夏天养生降暑食自制西瓜盅

语桐语萱

语桐语萱

2015-07-01 19:15

下面图老师小编要跟大家分享夏天养生降暑食自制西瓜盅,简单的过程中其实暗藏玄机,还是要细心学习,喜欢还请记得收藏哦!

  夏天养生降暑食自制西瓜盅降温防病。盛夏的气温很高,热气很重。热盛为毒,这种热毒很容易造成血热,使人心中烦躁、口渴、手脚心发热或发烧。如果血过热,就可能不走血脉的正道,而是乱走,产生血溢的现象,比如皮肤出小红疹、流鼻血,严重的甚至会出现脑溢血。

  西瓜正是调理夏季这些常见症状的良药。它能入上焦的心经、肺经,能入中焦的肝经、胃经,还能入下焦的膀胱经,可以说是三焦通吃,所以西瓜对于上中下三焦之热都可以祛除。人到夏季心火旺,西瓜能把心火往下引到膀胱经,再通过小便排出去,清解暑热。心为血之府,心火平了,血也就不会过热了,因此西瓜能凉血,对一切血热、血溢症状都有缓解作用。上焦、中焦、下焦的位置.

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  然而西瓜性寒凉,脾胃虚寒的人不能多吃。西瓜含的糖分较高,好多糖尿病患者也不敢食用。这类朋友如果想吃该怎么解决呢?可以吃西瓜内皮。

  西瓜内皮,就是西瓜皮去掉最外层的青皮(也就是西瓜翠衣)以后剩下的白色部分。它的营养与瓜瓤相同,只是含糖量要低得多,有糖尿病的朋友也可以放心吃。 健康养生

  西瓜内皮的做法很多:可以凉拌、做沙拉、腌制酱菜,也可以用它煲汤,其滋味仿佛冬瓜,却更加脆嫩;可以炒着吃,清淡爽口;也可以切块加肉和酱油红烧,十分入味。

  推荐夏天养生降暑食谱西瓜盅。其做法如下: 健康知识

  将西瓜顶部大约六分之一的部分切下,挖去红瓤。把童子鸡洗净切块,放进西瓜中。再加入拍扁的老姜一块、适量的盐、黄酒或料酒。把切下的部分当做盖子盖在西瓜盅上,上蒸锅用中火蒸一小时左右即成。

  注意千万不要加水,因为蒸的时候西瓜皮会出很多水。

  初次尝试的朋友,最好用厚皮瓜。因为皮厚一点容易掌握火候,不至于把瓜皮给蒸得过软而弄破了。里边的红瓤,刮得越干净越好,否则蒸出来的汤汁会偏甜,而且颜色不好看。 普及健康知识

  西瓜盅的主料为什么要用鸡肉呢?夏季人体的阳气都浮于表面,加上多食生冷,容易胃寒,暑湿又能耗气伤脾。鸡肉正好入脾胃二经,可以健脾暖胃,改善夏季常见的脾胃虚弱、胃口不佳、疲倦乏力等症状。鸡肉性温,加上老姜和黄酒,正好与西瓜的寒性相互平衡。西瓜滑肠,吃多了容易拉肚子,而鸡肉正好可以止泻。西瓜有生寒助湿之弊,而姜和黄酒是散寒的,正好解之。 普及健康知识

  这道菜口感清淡,多热的天吃也不会感到油腻。从功效上来说,也很适合于伏天养生。它属于清补,既能消暑解热,又能补益中气,不但正常体质的朋友可以吃,对阴虚内热,有高血压、急性肾炎和膀胱炎的朋友还有辅助治疗的作用。 生活小窍门

  蒸好的西瓜盅是夏天餐桌上的一道风景。吃的时候,轻轻打开瓜盖,记得首先把里边的汤盛出一小碗来品尝。这是完全由西瓜渗出的汁液煮成的鸡汤,瓜的清香衬托出肉的鲜美,清淡平和,然而让人回味无穷。 生活小常识


延伸阅读:

健康常识 脱发怎么办

我们每天都会掉大概50-100根头发,掉头发很正常也不可怕,可怕的是掉了却不长,那就不是正常的新陈代谢,如果遇到脱发怎么办?脱发的原因有很多,因看每个人的情况而定,今天我们就来谈谈脱发原因及治疗方法。

脱发原因及治疗

脱发是指头发脱落的现象。正常脱落的头发都是处于退行期及休止期的毛发,由于进入退行期与新进入生长期的毛发不断处于动态平衡,故能维持正常数量的头发,以上就是正常的生理性脱发。病理性脱发是指头发异常或过度的脱落,导致脱发的原因有很多。>>>脱发怎么办 男防脱发8法

脱发的主要症状有头发油腻,如同擦油一样,亦有焦枯发蓬,缺乏光泽,有淡黄色鳞屑固着难脱,或灰白色鳞屑飞扬,自觉瘙痒若是男性脱发,主要是前头与头顶部,前额的发际与鬓角往上移,前头与顶部的头发稀疏、变黄、变软,终使额顶部一片光秃或有些茸毛,女性脱发在头顶部,头发变成稀疏,但不会完全成片的脱落。

肾其华在发,发又为血之余,故发的生长在于肾,发的营养在于精血,头发的生机,根源于肾气。体内肾气的外部表现可从毛发上显露出来,青壮年肾气充盛的人,头发茂密光泽,年老体弱,肾气虚弱的人,往往毛发容易枯搞脱落。因此,治疗宜滋补肝肾,补益气血。

另外从造成脱发的类型来看,主要分二种类型:一种是神经性脱发,一种是脂溢性脱发,再就是两者的混合,也有人将脱发分为男性型脱发、女性脱发、斑秃、先天性脱发、外伤性脱发、毛发周期性紊乱等许多种类型。

一种为脂溢性脱发

医学上认为脂溢性脱发,是一种毛发进行性退化的现象。开始头油头屑多,头皮痒,继而在梳头和洗头时脱发严重,头顶、两鬓的毛发逐渐稀少,脱发区的头皮变薄、光滑,毛孔逐渐闭锁。

对于脂溢性脱发所造成的此现象多因精神负担过重,用脑过度,烟酒过度等,使身体内蕴湿热,由于湿热上蒸,使头部分泌的油脂过多,在头皮恒温和氧气的氧化中变成脂肪酸,被头皮毛囊再吸收,破坏了毛囊的上皮细胞。造成毛根深部组织的缺血缺氧。这种情况在领导层和知识分子企业家、艺术家中较多见。

另外,若是细分的话,脂溢性脱发分早、中、晚三期。早期者出油多、痒、皮屑多,一洗头掉满盆头发,有时有几百根,一梳掉几十根,并持续不断地掉,有的头皮发红,起小疙瘩。中期脱发严重,头顶稀疏,风一吹露头皮。晚期头顶光滑或少量绒毛。头发生长的好坏与肾、肝和气血有直接的关系,肾为先天之本,精血之源。肾生髓主骨,其华在发。肝主血,血亏则发枯。

另一种为神经性脱发

虽然说,同为脱发,所表现的症状与原因是不同的,神经性脱发是“虚”症,表现在头上,因为内伤“七情”(指喜、怒、忧、思、悲、恐、惊)外感六淫,使气血失和,运行不畅,不能养发,使毛囊缺血缺氧,营养断流,迅速大面积脱落。

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