匈牙利：吹哨辟邪不食禽肉
匈牙利人会在1月1日零点吹响口哨，木笛、号角、哨子等能够发出尖锐声响的物品最受欢迎，因为他们相信哨声可以驱邪避凶、带来幸福。匈牙利人的新年佳肴也十分讲究，规矩很多：菜豆、豌豆必食，因为能够保持体力;苹果能永葆青春，让爱情长久;核桃可以驱灾;大蒜让人身体健康;蜂蜜则令来年生活甜蜜美满。而禽肉要避免，因为幸福会随着这些长翅膀的动物“飞”走。
英国：放“旧年”迎“新年”
新年钟声敲响后，英国人会把屋子的后门打开，将“旧年”放出;再把前门打开，将“新年”迎进来。此外，新年寄贺卡的习俗也起源于英国。第一张新年贺卡于1843年在伦敦诞生。
苏格兰：燃烧沥青桶
在苏格兰，人们通常在元旦前夜一边收听根据彭斯的诗歌所创作的新年歌曲，一边点燃沥青桶，在街上滚来滚去，以示辞旧迎新。
瑞士：寻找“光明女王”
瑞士的孩子们会在元旦前选出“光明女王”，为她穿上白裙、戴上王冠。元旦当天“光明女王”会挨家挨户的给孩子们送去礼物，为宠物们带去“美味佳肴”：给猫炼乳、给狗肉骨头、给驴胡萝卜……
意大利：扔旧物、送泉水
意大利一些地方的人们，在元旦前夜会疯狂的将各种旧货扔出窗外，包括熨斗、桌椅、服装、锅碗瓢盆等。元旦当天，则按照传统烧一炉旺火，且整天都不能熄灭，因为他们相信火来自太阳，元旦熄火会让来年不见天日。
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://m.tulaoshi.com/xisu/）意大利乡村的人们在元旦清晨一定会打一桶泉水回家，这种放入橄榄枝的甘甜泉水，不仅是吉祥的象征，也是馈赠亲友的佳品。
日本：解梦吃素
日本人特别重视新年，每年12月29日至1月3日为全国休假日。元旦前夜，各处城乡庙宇都会敲钟108下，以此驱除邪恶，日本人则静坐聆听“除夜之钟”，钟声停歇意味新年来到，人们离座上床睡觉，希望得一好梦。元旦早上，一家人要围坐一堂，互相解梦，以测吉凶。
日本人在元旦这天，早餐准备得很丰盛，砂糖竽艿、荞麦面、屠苏酒等传统食物缺一不可;此后三天，则要吃素，以示虔诚，祈求来年大吉大利。
保加利亚：分享“魔力馅饼”
新年钟声敲响时，保加利亚人通常将家中的灯熄灭，以便相爱的人在黑暗中亲吻。重新亮灯后，女主人开始分发特制的“魔力馅饼”，如果你的馅饼里藏着一枚硬币，则表示来年财运亨通;如果吃到玫瑰花，不妨就此开始憧憬爱情。
法国：喝光余酒交好运
法国人在新年到来之前，一定要把家中的余酒全部喝光。他们认为，这样才会在新的一年交好运，如果家中还剩余酒则会厄运不断。
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