料理机和榨汁机有哪些区别 如何选购料理机

料理机和榨汁机有哪些区别

现代厨房内，有许多方便快捷的电器用具，它们的存在是为了方便我们更快速的吃上美食，厨房中必不可缺的厨房用具就是榨汁机和料理机了。很多人其实对榨汁机和料理机并没办法区分，觉得功能都相似，下面，图老师为大家分享一下，榨汁机和料理机到底有哪些区别，我们一起来看看吧。

料理机

料理机有单用和多用之分，但现在市面上大多数都是多用的，就是它除了打果汁，打豆浆以外，还可以磨粉，绞肉，刨冰等!但它与榨汁机最大的区别就是打果汁的时候料理机要加一点液体的东西做辅助，当然，如果你加工的水果自身含水量较多，那就不必要了，比如：西瓜，葡萄等!

榨汁机

专业的榨汁机榨的果汁是原汁原味的，就是在榨汁的过程中不加任何液体的东西做辅助用，比如：纯净水，牛奶之类的。专业的榨汁机除了榨汁以外，什么都做不了，它只能榨水果，蔬菜之类的食材。

如何选购料理机

一、料理机功率:功率是评价一个榨汁机效率的一个标准。功率高的榨汁机不但能节省时间，更重要的是它能把水果榨得更干净。

二、料理机过滤网:过滤网是榨汁机里一个关键性配件，也是评价一个榨汁机耐用度的一个重要标准。理想的过滤网应该表面光滑，清洗方便、干净。

三、料理机组装:理想的组装应该是容量大，组装简单而方便。现在市场上流行多功能的榨汁机，这显然适合于把榨汁功能当作附带功能的消费者。如果您是经常使用榨汁的，建议购买专用的榨汁机。组装方面建议购买果汁接口外置的，因为内置接口往往容易在接果汁时留出。

四、料理机品牌:品牌在售后服务方面占据很大优势，比如需要置换机器零件等。

五、容量大小：容量大小符不符合自己的需求，根据家人的多少而选择容量的大小。

六、安全设计：产品是否有防止小孩不小心误触的安全设计等，都是消费者在选购时，可以多加考虑及留心的地方。

料理机有哪些特点

1、料理机出汁率情况。出汁率高，说明一定的果料可以获得更多的果汁(或黄豆、玉米等)。相反，如果出汁率不高，就会导致果渣内留存很多果汁，不仅利用率低，也会造成营养浪费。从市场产品来看，出现这样的问题主要体现在刀齿的形状，转速的高低，以及推进器与刀齿之间距离是否合适等，另外出汁率和滤网的结构也有一定的关系，如果生产不合格或设计不恰当，都会影响到出汁率问题。

2、要看飞渣情况。质量合格的料理机，要求物料残渣能及时排出机体，并尽可能不留在旋转网上，饮品也能第一时间排出。某些质量不合格的料理机，残渣将会留在旋转网内，造成塞网现象。或者饮品不能及时排出，而导致液体进入主机内部，或即刻烧毁电机，或造成极麻烦的清理工程。

3、杯体材质。一般料理机的杯体材质可分为两大类：玻璃与塑料，杯体的好坏可分为普通级和食品级，食品级的杯体通过国家认证相对普通级的更加安全。

4、易用性。易用性体现在操作简单、易清洗以及使用效率上。

5、噪音指标。正常情况下料理机工作时的噪音应小于85dBA，噪音越小越好。如果噪音很大，则一般是因为机器在运转的过程中稳定性不好，在开机运转过程中或停机时产生擦网或磨盘现象。噪音过大对于使用者的享受情趣完全是一种折磨，同样也会降低机器的使用寿命。

6、稳定性。一般的料理机在工作中应是平稳的,不应有抖动、擦网现象出现。但某些料理机在运转过程中不易保持平稳性，甚至有倾倒而致使刀片飞出伤人的事故。而要控制电机的平稳性和噪音，就要设计一个合理的电机装入主机内的减震系统，以达到控制旋转网的平衡的效果，这就对电机及减震系统提出了较高的要求。

总结：以上就是图老师为大家整理的关于厨房电器—料理机的相关内容，希望看了此文的朋友能有所帮助，想要了解更多科学养生、健康生活的知识内容，欢迎关注图老师网，更多好吃、好看、好玩的新鲜资讯尽在图老师网。

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