早餐吃什么减肥 吃对早餐助你轻松减肥

　　一个女性拥有完美身材，才能够让你更加拥有自信。但是，在美食的诱惑下往往把持不住嘴很容易就变胖，为此，在美食与减肥质检总是很矛盾。那么到底怎么样吃才能减肥呢?下面图老师图老师小编就带大家一起看看，吃对早餐对减肥的帮助以及方法。

　　1、早餐吃什么减肥 2、早餐吃什么减肥最有效

　　3、冬季早餐吃什么减肥 4、秋季减肥早餐吃什么

　　5、早餐吃什么粥能减肥 6、早餐吃什么减肥最快

　　7、早餐吃什么水果减肥 8、早餐吃什么健康减肥

　　早餐吃什么减肥

　　对于要减肥的MM们来说，早餐对于减肥来说是非常重要的，一定要做到每天都要吃早餐，但早餐吃什么减肥呢，在起床后的1小时内可吃适量全麦食品，并配合含有蛋白质、少量脂肪以及富含纤维的食物。例如全麦切片面包和鸡蛋，或者坚果和燕麦粥。谷类能提供稳定的热量，而蛋白质、脂肪和高纤维食品能给人饱腹感，并且维持血糖正常。

　　不吃早餐，早已成为上班族约定俗成的饮食习惯，理由包括：可以节省时问，可以减轻体重等。其实人们都知道每天应该吃早餐，可是常常是早上并不饿，既然不饿，不吃早餐也没什么，而且还可以少吃点东西，减掉几十克肉。于是，许多人宁愿跳过早餐这个步骤，省掉它带来的能量。

　　可是，经过一夜的睡眠，起床后身体的各个器官会很快恢复到白天的工作状态，不一会儿就会感到饥饿，而且这让人难免在午餐时狼吞虎咽。结果就是，午餐摄入比早餐更多的热量，反而不利于减肥。而且早餐的作用并不仅仅在于控制胃口，专家指出：健康的早餐能加快人的新陈代谢，这就意味着早餐能帮助人在一天中消耗更多的热量。

　　美国国家减肥中心注册的减肥者中，习惯每天吃早餐的人都是成功的减肥者。其中78%的人坚持每天吃早餐，90%的人每周至少吃5次早餐以上，这些人一年至少减掉了30磅，还有些甚至减掉了60磅。他们的成功就在于把吃早餐作为减肥的一项策略。

　　而今年的《美国饮食协会杂志》也刊登了两篇论文，证实了这一观点。科学家们通过对200名青少年(少年食品)和4200名成年人的调查得出，吃早餐规律的人比不吃早餐的人每日总热量摄入要少，而且早餐经常吃谷物类食物的人患肥胖的几率比偶尔吃的人要低13%。

　　其实，早晨吃东西不仅可以避免午餐前过分饥饿，而且还能调节人体的新陈代谢。杜克大学医学部营养健康(健康食品)中心的伊丽莎白教授介绍说，如果不吃早餐，人体就不能提供足够的热量来消耗体内的脂肪，这对减肥也是不利的。她还说，要有效减肥不仅要按时吃早餐，还要坚持有规律的运动(运动食品)(运动产品，运动资讯)，在每天下午5点之前摄入全天的大部分能量(能量食品)(能量补充产品，能量补充资讯)，并且在睡觉之前把这些热量都消耗掉。

　　如此看来，早餐在一天中是非常重要的一餐，所以食物的选择也要科学。蔬菜(蔬菜食品)、水果(水果食品)、谷物食品都是不错选择，它们富含纤维素(纤维素食品)(纤维素产品，纤维素资讯)，不仅能增加饱腹感，脂肪含量还很低，对我们的身体健康大有益处。

　　早餐最佳时间7至8点，医学专家指出，人在睡眠时，绝大部分器官都得到了充分休息，而消化器官却仍在消化吸收晚餐存留在胃肠道中的食物，到早晨才渐渐进入休息状态。一旦吃早餐太早，势必会干扰胃肠的休息，使消化系统长期处于疲劳应战的状态，扰乱肠胃的蠕动节奏。所以能在7点左右吃早餐最合适，因为这时人的食欲最旺盛。所以不要因为起得早就提前吃早餐，起床后可以先舒展一下筋骨再进食。

　　一、地瓜粥

　　大家都知道地瓜是最能减肥的一种食品，粥类最值得推荐的就是它，早上吃最好，一个是能够增加胃肠蠕动，帮助清理肠道毒物。你可以如果早上吃不多的人可以适量减少粥的分量，喝粥后可以再吃两片苏打饼干或者一瓶酸奶作为补充。

　　材料：地瓜，米适量。

　　做法：

　　取适量的米洗干净，下锅加水煮沸，然后改用小火熬20分钟左右。

　　取大小适中的地瓜2个，然后洗干净去皮切成小块，放入粥中，继续用小火焖多20-30分钟即可。

　　二、燕麦薄片

　　这款早餐可以提前一天做好，第二天加热即可食用。燕麦深受减肥人士的喜爱，是很有口碑的减肥食品，因为其含有丰富的膳食纤维，而且非常有营养。不仅可以瘦身，而且对人体很有益处，多吃有利健康。

　　材料:燕麦片100克，小苏打粉1/4茶匙，葵花子油1大匙，黄糖粉1/4茶匙，牛奶50克，黑白芝麻若干。

　　做法：

　　将葵花油和黄糖粉，牛奶搅拌均匀，加入适量盐;再加入燕麦片，小苏打粉搅拌均匀;把他们揉成团，然后分成小团，擀成薄片;刷点牛奶在上面，撒芝麻，放到烤炉里，170度20分钟出炉。

　　三、八宝粥

　　这款粥可以提前一天做好，第二天起床加热即可。里面的各种果仁富含蛋白质，食用纤维，维生素。豆类和谷类也能为你提供不同的营养，既有利于健康又可以瘦身，还是养颜圣品呢。

　　材料：红豆50克，花生仁20克，干莲子15克，干红枣50克，无核红葡萄干50克，糯米180克，黑米50克，松子仁15克，冰糖100克。

　　做法：

　　将红豆及花生洗净，用水泡 2小时，倒掉水，然后放小锅里，加300毫升水浸盖，中火煮30分钟，关火。保留煮豆汤。莲子用水泡2小时，捞出。把莲芯去掉。红枣洗净，去核。葡萄干洗净。

　　糯米及黑米淘净，泡2小时，沥出。

　　取一个大汤锅，放入红豆，花生及煮豆汤，莲子，红枣，葡萄干，糯米，黑米，松子仁，2000毫升水，用大火煮开。横放两根筷子在锅上，将锅盖放在筷子上，把火调至中偏小，煮1小时20分钟，其间，用勺偶尔搅一下，以免粘锅。加冰糖，稍搅，小火煮30分钟即好。

　　四、即配早餐

　　前一天晚上没有提前做早餐也不用担心，这款减肥早餐也不用多少时间。面包记得要选全麦的。炒鸡蛋，它可以代替午餐中的鱼或肉来提供给你大量的蛋白质，蛋白质是更新组织细胞、制造红血球必不可少的元素，也是产生饱感的重要根源，减肥早餐的不二选择!也可以把炒鸡蛋换成100克火腿或较瘦的鸡肉。这款早餐比较方便，不用怎么煮就可以。适合赶着上班的减肥人士。

　　材料：两大片美式烤面包，两只炒鸡蛋，一片乳酪，三只小柑橘，一杯咖啡。

　　做法：

　　用烤面包机直接烤好两片面包;炒两只鸡蛋;把所有材料摆设在餐盘上即可享用。

　　其他早餐减肥方法

　　1、早餐吃面包然后喝牛奶或咖啡，方便省事。但面包应注意选择全麦面包、燕麦片等，花生酱少抹为宜，植物奶油多经氢化形成一种反式脂肪酸已被证实和心脏血管疾病有关，经常食用对健康不利。

　　2、两片吐司抹花生酱、奶油，再喝一瓶低脂牛奶或优酪乳，是比较适当的选择。如果有时间，准备一些生菜、蕃茄、小黄瓜夹著吃，营养会更均衡。

　　3、茶叶蛋或肉包搭配牛奶，最好再配上生菜沙拉。

　　4、传统的烧饼、油条配豆浆怎么样?烧饼香酥可口，是因为制作时加了很多油，豆浆也属於中脂性食品，这种组合的油脂量实在遍高。油脂过多，让多数营养师对这类早餐评价低。

　　5、清粥小菜没有油脂太高的问题，不过酱菜、豆腐乳营养值低，而且钠含量太高。另外，加工食品可能会添加防腐剂，常吃容易伤害肝、肾。有些老年人或早素者只吃稀饭配酱菜、豆腐乳，缺乏蛋白质，不是理想的吃法。吃稀饭时搭配一颗荷包蛋或是一份瘦肉，素食者则选择吃一块豆腐或豆乾、素鸡等豆类制品就比较好了。

　　6、早上吃水果是金，中午吃是银，晚上吃是铜，所以把水果加入早餐的菜单里最好。但不建议喝果汁，热量太高。

　　早餐吃什么减肥最有效

　　一日之间在于晨，因此早餐对营养的摄入、能量的补充以及减肥都有独特功效。

　　一般要咸甜搭配，要吃水果或喝果汁，200ML-250ML就好了;还可以搭配青菜，如菜包、萝卜等。而且，儿童、青少年以及中年人的早餐是有区别的。

　　各类早餐

　　儿童的早餐

　　儿童正是生长发育的旺盛时期，注重补充丰富的蛋白质和钙相当重要。首先要少量少吃含糖量较高的食物，以防引起龋齿和肥胖。在条件许可的情况下，儿童的早餐通常以一杯牛奶、一个鸡蛋和一两片面包为最佳。牛奶可与果汁等饮料交替饮用。面包有时也可用饼干或馒头代替。

　　青少年的早餐

　　青少年时期身体发育较快，常常肌肉、骨骼一齐长，特别需要足够的钙、维生素C、A等营养素来帮助身体的生长发育。因此，青少年合适的早餐是一杯牛奶、一个新鲜水果、一个鸡蛋和二两干点(主要是馒头、面包、饼干等碳水化合物)。

　　中年人的早餐

　　人到中年是多事之秋，肩负工作、家庭两大重任，身心负担相对较重，为减缓中年人的衰老过程，其饮食既要含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷等，又应保持低热量、低脂肪。可以选择脱脂奶，豆浆等饮料，粮食方面比较简单，不过不要吃油条，比较甜的(加了糖的)等粮食，一般的馒头，面包都可以，不过面包不要加了油的那种就好了。还可以选择吃个水果。如果要吃鸡蛋的话，就不要吃蛋黄。

　　进餐前先喝茶水

　　可以在肠胃形成隔膜，有效防止过多油脂的摄取。

　　多喝酸奶

　　酸奶所含的一些菌类可以促进消化系统的健康，减少腹胀、便秘，让你的小腹看上去更加平坦。

　　多吃鸡蛋

　　研究发现早餐吃鸡蛋的人，他们在一整天里会较少感到饥饿。

　　多吃杏仁

　　它所含的镁，是身体产生能量和维持血糖的必需品，而稳定的血糖则能有效防止过度饥饿引起的暴食及肥胖。

　　早餐减肥注意事项

　　1、早饭必须吃，一个鸡蛋(可用鸭蛋，鹅蛋代替)(每天不超过一个鸡蛋)+少量面食+豆浆(推荐豆浆)或奶.还可吃些菜包。

　　2、午饭一般吃少量粮食+一些清淡蔬菜+少量少量的肉(虾或鱼或鸡肉)或者只吃些水果就好了.

　　3、晚饭跟中午基本差不多:少量粮食或玉米粥+一些清淡蔬菜(饭后吃些水果)，水果沙拉减肥食谱

　　4、减肥时候应该常吃的蔬菜：全麦面包，玉米，米饭(少量一次1到2两)鸡蛋，鸭蛋、豆浆，牛奶(少量)，苹果，没甜味的菜瓜，黑木耳，西红柿，黄瓜，冬瓜，苦瓜，海带，芹菜，韭菜，紫菜头，豆腐，豆皮，鱼虾鸡肉(少量)，和一切蔬菜。

　　5、减肥期间尽可能多吃一切蔬菜，水果虽然可以多吃点但最好适可而止，糖份太高。

　　5、减肥期间忌吃一切零食和高糖高脂肪和油大的东西最好少吃.比如：巧克力，炸鸡，方便面，汽水，花生，啤酒，蛋糕，肯德基、麦当劳等。

　　6、不管吃热量高或者热量低的东西，都要适可而止，这样是不会张肉的.

　　7、如果非常胖的话，强烈建议做些能出汗的有养运动(慢跑，跳绳,骑自行车,必须坚持40分钟以上)

　　以上告诉大家早餐吃什么减肥最快最有效,及早餐减肥一些注意事项,进餐前先喝茶水,早饭必须吃,多吃鸡蛋等。

　　冬季早餐吃什么减肥

　　临近年末，很多美眉计划在短时间内快速减肥瘦身，让自己过个好年。可是减肥就要从早餐开始，营养的早餐让你精力充沛一整天，那么早餐吃什么减肥最快速呢?今天小雨减肥就为你推荐4款营养高热量低的早餐，一起来看看吧!

　　南瓜薏米粥

　　材料：南瓜、薏米、大米、枸杞

　　做法：

　　1、枸杞用水洗净，然后浸泡在水中;

　　2、将南瓜去皮切成丁，大米和薏米洗净备用;

　　3、往锅中倒水，然后用大火加热，待水开后放入大米、薏米、枸杞，转成小火煮熟即可。

　　南瓜含有丰富的膳食纤维，既能让人有很强的饱腹感又能促进人体消化，而且南瓜的热量很低。

　　此外，南瓜中的果胶成分可以吸附肠道中的代谢废物，有利于排出体内毒素、提高细胞免疫力。

　　蔬菜豆腐汤

　　材料：小白菜、豆腐。

　　做法：

　　1、小白菜洗净切段、豆腐洗净切块;

　　2、往锅里倒水，等水烧开后放入豆腐，在加入姜片、油，用大火煮;

　　3、等水再次烧开，加入小白菜和盐煮熟即可食用。

　　蔬菜豆腐汤含有300千卡的能量，150克的蛋白质，5克的脂肪，50克的碳水化合物，能补充夜晚身体丢失的水份。如果你觉得还吃不饱的话，可以多吃一份蒸红薯，因为蒸红薯可以促进肠道的正常蠕动。

　　玉米羹

　　材料：玉米粉、牛奶、麦片

　　做法：将玉米粉、牛奶、麦片用开水冲饮即可。

　　玉米不仅营养丰富而且富含粗纤维，具有很好的减肥功效，所以玉米很适合减肥人士食用。

　　海苔萝卜丝饼

　　材料：鸡蛋、白萝卜、海苔、蘑菇粉、面粉。

　　做法：

　　1、鸡蛋打散，加入面粉和海苔，然后搅拌成蛋糊状，注意海苔要撕碎;

　　2、白萝卜洗净切丝，也然后放入蛋糊，并加入盐、蘑菇粉和五香粉，拌均匀;

　　3、锅中倒油，待油烧热后转成小火，倒入面糊煎成饼即可。

　　海苔含有维生素A、B1、B2，还有矿物质和纤维素，有利于调节体液的平衡。