小孩咳嗽饮食有讲究

小孩风热咳嗽：

咳嗽不爽，痰黄黏稠，不易咯出，口渴咽痛，鼻流浊涕，伴有发热头痛，恶风，微汗出，舌苔薄黄、质红，脉浮数。治宜疏风肃肺，化痰止咳。

1)川贝鲜梨茶：川贝母(去心)6克，鲜梨1个，冰糖适量。

效用：滋阴润肺，化痰止咳。适用于肺热咳嗽，痰黄稠黏，不易咯出：亦主肺阴不足，干咳不已等。

用法：将鲜梨洗净后切成片状，与贝母、冰糖一同入水煎之，不拘时，当茶频饮。

2)桑杏冰糖饮：桑叶(于品)5克，杏仁3克，冰糖5克。

效用：疏散风热，宣肺理气。适用于小孩外感风热，咳嗽，痰黄或痰白色而黏，鼻塞。

用法：将桑叶、杏仁同人锅，加水1碗，旺火煮沸，改文火煎至半碗，去渣留汁，加入冰糖即可。温服，每日1剂。

3)冰糖杏仁梨：鸭梨1只，甜杏仁3—5粒，冰糖5克。

效用：清热止咳。用于小孩外感风热，咳嗽，痰稠不爽，口干，全身燥热。

用法：鸭梨洗净，自靠近蒂部2厘米处横切一刀，切下部分留作盖用，挖出梨核;甜杏仁去皮砸碎，连冰糖一起装入梨肚中，加盖梨盖，口朝上放入碗中，隔水蒸熟。每晚1剂，温热服之，连服3日，见效后再连服2天。

4)芦根冬瓜籽汤：鲜芦根、冬瓜籽各50克，冰糖适量。

效用：清热，化痰，止咳。用于儿童咳嗽，痰较黏稠不易咳出，口干喜喝冷水。

用法：将新鲜芦根洗净，切成小段，冬瓜籽去外层黏液，与芦根一起人锅，加水2碗，煮沸后改小火煎至l碗，去除药渣，加入冰糖。每日1剂，分3—4次服完。连服数日。

5)白萝卜冰糖饮：白萝卜1 个，冰糖12克，将白萝卜切成片，放水和冰糖，烧开后，再用小火烧5分钟即可。效用：清热、化痰。

6)枇杷叶粥：枇杷叶12克，粳米50克，枇杷叶用纱布包裹，加水烧煮，去渣留汁，加粳米煮成粥食用。效用：镇咳、化痰。

7)鸭梨1个去核，杏仁9克，冰糖15克，水煎服，适用于风热咳嗽。

小孩风寒咳嗽：

初起咳嗽频作，喉痒声重，痰白稀薄，鼻塞流涕，恶寒无汗，发热头痛，或全身酸痛，舌苔薄白，脉象浮紧。治宜散寒宣肺，化痰止咳。

1)艾叶炭煎鸡蛋：艾叶炭5克，新鲜鸡蛋1个，麻油适量。

效用：散寒止咳。适用于小孩受凉咳嗽咳痰，鼻塞流涕。

用法：阴干艾叶5克，放在干净的碗中，火烧成炭末，打入鸡蛋1个，搅拌均匀。炒锅加入麻油适量，置火上烧至十成热时，倒入艾叶炭鸡蛋，炒至蛋熟即可。服法：每晚1次，趁热食之。连服数日。

2)白果糖鸡蛋：白果5个，冰糖20克，鸡蛋1个，麻油适量。

效用：温肺益气，镇咳祛痰，敛肺定喘。适用于小孩咳嗽，痰多色白。

用法：白果剥去皮外壳及芽心(芽心一定要去净，以免中毒)。麻油适量倒人炒锅加热至八成热，白果人锅炸熟，加冰糖20克，水适量，煮沸2～3分钟后打入鸡蛋，煮熟即可。每晚1次，连服3～5天。

3)紫苏陈皮白萝卜饮：紫苏3克，陈皮3克，白萝卜片(干品)5克，红糖1匙。

效用：散寒，止咳，解表，理气。适用于儿童咳嗽怕冷，舌苔薄白，鼻塞不通。

用法：将紫苏、陈皮、白萝卜片、红糖同入锅，加水1碗，煮沸改文火煎至半碗，去渣取汤。趁热服，每日1次，连服3日。

4)生姜大蒜红糖汤：生姜5片，红糖12克，大蒜3片。加水煮10分钟，饮汤。效用：温肺止咳。

5)姜糖豆腐羹：豆腐200克，红糖50克，生姜3片，加少许水煮熟即可。效用：补脾温肺。

6)紫苏9克，陈皮9克，白萝卜片12克，用水1碗煎成半碗，加红糖1汤匙，趁热温服，适用于风寒咳嗽。

7)把鸡蛋1个，磕入碗内，用筷子搅拌均匀，打起泡沫。把干净炒锅置火上，倒入麻油50克，加热至冒青烟时倒入鸡蛋，待鸡蛋炸成块时，用锅铲划成小块，再炸一会，捞出沥油后，淋上适量蜂蜜。趁热吃鸡蛋。随吃随做，每日2次，连服数日。用于小孩受凉咳嗽，痰少或无痰。

小孩痰热咳嗽：

咳嗽痰多，稠黏难咯，发热面赤，目赤唇红，口苦作渴，烦躁不宁，甚则鼻衄，小便短赤，大便干燥，苔黄舌红，脉象滑数。治宜清肺，化痰，止咳。

1)桑白皮蜜汁饮：桑白皮(干品)10克，蜂蜜30克。

效用：清肺泻火，止咳化痰。用于小孩痰热咳嗽，咳痰量多色黄，口干喜喝凉水。

用法：桑树根皮，刮去外面的一层橘红色表皮即得桑白皮，洗净，阴干待用。将桑白皮剪成小段，放炒锅内加蜂蜜适量，小火炒至蜜被吸光，加清水一大碗，熬至半碗即可。每日1剂，分2次服完，连服3天。

2)鲜枇杷花汤：枇杷花(鲜品)50克，冰糖20克。

效用：清热化痰，宣肺止咳。适用于支气管感染致儿童咳嗽、咳痰。如小孩畏寒发热则不宜服用。

用法：将枇杷花与冰糖同入沙锅，加水适量。炖半小时，弃渣留汤。每日1剂，代茶饮，连服7日。

3)豆浆鸭蛋冰糖饮：豆浆200毫升，鸭蛋1个，冰糖适量。

效用：清肺降火，滋阴生津，止咳化痰，利咽润喉。适用于小孩咽喉感染，咳嗽咳痰，口干烦渴，喜冷厌热。

用法：鸭蛋磕去壳后人碗内，冰糖碾碎人碗，将二者搅拌均匀。再将豆浆煮沸，立即倒人盛放鸭蛋冰糖的碗内，焖盖5—10分钟即可。每日1剂，小孩可一次服完，婴幼儿可分次服完。

4)鱼腥草30克，杏仁6克，桔梗6克，加水煎服，适用于痰热咳嗽。