【图】春季养生吃韭菜虾皮炒鸡蛋开胃

　　中医认为，冬春换季时节是阳气上升的季节，按照天人相应的养生原则，此时要特别注意养护人体的阳气，多吃一些味辛性温的食物，如韭、蒜、葱、芫荽等，因为温能助阳，辛能发散，有助于郁热发散。尤其在初春乍暖还寒时节，辛温的食物能发散体内的风寒邪气，更有助于人体阳气的升发。

　　葱里含有的葱辣素具有较强的杀菌、抑菌作用，经常食用可以预防感冒；大蒜中也含有一种杀菌力很强的大蒜素，能杀灭多种病菌，提高免疫力；韭菜更是冬春换季时养阳的佳肴，不仅有调味、杀菌的功效，还含有蛋白质、维生素A、钙、磷等，营养非常丰富。此外，冬季大家爱吃的羊肉等温补肾阳的食物换季时也可以继续食用。

　　与此相对，黄瓜、冬瓜、绿豆芽等寒性食品要少吃，以防止阻碍体内阳气生发。需要提醒的是，常被咽喉干燥、口臭、便秘等内热症状困扰的人，不宜过多食用温性食物，可适当吃点养阴润燥的食物，如莲藕、百合、萝卜等。韭、蒜、葱、芫荽类辛温食物对胃黏膜的刺激较大，患消化道溃疡的人也要少吃些。健康饮食

　　初春开胃菜：韭菜虾皮炒鸡蛋普及健康知识

　　材料：韭菜一把洗净、鸡蛋2-3个、盐、虾皮适量。健康小常识

　　做法：韭菜洗净切小段，鸡蛋破壳后打匀。炒锅上火，植物油烧温热后，放入虾皮煸炒至香。然后倒入打匀的鸡蛋，待鸡蛋炒得稍有固定形状后将韭菜倒入。煸炒一阵后加盐，姜末、味精，再翻炒一阵即可。

　　功效：韭菜含大量膳食纤维，可清洁肠壁，促进排便。加入虾皮后，更加适于春季食用。这道菜营养丰富，所含热量少，并能温中养血，温暖腰膝。是很好的春季家常菜。健康饮食

　　雨水节气养生小常识：

　　雨水前后应当着重养护脾脏，抑制肝气，扶助脾气，避免寒湿侵袭。普及健康知识

　　饮食上要保持均衡，少吃辛辣食品，多食苗类食物。其次，要注意健脾利湿。雨水节气之后空气中水分增加，导致气温不仅低，而且寒中有湿。这种湿寒的天气对人体内脏和关节有一定的影响。因此，不要过早减外衣。燥寒冻肉，湿寒入骨。由于春气涌动，体热外泄，湿寒入骨，易伤骨关节致病。年老体弱者不要用冷水洗脸、洗手。

　　雨水节气的饮食以平性为宜。倒春寒容易使人内脏郁热壅阻，因此不易吃燥热食物，以免火上浇油。吃热饭热菜，少食生冷之物，以顾护脾胃阳气。可多吃鲫鱼、胡萝卜、山药、小米等；少食羊肉、狗肉等温热之品。北方人食疗以粥为好，可做成莲子粥、山药粥、红枣粥等。药物调养则要考虑脾胃功能的特点，可选用沙参、西洋参、决明子、白菊花等。

延伸阅读：

长高讲究科学方法生活常识可不能少

长高最佳时间：5月份其次是5~10月c

1、每天一袋纯牛奶

这个是必须的~想长高的话补钙很重要而且一定要纯牛奶,什么大红枣什么早餐奶什么酸酸乳都不好。最好是“高钙” 的效果会比较好当然普通纯牛奶也很好的。最好不要冰对胃不好。早上喝晚上的话比较不好所以可以配早餐喝。早晨起来空腹喝的话对胃痛、胃溃疡的人是有帮助的喝完的牛奶把袋子剪开里面剩下的几滴用来搓脸对美白很有效的推荐品牌：蒙牛伊利光明特仑苏(这个贵一点而且没有前几种好喝但是质量好经济上可以的话再买当然前几种都是很好的)

2、跳绳

每天都要跳双蹦蹦或单跳都可以速度不用很快也不能慢适中就可以了每天至少15分钟累的话中间可以休息一会再跳这个对减肥瘦腿也是很有效的能运动到全身

3、经常向上跳

双腿并拢手放于两侧全身放松然后尽力向上跳越高越好。跳的时候双臂随着跳跃上下摆动想飞那样你懂得~ 每次10下每天至少3次

4、打篮球

喜欢打篮球的男生赚到了哦~ 最好能每天都打。不会打篮球的MM可以投球反正用力向上投就可以了这个不仅能增加打球的水平而且对长个实在是太好了每天至少20分钟效果很好

5、拉筋

方法：坐在床上将身体前倾手臂伸直碰到脚尖保持这个姿势10秒然后换腿(两条腿一起也可以单腿效果比较好) 每次3~5分钟要坚持如果因为痛坚持不下来那就没什么作用了防痛秘诀：放自己喜欢的歌看自己喜欢的电视剧或者和别人说话如果你没有喜欢的歌或电视剧也没人有人说话就拿一块毛巾用牙咬住- - 如果都不行就忍吧

6、多喝汤

喝一些补钙的汤最好了营养也多比如鱼汤大骨汤(喝这个的时候把筒子骨里面的骨髓都吸掉骨髓是对长高最最最最好的!) 鸡汤(草鸡最好) 喝汤大补

7、吃鸡蛋

每天1~2个鸡蛋不要多吃早上吃最好配牛奶既有营养又长个~