【图】夏季养生：夏季白开水是最好的饮料

长期饮用蒸馏水会导致人体缺少微量元素;吃碱性水更有利身体健康;凉茶当白开水喝……前天下午，我国著名健康科普专家、原中山医院院长杨秉辉和原上海医科大学校长姚泰在《百姓医典》健康讲座上，指出眼下一些市民在饮水方面存在误区。

【误区一】

喝蒸馏水会致微量元素缺失

从美国回沪的陈先生觉得国内的自来水管不够干净，平日喝水只喝瓶装蒸馏水，三个月后，他去医院体检的时候发现肝脏不太好，陈先生想起网上曾经看到过 “长期喝蒸馏水会导致微量元素缺乏”，于是后悔不已。但医生告诉他，该病和水无关，更多的是因为他平时应酬多，常饮酒，三天两头熬夜，又缺少运动。

所谓微量元素，是指占人体总重量万分之一以下的元素，如铁、锌、铜、锰、铬、硒、钒、碘等。虽然含量有限，却是人体中必不可少的一部分。如铁主要是参与血红蛋白的形成而促进造血，在菠菜、瘦肉、蛋黄、动物肝脏中含量较高。正常成人体内含铜100—200毫克，主要功能是参与造血过程，增强抗病能力，参与色素的形成，在动物肝脏、肾、鱼、虾、蛤蜊中含量较高。杨秉辉教授表示：“喝蒸馏水不会导致微量元素缺乏，因为人不是每天只靠喝水生存，我们还要吃饭吃零食，从这些食物里人体可以获得足够的微量元素。 ”

【误区二】

吃用电解水、碱性水有益健康

David搬新家，花了五千多元购置了一套电解水机，自来水导入机器后，经过处理，从两个水管分别出水，用ph试纸一测，一边是酸性，一边是碱性。他和家人都相信，人体生病和体质变酸有关，所以要喝偏碱性的水。

“有些人坚持要喝碱性水，认为这样会给身体一个碱性环境，这是完全没必要的。人体是有调节机制的，正常人都可以平衡自身体内的酸碱度。 ”原上海医科大学校长姚泰说。
延伸阅读：

怎样游泳减肥?

1.最好40分钟以上

有的人游泳后减肥效果不佳，可能是因为运动量不足。游泳在开始时，处于无氧运动阶段。能量消耗主要靠糖的无氧酵解，这一阶段的运动很激烈，人呼吸短促，供氧不足，根本不会动用到脂肪。在随后的一个小时里，中等强度的运动状态下，能量供应由糖的有氧代谢提供能量。如果要减肥，每次游泳时间应在40分钟以上，才开始消耗脂肪。

2、游泳后容易饿，饮食要控制

至于游泳会导致脂肪层加厚，只有长期在水中进行训练的专业游泳运动员，才会适应性地增加皮下脂肪厚度，用以阻止热量的丢失。作为普通的游泳爱好者，游泳不会长脂肪，游泳后饮食不节制，才会瘦不下来。人在运动后都有一个“超量恢复”的现象。肥胖的人游泳之后常常会比以前更容易饿，摄入的能量也更多，得不偿失。

3、姿势正确效果才好

游泳时技术动作很重要。如果技术动作不规范，不但锻炼目的达不到，该练的肌肉也得不到锻炼，这就是人们常说的练“偏”了。例如，游泳时主要靠腿部的力量。腿部力量的增强对成绩起着关键的作用，但很多人游泳时只重视上肢动作，腿部基本不动。这样，游起来不仅很吃力，本可以提供动力的腿部反而成了累赘。

游泳减肥多久见效

专家认为，每周3-4次的游泳频率，每次1小时的游泳时间是最利于减肥的。

在游泳减肥过程中，每一种不同的动作都有不同的妙处--蛙泳可以锻炼胸腔，自由泳针对你的肩部，仰泳则可以锻炼你的背部。无论你以何种方式游泳，你的腿部和臀部都可以达到非常理想的锻炼效果。如果你踩水的时候足够用力，如果你游到一定的速度，你还可以在一小时内消耗掉1932卡路里的热量，当然，坚持以较慢的速度游泳同时还可以锻炼耐力。

实验证明：人在标准游泳池中跑步20分钟所消耗的热量，相当于同样速度在陆地上的1小时，在14度的水中停留1分钟所消耗的热量高达100千卡，相当于在同温度空气中1小时所散发的热量。由此可见，在水中运动，会使许多想减肥的人，取得事半功倍的效果，所以，游泳是保持身材最有效的运动之一。