日常生活中也应该注意防霉。

我们知道，潮湿、通风条件差的密闭环境有利于霉菌繁殖和毒素的产生。因此，家庭贮存大米等食物时，最重要的是注意通风、防潮，这是防霉工作的重中之重。

高温去霉不可行，怎么去除霉菌?

对于已经发生霉变的食物，应该学会正确处理，区别对待。有人认为，已经明显发霉的食物通过高温煮沸后还能食用。这是非常错误的想法。因为一般烹饪根本不能破坏黄曲霉毒素等霉菌毒素，因此，明显发霉的食物绝对不能吃。

对于极轻度发霉的粮食等食物，可采用比较有效的去毒措施，包括认真淘洗，比如多用手搓擦，用水冲洗，或者加碱，或用高压锅煮饭等。特别值得一提的是，市面上出售的用塑料袋包装的米，如果保存的温度湿度等满足食物霉变条件，同样会起霉，仍应先淘洗，再下锅做饭。