凉茶是将药性寒凉和能消解内热的中草药煎成水，可作为日常饮品。我国凉茶的品种很多，保健功效也各不相同，有清肝明目、清热消滞类、清热解毒类等。凉茶中含有较多具有药效的成分，经常食用有较好的降火功效。尤其是在炎热的夏季，不妨泡碗凉茶吧!
凉茶发源于广东、广西一带，因为这一地域属于亚热带温热潮湿的气候，为了避除暑气，人们就开发了各种凉茶，有清热解毒类、清热解暑类、清热消滞类、清肝明目类、清解风热类等，种类繁多，既美味，又有一定的防病治病作用。甚至有专家预测，凉茶有望成为国内唯一可与可口可乐相抗衡的民族饮料。
作为两广地区的特产，凉茶铺也成为当地的一道 “风景线”。站在广州、南宁的街道上，放眼一望，您总能看到打着各色招牌的“凉茶铺”和那古老的铜壶。
凉茶档案——
清热解毒类，通常适宜于喉咙肿痛、生疮、说话沙哑及有明显上火症状的人，其配方中有蒲公英、地胆头、金银花、菊花等。
清热解暑类，通常适宜于口干、出汗多、中暑的人，有茅根水、西瓜汁、绿豆水等。
清热消滞类，通常适宜于肚胀、胃口不好的人，如五花茶、去湿茶、山楂茶等。
清热润燥类，通常适宜于口鼻发热，嘴唇干裂的人，配方中有罗汉果、麦冬等。
清肝明目类，能预防肝炎和眼痛，配方中有桑叶、菊花、夏枯草、板蓝根等。
清解风热类，能预防感冒、头痛，配方中有银花、金盏银盘等。
不要喝隔夜凉茶
过去，很多人会在晚睡前把凉茶料放进大茶壶里，浸泡一夜后，第二天再喝。虽然这样做，可以让您很好地品出凉茶的味道，但实际是不健康的，哪怕用的是紫砂茶壶。
凉茶可煮可泡
凉茶既可煮，亦可直接冲泡。但因为凉茶的配料大多带有功效，煮更易发挥其效用。
最适合的容器：玻璃壶、瓷碗、茶杯都可以。从发挥茶料药性角度来说，古老的带盖泥陶壶最为适宜。它不仅不伤茶料，装茶不馊，而且降温作用好。
凉茶也是药
凉茶的茶料一般都具有清热、下火功效。虽说这是一般人都可喝的中药，但毕竟是药，要注意因人制宜，不能滥服，更不能作为保健药长期服用。若体质素来虚弱者和婴幼儿，更不能长期饮用这些药性苦寒的凉茶。
9款凉茶 清凉一夏
凉茶来源于民间，在民间广泛流传着很多凉茶，比如清凉补、罗汉果等，一直以来备受大众推崇。这里，先介绍6款民间常用的凉茶给大家。
1.决明子茶
原料：决明子50克。
制作：决明子炒熟备用。每次取6～10克，沸水冲泡饮用。
功效：消暑清热，明目止渴。
应用：夏季暑热燥渴及头痛，目赤肿痛，大便不畅及高血压。
2.焦大麦茶
原料：大麦100克。
制作：大麦炒熟，饮时取适量，用沸水冲泡即可。
功效：清暑止渴，益气除烦。
应用：暑热烦渴，消化不良。
3.金银花饮
原料：金银花、菊花、山楂各50克，精制蜜100克。
制作：金银花泡洗，山楂洗净切碎，菊花淘净，放锅内，注入清水，用文火烧沸，约熬30分钟，沥出药汁。用纱布过滤去渣冷却，蜂蜜缓缓倒入药汁内，拌匀。
功效：清热解毒，生津润燥。
应用：暑热烦渴，心烦怔忡，头晕目眩，食欲不佳。
4.二豆饮
原料：绿豆100克，扁豆50克，白糖适量。
制作：绿豆、扁豆洗净，放入锅内煮至熟烂为度，再加入白糖，凉服。
功效：清热解暑，健脾化湿。
应用：夏季发热，头痛，口渴，消化不良。
5.瓜豆饮
原料：西瓜皮200克，绿豆衣30克，蝉蜕10克。
制作：西瓜翠衣、绿豆衣、蝉蜕洗净，放入锅中，加水1000毫升，煮沸。
功效：清热泻火，清暑祛风。
应用：夏季暑热烦渴，痱子，水肿，口舌生疮。
6.三鲜茶
原料：鲜薄荷、鲜佩兰、鲜藿香各15克。
制作：分别切碎，稍煎煮，取汁代茶饮。
功效：消暑清热，芳香化浊，和胃解表。
应用：夏季感冒，中暑疰夏(编者注：疰夏是夏季的常见病，因素体虚弱、又受暑热之气而引起，以乏力倦怠、眩晕心烦、多汗、食欲不振，或有低热等为特征)，头痛鼻塞，食欲不振，恶心泄泻。
后人在民间凉茶的基础上又开发了很多经典的凉茶方，比如以下3种。
1.桑菊薄竹茶
原料：竹叶15克，桑叶、菊花、白茅根各10克，薄荷6克。
制作：桑叶、竹叶、薄荷粉碎，白茅根洗净切碎，与菊花放壶内，沸水冲泡，代茶饮。
功效：疏风解表，清热生津。
应用：口渴舌苦，咽喉热痛，风热感冒。
2.珠兰茶
原料：茶叶6克，珠兰、薄荷各3克。
制作：上药用沸水冲泡，代茶饮。
功效：清暑理气，祛风清热。
3.苦瓜茶
原料：苦瓜1条，绿茶适量。
制作：1.苦瓜上端切开，挖去心，装入绿茶，挂阴凉通风处阴干。2.取下洗净，连同茶叶切碎，拌匀。
用法：每次10克，用沸水冲泡，半小时后再饮。
功效：清热，解暑，止渴，除烦。
应用：暑天降温、中暑发热，口渴烦热，小便不利。
值得提醒的是，凉茶并不是茶，所以大家在食用的时候一定要注意，千万不可贪多，以免导致胃肠道不适。
延伸阅读：
手表进水的处理-手表防水常识
机车废气易造成褪色、镀金剥落等情形，空气落尘、汗水、雨水、身体污垢等也都会弄脏手表，特别是手表镀金的部分
手表进水的处理
手表进水是很正常的事情，如果进水不严重，只是表玻璃内有层雾气，这时可用几层卫生纸或易吸潮的绒布将表包严，在距40瓦电灯泡15厘米处烘烤约30分钟，即可消除水气。切忌将表蒙靠近火直接烘烤，以免使表蒙受热变形。还可以将表蒙朝内、底壳朝外，反戴在手腕上，两个小时后水气即可消除。
当然，还有一些手表进水的日常修理方法：
用硅胶干燥颗剂
不小心表壳内进水了，可用一种叫做硅胶的颗粒状物质与已经积水的手表一起放进一个密闭的容器内，数小时后，取出手表，积水即全部消失。此法简单经济，对表的精度和寿命均无任何损害。已经多次吸水后的硅胶，可在120℃下干燥数小时，吸水能力可再生，还能反复多次使用。
反戴手表。
还可以将表蒙朝内、底壳朝外，反戴在手腕上，两个小时后水气即可消除。如果进水严重。
用电灯泡热烤
如果进水不严重，只是表玻璃内有层雾气，这时可用几层卫生纸或易吸潮的绒布将表包严，在距40瓦电灯泡15厘米处烘烤约30分钟，即可消除水气。切忌将表蒙靠近火直接烘烤，以免使表蒙受热变形。
送表店擦油
以上3种方法都不能清除水汽，应该立即送表店擦油，清除机芯的水分，以避免零部件生锈。
用电灯泡热烤
如果进水不严重，只是表玻璃内有层雾气，这时可用几层卫生纸或易吸潮的绒布将表包严，在距40瓦电灯泡15厘米处烘烤约30分钟，即可消除水气。切忌将表蒙靠近火直接烘烤，以免使表蒙受热变形。
用吹风机吹干
温度不要太高、温和的风、知道看不见玻璃上的水分。
如果进水严重，最好立即送表店擦油，清除机芯的水分，以避免零部件生锈。切记不可自行拆取，以免造成机芯损坏，到时候修理更加费时费力费钱。
手表进水的危害
手表属于精密的机械，手表进水是否对手表配件有影响，这不敢确定，这要看手表进水是不是很严重，以及手表的防水性怎么样。如果只是手表的表蒙有雾气的话，估计手表进水不严重。如果导致手表走慢了、不走了或者其他问题，估计对手表配件有影响了。因此建议最好到专业手表维修中心去检测一下，而且一般检查是免费的。
当然，也可以自己检验手表的灵敏度：
1、将没有上过发条已经停止走动的手表轻轻地摇动一下，借助摇动的力量来观察秒针走动的情况：如果秒针在很短时间内就停止走动，则说明这只手表上足发条后能全部走完(即发条无力矩)，灵敏度高;如果秒针长时间继续走动，则说明这只手表上足发条后不能全部走完(即发条还储存力矩)，灵敏度不高或表机有故障。
2、将没有上过发条停止走动的手表，慢慢地转动把头，观察秒针起动情况：上条把的转动越少，秒针起动越早的说明该表的灵敏度越高;反之则灵敏度低或表机有其他故障。但要注意快摆手表由于游丝的刚度较大，要比传统频率(18000次/小时)的表机要多上一点发条才能起摆。灵敏度高的手表，上足一次发条后延续走动的时间较长。
表针与表镜、表盘之间以及三针之间都应该保持一定的间距，否则相互产生碰擦而影响表机的正常运转。检查时可通过拨针观察。时针和分针的位置和相互配合是否正常的检查方法是：将分针和时针拨到3点、9点，观察两针是否成直角;拨到6点，两针是否成直线;拨到12点，两针是否重合。
