如果你是一个喜欢自己动手的中餐美食家,而又忽略了开放式厨房的缺点,那可是问题了。试想,如果满屋子弥漫着油腻和辛辣,恐怕“享受”的就不仅仅是进餐的乐趣了。对于这些朋友,建议采用折中的办法:大功率抽油烟机加玻璃隔断。既有通透效果,又免受油烟之苦。
很多人在选择地砖的时候只注意了好看或者是防滑的性能,这样以后就会后悔了。有这种想法的人大概不会亲自清洁厨房。表面凹凸不平的瓷砖若不勤擦勤洗,时间一久,油垢就会粘附在缝隙和微孔中难以去除,影响美观。因此在挑选诸如瓷砖、铝扣板吊顶、艺术造型门时,应以表面平坦为佳。
为增强抽油烟机的功能,不少人认为抽油烟机离灶台越近越好。其实,这种想当然的想法是不正确的,抽油烟机的有效距离通常是80厘米,在此范围内抽烟效果相差无几。因此抽油烟机可在此基础上依主人身高来安置。烟机的高度通常是80厘米左右,不宜过高或过低。
我们都知道买东西品质最重要,在挑选面板时,人们往往只注重其外观及表层性能,只看外表面是否防水、防火、无划痕,却忽视了内“心”品质。辨别板材密度,最直接的方法是要求销售人员拿出面板模型,观察其横断面的颗粒之间是否紧密。高质量的橱柜面板是高品质橱柜的标志。
很多人觉得橱柜有收纳的作用,一些人惟恐以后厨房的存储空间不够,所以喜欢选择柜体较多的橱柜。橱柜的选择不在于多多益善,而应该合理有效。过多的橱柜不但占去了部分活动区域,而且使厨房显得沉重压抑。柜体数量应该根据自己家里的实际情况而定。
在各类家具中,橱柜应该算是使用频率最高的了。而五金配件的好坏,直接决定着橱柜的品质及使用寿命。因此,在定制橱柜时,为了省钱而采用质量不好产品的做法实不可取。在选择橱柜时,不妨首先看一看它所使用的五金件品牌。如果经济条件允许,你可以选用价格较高的高档五金产品。五金件的好坏对橱柜的使用寿命很重要。
或许你曾有过这样的尴尬经历吧!在离吸顶灯最远的照射下淘米,就算眼睛瞪的很大了,还是会有几粒坏米被漏掉;甚至有时,由于案板正好罩于自己阴影之下,切菜就只能凭感觉走了。现代社会厨房的灯光设计都分为两个层面,除了照亮整个厨房的照明之外,在洗涤区和操作台也增设橱柜的专用射灯。这种射灯光线适度,开关也很方便,同时也能让你眼睛的疲劳得到舒缓。
1、吊柜高度
以往厨房吊柜大多迁就厨房的高度来设计,往往造成使用者的不便,适宜的操作台面到吊柜底部的高度,以使用者手臂能轻松拿取柜内的物品为准,尺寸最好在60cm左右。
2、吊柜宽度
(本文来源于图老师网站,更多请访问http://m.tulaoshi.com/chufang/)吊柜的深度要比下柜小些,30-37cm较适宜,以防止头部碰到上柜,同时这样的设计还可以让空间有开阔感。
3、下柜高度
按照我们东方人的体形,厨房的操作台面高度应该为85-90cm,以使用者站立时手指能触及水槽底部为较适宜。另外,操作台下沿边应留出高7.6cm、深10cm的凹槽,可以放入双脚,这样便于使用者靠近操作台操作。
4、下柜宽度
水槽、灶台、切配都属于操作台的范围,高度和宽度应该尽量统一。宽度方面需要考虑水池和灶台的尺寸,操作台在60-75cm比较适宜。
5、台面厚度
台面的厚度通常在4cm左右,是包括在操作台的85-90cm内的。
6、油烟机
油烟机一般安装在煤气灶上方70-75cm左右,在特殊情况下还要依据使用者的具体身高来确定,应该在不影响操作的情况下略低些。
7、灶具
灶具的厚度也要考虑进操作台的高度之中。因为有些灶台也有一定的厚度,如果与操作台的高度相加,超出了使用者高度的承受范围,那使用者烹饪时,就会感到不方便。
8、冰箱
冰箱如果是后面散热的,应该在靠近橱柜的两旁各留5cm的距离,顶部要留25cm的距离,否则会造成散热慢,影响冰箱的使用功能。更多内容请查看:厨房怎么收纳