这是戏曲舞台上扮演文官武将和中军的服装。宰相之类大臣告老还乡时，也穿开氅。开氅除用白色地之外，尚可用香、宝蓝、紫、红、绿、湖、黑、古铜、明黄等色。开氅也是高级文臣、武将的便服。一般不绣花卉图案，常绣狮子、虎、豹、麒麟、草龙、宝相花、八宝(轮、罗、伞、盖、花、罐、鱼、长)及文物博古等图案。在用色上不求一致，可以鲜艶轻快，也可以辉煌沉着。
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穿用人物有《甘露寺》中的赵云、《将相和》中的蔺相如等。在《甘露寺》中，孙权诓刘备过江招亲，刘备只带大将赵云一人护驾。乔府的仆从老乔福为了多讨些赏钱，一再说给赵云：“要内穿铠甲带兵器，外罩袍服，做到防而不备，备而不防。”赵云所穿袍服即是开氅军便服。《将相和》中的蔺相如“完璧归赵”后，被赵王封为相，蔺相如在府内即穿绣有博古纹图案的开氅。
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