服铁剂不宜吃杏仁等四类食物

服铁剂四类食物不宜吃

铁剂主要是治疗缺铁性贫血的一类药物，常见的有硫酸亚铁片、乳酸亚铁片、葡萄糖酸亚铁片、右旋糖酐铁注射液、血宝等等。在应用这类药物时，要注意避免有些食物对含铁药物的影响，以防造成药效降低或消失。

1.高脂肪食物 如肥肉，可抑制胃酸的分泌，使铁剂在缺乏胃酸的情况下，吸收减少。

2.碱性食物 这类食物有海带、胡萝卜、苏打饼干、黄瓜、红薯等，这类食物可提高血液的碱性，影响胃内胃酸量和PH值，也不利于铁剂的吸收。

3.茶叶 因茶叶含有的鞣酸能与铁剂形成鞣酸铁盐沉淀，影响铁离子的吸收。含鞣酸的食物还有如柿子、山楂、石榴、桃子等等。咖啡因也影响铁离子的吸收。

4.杏仁、桃仁 因杏仁及桃仁中的杏仁甙可与铁剂作用生成亚氰化铁，降低其吸收影响疗效。

(宁夏 副主任药师 张兴)

厨房电器的日常使用保养技巧

现代家庭中，各种各样的厨电不可缺少。各种类型的厨房电器给生活带来了很大的便利，但是使用过程中如何保养也是一个大的问题。下面，小编就告诉大家几个关于厨房电器的保养窍门吧。

消毒柜日常保养技巧：

尽量每天通电消毒一次，这样既起到杀毒的目的，又可延长消毒柜使用寿命。同时应放置在干燥通风处，离墙不宜小于30厘米。切忌将带水的餐具放入柜内又不经常通电使用，致使消毒柜的各电器元件及金属表面受潮氧化，易烧坏管座或其他部件。

微波炉日常保养技巧：

微波炉是一种高技术家电产品，发现异常或故障，应及时通知生产厂家的维修部门或特约维修点来维修，千万不要自己检修或继续使用。因为其高压回路中蓄有高压电，触摸它将有被高压电电击的危险。

电饭煲日常保养技巧：

内锅在使用洗涤后，必须揩干外表水后再放入电饭煲内。而外壳及发热盘切忌浸水，只能在切断电源后用湿布抹净。同时不宜放在有腐蚀性气体或潮湿的地方。

油烟机日常保养技巧：

使用抽油烟机的时候要保持厨房内的空气流通，防止厨房内的空气形成负压，保证油烟机的抽吸能力;为避免噪音或震动过大、滴油、漏油等情况的发生，应定时对油烟机进行清洗，以免电机、涡轮及油烟机内表粘油过多;最好不要擅自拆开油烟机清洗，应让厂家的专业人员进行操作。