夏季养生：冰镇苦瓜更清热解暑

众所周知，夏天吃苦味食物有利于心脏，而苦瓜作为苦味食物的代表，其保健养生功效非常多，既可清热解暑，又可增进食欲、清心健脑，是夏季不可多得的食疗食物。

营养话苦瓜

苦瓜营养丰富，含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、无机盐、维生素B1、维生素C、胡萝卜素及粗纤维和苦瓜素等，苦瓜中的维生素C含量特别高，每百克中高达84毫克，约为冬瓜的5倍，丝瓜的10倍、黄瓜的14倍、南瓜的21倍，居瓜类之冠。

中医话苦瓜

苦瓜味苦性凉，爽口不腻，人吃了以后，会感到凉爽舒适，是夏天不可多得的解暑佳品，历代医家都认为苦瓜有清暑泄热，明目解毒的功效。李时珍说：“苦瓜气味苦、寒、无毒。具有除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳”的作用。《随息居饮食谱》载：苦瓜“青则苦寒，涤热、明目、清心。”“熟则色赤，味甘性平，养血滋肝，润脾补肾。”一物前后补泻两用，皆有奇功，被称为异品。故认为暑月不拘有热无热，宜多食。

冰镇苦瓜解暑降脂

冰镇苦瓜具有降糖降脂、清热祛暑的功效，不失为夏季的一道爽口菜品。但专家提醒：对于脾胃虚弱、经常腹泻、胃怕凉的人不适宜。

材料：苦瓜、鸡蛋、蜂蜜、甜面酱，味精、盐、糖、冰块或冰水适量。

做法：首先用刀去掉苦瓜两边的头，再从中间把它一剖两半，然后用小勺子把苦瓜中的籽刮掉，用刀将苦瓜切成均匀的小片，再将切好的苦瓜片放入冰水中冰镇三到五分钟，这样做不仅可以去掉一部分苦味，还可以让口感更香脆。接着取出两勺甜面酱，加入糖、盐、味精调匀，然后把鸡蛋炒熟，晾凉后取上一些放入酱中搅拌几下。最后将刚才在冰水里浸泡的苦瓜片装盘，再配上蜂蜜和酱汁即成。

驱蚊生活小常识

驱蚊生活小常识

窗纱是我们常用的，也是最有效的。窗纱，纱孔的大小要合适;装纱时，应有一点余量，用来掩盖一些窗缝。装了窗纱，只能挡住大部门蚊子，接下要做的很关键：

1.油烟脱排机出口，洞那么大，很容易被人忘记，出口应装纱。

2.排风窗口也不能漏掉。

3.出水口：洗手池、洗衣机、浴缸等等，这些地方有的虽有存水弯头，由于虹吸现象，挡不了蚊子，特别是下大雨，水位上升时，蚊子会大量从这些地方钻进来，可用窗纱布把口盖住。

4.门缝的处理，有时候门缝很大，用门条也封不住，特别是门底下的缝，用窗纱从底下过，里外把纱固定，最好放松一点，蚊子就进不了啦。

5.再细细检查有没有蚊子可钻进来的小孔与缝，用胶带粘、海绵塞。

我们看看另一种办法——把用过的失去药力的蚊香药片，轻轻滴上几滴风油精，插上电源，就能达到较强的驱蚊效果，又节约药片。遇上停电还可以把用过的一两片药片，一块点燃，几分钟后，就能起到驱蚊灭蚊的效果。

蚊子怕什么植物?

除了蚊香外，蚊子还怕什么气味?可以在房间里面种什么植物吗?

蚊子最怕的，还有刺鼻的气味。另外还有烟，大蒜。

有的植物具有特殊的香气或气味，对人无害，而蚊子、蟑螂、苍蝇等害虫闻到就会避而远之。这些特殊的香气或气味，有的还可以抑制或杀灭细菌和病毒。这些植物包括： 晚香玉、除虫菊、野菊花、紫茉莉、柠檬、紫薇、茉莉、兰花、丁香、苍术、玉米花、蒲公英、薄荷等。

1.夜来香

又名夜香树，原产美洲热带。叶片心型，边缘披有柔毛，每逢夏秋之间，在叶腋就会绽开一簇簇黄绿色的吊钟形小花，当月上树梢时，它会飘出阵阵清香，这种香味令蚊子害怕，是驱蚊佳品。

夜来香花的香味浓烈，对于患有高血压和心脏病的人，长期闻这种浓郁的香味可能会发生呼吸道难受的情况，所以夜来香在盛花期间不要放在室内。

2.薰衣草

一种蓝紫色小花，原产地为地中海，花型像小麦穗，通常在六月开花。薰衣草本身具有杀虫效果，人们才将它做成香包放在衣橱中，也有放在卧室的，用于驱蚊。

3.猪笼草

食虫植物，捕蚊高手。

可药用，对肝炎、胃痛、高血压和感冒等有一定的疗效。

4.天竺葵

也就是gaigoo老师所说的“非洲天竺葵”。

5.七里香

四季常绿的小灌木，外形成伞房状，叶小亮泽，花白繁密，结红色果实。摸其叶片会感到浓浓的甜香，驱蚊效果很好。

6.食虫草

菊科草本植物，花小黄色，一株植物可有数百只花头，各花头的外围有粘液，只要有小蚊虫落在上面便被粘住了，虫子的尸体会慢慢的消化作为其生长营养;若是有灰尘落在上面，数天后也被消化的无影无踪。家中摆上一盆食虫草捉虫又吸尘.

7.逐蝇梅

枝叶和花散发出蚊蝇敏感的气味，具有很强的驱蚊功效，对人体无任何伤害。