大麦茶怎么泡?这样做味道很好!

　　泡茶是很有讲究的，生活中我们喝的茶品种很多，常见的有红茶、绿茶、铁观音等等，各种茶都有不同的泡法。那么，大麦茶怎么泡呢?下面小编将为您解答。

　　大麦茶怎么泡

　　1、水2升左右，煮沸，放入一包大麦茶，再煮5-10分钟左右即可饮用;

　　2、不愿意煮的朋友可以用开水直接泡，泡15分钟就可以喝了。煮的比较香。在办公室可以用泡的;

　　3、夏天不想喝热的，那就把泡好的大麦茶放进冰箱吧，会是很好的解暑饮料。

　　注意：冰的大麦茶不要多喝，因为冰过的大麦茶调理肠胃功能很强，除非便秘，不然适量啊。

　　大麦茶的做法

　　1、清洗去石：最好先将大麦冼净，除去其中杂物、石子砂粒等再晾干或晒干。

　　2、焙炒：用文火在干净锅中翻炒，直到表皮焦黄为止。焙炒时必需均匀，用力适当，使大麦粒中的水分均匀逐渐地蒸发，能够压碎就行。

　　3、粉碎：这里所指粉碎包括大麦粒和茶叶两种的粉碎。就是说要用石臼或其它方法分别将大麦粒和茶叶逐渐压成粉状。

　　4、过筛：用粗筛将大麦粉中的表皮筛出。

　　5、混合：将大麦粉和茶叶粉按比例混合。注意大麦和茶叶的农药残留量必须限制在允许的最小范围。

　　6、配料：一般在麦和茶的混合粉中加入天然香料和牛骨粉。牛骨要用锤粉碎，并且筛成300～500目的粉末，才能进行混合使用。

　　7、再过筛：最好再用细筛过一次，以保证饮用时的质量即可。

　　大麦茶的功效与作用

　　大麦味甘、性平、有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食之功;大麦茶含有人体所需的17种微量元素，19种以上氨基酸，富含多种维生素及不饱和脂肪酸、蛋白质和膳食纤维，适应了人们回归自然，追求健康的需求;大麦茶主要用于消温解毒，健脾减肥，清热解暑，去腥膻，去油腻，助消化，润肤乌发，增强胃动力。

　　1、大麦具有健脾消食、除热止渴、下气利水等功效。大麦茶主要用于消温解毒，健脾减肥，清热解暑,去腥膻，去油腻，助消化，润肤乌发。

　　2、大麦茶还可用于：

　　(1)饮食过度，胸闷腹胀，炒黑研磨服，有化炎消胀，调中止泻之功。

　　(2)小儿食积，面黄肌瘦，老弱之人，食少乏力，用大麦加糖服，益气健胃。

　　(3)消化道溃疡，以大麦为主食，可平胃气，止隐痛。

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