MySQL+PHP产生乱码原因：
◆ MySQL数据库默认的编码是utf8,如果这种编码与你的PHP网页不一致,可能就会造成MySQL乱码;
◆ MySQL中创建表时会让你选择一种编码,如果这种编码与你的网页编码不一致,也可能造成MySQL乱码;
◆ MySQL创建表时添加字段是可以选择编码的,如果这种编码与你的网页编码不一致,也可能造成MySQL乱码;
◆ 用户提交页面的编码与显示数据的页面编码不一致,就肯定会造成PHP页面乱码;
◆ 如用户输入资料的页面是big5码, 显示用户输入的页面却是gb2312,这种100%会造成PHP页面乱码;
◆ PHP页面字符集不正确;
◆ PHP连接MySQL数据库语句指定的编码不正确。
注意：
很多人都怀疑MySQL版本不一致会导致乱码,相信看了本说明你就不会这样认为了。
平时你在某些网站看到的文字可能有几种编码, 如你看到一个繁体字,它有可能是big5编码,也有 可能是utf-8编码的,更有可能是gb码的,没错,也就是说有简体编码的繁体字,也有繁体编码的简体字,一定要了解这一点。
如果你是做一个简体编码的网页,编码定为GB2312,如果有香港和台湾地区的访客提交繁体的信息,就可能会造成乱码,解决方法：
将网站编码设为 utf-8,这样可以兼容世界上所有字符。
如果网站已经运作了好久,已有很多旧数据,不能再更改简体中文的设定,那么建议将页面的编码设为 GBK, GBK与GB2312的区别就在于:GBK能比GB2312显示更多的字符,要显示简体码的繁体字,就只能用GBK。
使用MySQL+PHP产生乱码的原因都了解得很清楚了,那么解决就不困难了。
MySQL+PHP产生乱码的解决办法：
如果安装MySQL的编码已不能更改,很多朋友是购买虚拟主机建立网站,无权更改MySQL的安装编码,这一关我们可以跳过,因为只要后面的步聚正确,一样能解决乱码问题。
修改数据库编码，如果是数据库编码不正确,可以在PHPmyadmin 执行如下命令：
ALTER DATABASE 'test' DEFAULT CHARACTER SET utf8 COLLATE utf8_bin
以上命令就是将test数据库的编码设为utf8。
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://m.tulaoshi.com/bianchengyuyan/）修改表的编码：
ALTER TABLE 'category' DEFAULT CHARACTER SET utf8 COLLATE utf8_bin
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://m.tulaoshi.com/bianchengyuyan/）以上命令就是将一个表category的编码改为utf8。
修改字段的编码：
ALTER TABLE 'test' CHANGE 'dd' 'dd' VARCHAR( 45 ) CHARACTER SET utf8 COLLATE utf8_bin NOT NULL
以上命令就是将test表中dd的字段编码改为utf8。
如果是这种情况容易解决，只需检查下页面，修改源文件的charset即可。
这种情况也是修改页面charset即可。
在连接数据库的语句中。
mysql_connect('localhost','user','password'); mysql_select_db('my_db'); mysql_query("set names utf8;"); //select 数据库之后加多这一句
为了避免PHP页面乱码的发生，PHP页面开始第一句
header("content-type:text/html; charset=utf-8"); //强行指定页面的编码，以避免乱码
注意：照以上方法修改以后只能保证你新插入的数据不会乱码,举个例:如果你用户已提交的数据是BIG5,你却想通过以上方法改为可以在GB2312的网页正确显示是不可能的, 这种文字内码的变换只能通过另写程序来解决。
