俗语有言：民以食物为天，饮食在人们生活中的重要性不言而喻。有幽默的人说：人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌虽然这句话带有不少夸张的成分，但是也从侧面反映出饮食对于每一个人的重要性。
随着生活品质的提高，饮食在人们心目中的位置也随之水涨船高，告别了吃糠咽菜的二十世纪，终于迎来了腾飞的二十一世纪。简单的温饱已经远远不能满足人们日益增长的饮食需求，而是渐渐转向更加丰富甚至于奢侈的方向上来。可是，尽管人们餐桌上的食物越来越丰富，并且花样百出，但是这一切带来的除了满足了人们的口腹之欲外，也在人的体内埋下了隐患。
在这众多的隐患之中，最让人在意同时也是最为显眼的一种无疑就要属肥胖了。原本匀称健壮的身材逐渐被一身赘肉所代替，健步如飞的姿态也变成了步履蹒跚的样子，实在让人痛心不已。胖从口入，人们逐渐意识到了自己不健康的饮食习惯并加以加以改正，可是人总是要通过饮食来摄入身体必须的能量，有没有既能够补充身体营养又能不影响减肥的食物呢?答案是肯定的，下面就让我们一起来看一下究竟是哪些神奇的食物吧。
一、咖啡
咖啡是可谓是上班族比较熟悉的一种饮料了，每天上班感到疲倦的时候喝上一杯咖啡既可以提神醒脑也可以有助于提高工作效率。不过对于咖啡的另一种功效——减肥，可能知道的人就不是那么多了。咖啡在被人体吸收之后，可以使脂肪分解的速度大大加快，从而提高血液中脂肪酸的含量，而一旦血液中的脂肪酸浓度升高，脂肪酸就会被肌肉吸收，最后以能量的形式被消耗掉。
科学研究表明，在喝完咖啡后仅仅几分钟，人体内的大肠蠕动速度就会发生明显的提升，从而有利于体内各种代谢产物的排出。不过喝太多的咖啡会导致焦躁、恶心、易怒等情况的产生，所以一般以一到三杯为宜。
二、绿茶
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://m.tulaoshi.com/jianfeifangfa/）绿茶是中国的主要茶类之一，经常饮用不仅能够提神醒脑而且还有防治各种疾病的效果，同时，绿茶还有减肥降脂的功效。具体来说，绿茶中含有一种叫做茶多酚的物质，茶多酚是茶叶中特有的一种衍生物。这种衍生物能够溶解脂肪，让已经堆积在体内的脂肪尽快的溶解排出体外，同时其中含有的维他命B和咖啡因能够促进胃液的分泌，有助于身体的消化和消脂。
此外，绿茶中的儿茶素具有抗氧化、提高新陈代谢、清楚自由基等多种作用，可以通过活化的蛋白质减少脂肪细胞的堆积，从而达到减肥的效果。
三、山楂
许多人都喜欢吃山楂，它果肉细薄，味道酸酸甜甜，让人食欲大开，不过除了好吃以外，山楂还有帮助人们减肥的功效。山楂内含有的各种酸包括绿原酸、咖啡酸等酸性的物质，可以增加人体内的酸性成分，从而让身体内的胃液分泌不断增多，这样就可以让人体的新陈代谢速度加快，达到消耗体内多余的脂肪成分的目的。
与此同时，山楂内含有的解脂酶可以让脂肪快速的被分解掉，促进身体内食物的消化和吸收，将脂肪高效率的从体内排出。除此以外，山楂中丰富的黄酮类、内酯类物质同样可以使身体分泌出一种消化酶素，让血脂浓度得到明显的下降。
四、水
水是万物之源，如果没有水就不可能有生机勃勃的地球。水除了可以消除我们的口渴外，还能帮助人们减肥。那么，这究竟是怎么一回事呢?
想要甩掉多余的脂肪，最重要的一件事就是要提高身体的基础代谢率，当人喝入大量的水时，身体所感受到的温度和运动时产生的能量相同，这就能够让脂肪燃烧起来，而温开水的温度和体温相近，不会引起什么不良的反映。同时，喝水可以增加血液流入肠胃的速度，让身体的饱足感觉更早的到达大脑，这样就能够简单的让人感到饱胀，提升减肥的成功几率。
图老师tips：以上就是图老师给大家带来的关于能够帮助人们直接或者间接减肥的一些食物。很多人为了减肥想尽了各种方法，不正确的方法不仅会对身体产生伤害，而且还会打击人们减肥的信心。而以上提到的这些食物无疑是一种更为科学便捷的方法，大家不妨尝试一下。
