根系庞大
仙人掌的根系非常的发达,不但能够深入地底,而且能够向周围扩散生长。有的品种的根系能够长到几十米长,深入地底以便获取地下水。另外,它的根系比较粗壮,扎根也非常的牢固,能够保证不会因为根部的问题吸收不到水分。
针型叶子
它的叶子是针型的,这是因为它为了适应长时间缺水的生存环境,而退化形成的。针型的叶子面积很小,能够有效地减少水分的蒸发,帮助植株留住更多水分。
蜡质茎
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/xianrenzhang/)它的茎表面有一层蜡质,能够保护它不会被强光晒伤导致脱水。另外,这层蜡质还能够减缓植株体内水分的蒸发,帮它抵御干旱。
仙人掌之所以引起人体过敏,是因为它含有一种生物碱,人体碰触后比较容易出现过敏。不过,这种带有生物碱的仙人掌只是仙人掌部分品种,尤其是野生的仙人掌品种,“含毒”可能性更高,如果误食,还可能危及生命。
但食用仙人掌却不同,它不仅可生食、炒食、凉拌,还可制成仙人掌果酱、菜泥、菜汁、蜜饯等,而市场上售卖的仙人掌盆栽也大都无毒,亲们可以放心购买。
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