21天减肥法：第1天
保持充足的睡眠
人们容易在晚上熬夜看电视或看电影，据研究表明，7-8个小时的闭眼睡眠可以抵御体重的增加，同时另一项研究(宾夕法尼亚大学和芝加哥大学共同完成)表明不能经常得到很好休息的人比有较好睡眠质量的人平均体重要重一些。两种研究报告都说明睡眠不足会导致体重增加的是leptin(循环激素即食欲抑制剂)和ghrelin(脑肠肽即胃口兴奋剂)两种激素，它们会时刻影响你的感觉神经，如果你的睡眠时间很短，循环激素的水平就会下降，而脑肠肽的水平则会上升，所以你会经常感觉到饿。
21天减肥法：第2天
排毒
每天3次的营养丰富的新鲜果汁可以帮助身体排毒，营养专家oz garcia (海蒂克拉姆和希拉里-斯万克的专属营养师.)告诉我们：“不管是餐前还是餐后喝上1-3次果汁，容易消化胃里的食物，避免加工后的果汁，比如含有含有咖啡因，酒精，糖或人工香料。红色肉类，乳制品，花生酱和非有机油也也都在明星海蒂克拉姆的禁食菜单中。”
21天减肥法：第3天
锻炼腰腹
仰卧起坐是非常有效的方法，但是在david kirsch的新书《腹部&手臂锻炼》中提到仰卧起坐不应该多做，因为15次有效的仰卧起坐比50次不正确的练习。那么你完美的身形应该怎么塑造呢?下面，跟着我一起平躺在垫子上，双脚平放在地上，膝盖弯曲45度，然后把你的双手抱头，十足紧扣，背部和腰部要同时着地(想象一下你的肚脐是被地上的磁铁牢牢吸住)。眼睛朝向天花板，同时慢慢抬起你的肩膀(而不是脖子)，刚刚坐起来的时候再呼气，然后慢慢吸气回到起始姿势。
21天减肥法：第4天
冷水燃烧身体卡路里
冰冷的水不仅口味更好，而且它在身体里甚至比温热的水传播得更快，同时也会让你快速恢复能量和冷静。它里面还含有身体所需要的热量，每杯可以消耗17-25卡路里的能量。
21天减肥法：第5天
报名一个健身课程
报名健身课程是希望你能够减掉顽固的脂肪。为了确保你能坚持锻炼，每周参加两次。无论你选择瑜珈、跆拳道、舞蹈，找到一个适合你个性和并且经济承受内的课程。
21天减肥法：第6天
按摩一次
按摩是非常关键的，因为它们可以减少压力激素皮质醇和肾上腺素(与身体体重息息相关)，可以提高自我感觉良好的荷尔蒙血清素，多巴胺，经常按摩可以得到放松和增加血液循环(减少腹胀)。
21天减肥法：第7天
户外散步
气温上升意味着即使那些不喜欢健身房运动的人们可以来到户外，进行20-40分钟的步行锻炼也可以产生巨大的变化，kirsch (liv tyler, kerry washington, heidi klum等明星的私家健身教练)推荐利用一半的午餐时间进行户外散步可以改善身体内的内啡肽，改进你的情绪，并帮助您更好地调节你对食物的渴望。
21天减肥法：第8天
吃健康的碳水化合物
相反你可能认为，碳水化合物(而且事实上非常有必要)，但它们不是完全都一样。选择健康的碳水化合物非常重要---水果和蔬菜如哈密瓜，草莓，四季豆，花椰菜，这些都是纤维食物，被血液充分吸收的速度很慢。虽然饼干，面包和面食看起来非常诱人，并且能提供感觉非常舒服的五羟色胺，这些简单的碳水化合物会弥补你对其他食物的渴求。对于没有规律饮食的你，营养师嘉莉维亚特说：“其实面条和面包含有大量的助你消化的纤维。”
21天减肥法：第9天
少看电视
看电视可能对你的体重产生不利影响。耶鲁大学的一项研究发现，长时间看电视的观众很容易吃很多零食(不管他们是否真的饿了)。减肥最成功的专家们说，每天观看低于平均看4个小时的成人比每周看10小时电视的成人体重增加得少。如果你认为不得不零食，你可以选择蔬菜、酸奶或者低脂饼干、豆沙来解决你的馋嘴。
21天减肥法：第10天
不要受同伴的影响
谁能够在整个午餐谈话中不吃东西?因为你不知不觉把自己食物吃完的同时又去拿朋友的薯条吃。因为我们也会对同伴所影响的饮食习惯感到惊讶。据性哈佛大学社会科学家尼古拉斯克里斯塔和加州大学圣地亚哥分校教授詹姆斯福勒的2007年的研究表明，体重增加是从一个人传染到另一个人。从那时起，就已经有人提倡这种说法。这表明大型团体就餐时，人们有一种倾向，潜意识的消费方式喜欢模仿坐在旁边的的一个非常会吃的朋友。当与朋友或家人一起聚餐时，你要特别注意你的盘子，聚餐开始前你可以尝试喝汤或者蔬菜沙拉。美国疾病控制和预防中心的研究表明，低卡路里的头盘会让你在接下来的晚餐中获得较少的热量。
21天减肥法：第11天
半蹲训练
蹲或弓步对于紧实你的臀部是一个非常有效的方法，每天2个动作各重复12至15次就足够了(可以加上轻微的手部重量的训练)。为了保持重心，通过脚往下压，而你的臀部往外推，这将改善臀部和腿筋的力量。另一种方法挤压练习：楼梯锻炼，你可以以最快30/秒的速度跑上跑下，然后再慢爬两分钟(重复这个频率半小时即可)。
21天减肥法：第12天
把咖啡变为绿茶
加西亚博士告诉我们：“让你每天喝咖啡的一个更健康的方式：交替喝点绿茶。 咖啡能促进对食物的渴望，虽然它可以暂时控制食欲，但是从长远来说，它会使你的血糖直线上升产生饥饿感，另一方面，绿茶是一种强大的抗氧化剂和天然利尿剂，它可以控制你的烟瘾，提高新陈代谢的速度，每天喝四杯就可以了。
21天减肥法：第13天
运动时擦上纤体霜
尽管锻炼是最有效的脂肪消耗的方式，但是总不能在跑步机上的无限制地让大腿得到锻炼吧，运动的时候用上纤体霜，虽然短时间内看不到效果，但是纤体霜里面包含咖啡因，海藻，药草，香料和/或生物类黄酮，可以暂时减少皮肤的纹理，还可以让皮肤变得更加光滑。
21天减肥法：第14天
喝点红酒
红葡萄酒能够让人安心，而且对心脏也有好处。据在布里格姆研究人员和波士顿妇女医院研究发现，适度饮酒尤其是红葡萄酒，不仅是对心脏有益，它也能让你的腰围变得更加纤细。虽然一杯葡萄酒含有大约150卡路里的热量，并且测试发现喝了每天2杯有着13年喝葡萄酒习惯的人的体重比没有喝的人要轻。(19220参与者不喝酒的人比喝葡萄酒的人肥胖症的风险高出30%)。可能的解释是：在红葡萄酒化合物中似乎有抑制脂肪细胞的发育的元素。
21天减肥法：第15天
紧实大腿
如果你想要一个舞蹈演员的身材，试试这个大腿练习：站直脸朝前，然后慢慢地提起你的一只腿到90度，保持不动的姿势，看着脚趾。每天做这8-12次，然后重复这样练习往侧边和背后做抬腿练习，不同的方向可以更加紧实大腿周围的肌肉，然后换只腿练习。kirsch明星私家教练建议每天做3套15次的练习：双脚分开与髋同宽，脚趾朝外，然后慢慢地弯曲膝盖，直到它们超过你的脚踝。接下来，慢慢伸直你的双腿，通过你的重心让背部弯曲，当你的腿部弯曲时胳膊应该向上直到他们平行于地面，当你伸直双腿，手臂必须回到身体两侧。对于最终的大腿户外锻炼，可以尽可能地去骑自行车。
21天减肥法：第16天
多吃五谷杂粮
小麦往往会让你有膨胀感，它可以提供充足的水份，它能够点燃你的激情，增加你的食欲。这是菜单上最重要的食物之一，以限制在菜单上。
一个健康的中餐：吃全麦面包或吃一碗健康的糙米饭是最好的，但是不要整天吃面包。
21天减肥法：第17天
锻炼手臂
俯卧撑可能是属于原始的方法，但是这个锻炼不要求任何设备就可以完成。要做到完美的俯卧撑，基尔希说要对着镜子做，这样你才可以检查你的每一个动作，双手应该跟肩膀成90度，此外，请确保你的肚子一定要绷紧，肩膀和颈部放松。用你的三头肌协助完成，另外一个手臂练习--飞行的姿势：肩膀旋转。双脚分开，与髋同宽，抬起手臂(微微低于肩膀)，掌心向上，手指分开，手指尽量向外伸直，然后旋转肩膀，直到手掌朝后。最后手臂旋转到起始动作，重复30次。
21天减肥法：第18天
补充脂肪
喝水后，脂肪是人体最丰富的物质。脂肪从动物和植物获得，对细胞膜，荷尔蒙，前列腺素提供能量的来源，请注意：你摄入的脂肪类型非常关键，因此“好的”脂肪，必需包含脂肪酸坚和橄榄油。而 “坏”的脂肪比如像奶酪就要适度消费。
（本文来源于图老师网站，更多请访问http://m.tulaoshi.com/eryitianjianfeifa/）
21天减肥法：第19天
补充蛋白质
除了建立肌肉，蛋白质还是一种有效的卡路里燃烧物质，因为你的身体要努力消化它。由于您的胃蛋白停留较长，你会觉不太可能找到甜食和油腻食物。维亚特，珍妮弗安妮斯顿和弗格森鼓励妇女每天吃8-10盎司的蛋白，鱼类最好，每周3至4次，大豆、坚果、鸡蛋和蔬菜豆腐都富含丰富的蛋白质。
21天减肥法：第20天
一定要吃早餐
从来没有人低估富含蛋白质的早餐会给带来一天的能量。经过八周的研究的路易斯安那州立大学彭宁顿生物医学研究中心发现，那些吃了鸡蛋、吐司面包圈和奶酪的人腰围减少了83%。另外调查发现早餐吃了鸡蛋的人在未来的24小时内不需要很多的热量，kirsch建议每天1个蛋清煎蛋卷或一杯高蛋白饮品。
21天减肥法：第21天
每天吃绿色的食物
吃菠菜!书中kirsch要求我们吃菠菜，花椰菜，芦笋，这些是最重要的食物。因为它们富含丰富的营养元素(还包含的抗氧化剂，维生素，钙，铁负荷，和叶酸)。并且它们的卡路里含量极低，不含糖分，也不会让你身体膨胀。
21天减肥法小贴士
21天减肥法是一种控制性很严格的饮食减肥法，如果使用可以很容易地一周减肥0.9-1.4千克。该减肥法具体要求是一日两餐，食物选择要在规定的范围内进行。21天减肥法的食物选择范围较广，所以使用者既可享受到食物的美味，又可达到减肥的目的。每一餐包括如下内容：100克瘦肉或家禽或鱼或海产品;一小盘白菜;半片薄烤面包;一个苹果或橘子。可以加无热量的调味品，如柠檬汁或醋等，加中等量的盐或胡椒。饮适量咖啡或茶。不能用别的食物代替上述的食物。该饮食食谱的热量为1045千焦，全天2090千焦。想保持适当的身段，要靠正确的饮食和适量的运动。在此特向朋友们介绍一下21天减肥的方法，有兴趣的朋友不妨试试。
21天减肥法食谱
推荐食谱一
早餐豆浆一碗、全麦面包两片、鸡蛋一个
中餐腐乳空心菜、皮蛋拌豆腐、醋烹绿豆芽，米饭半碗
晚餐 素炒西胡芦、虾米烧冬瓜、腐竹拌黄瓜，红豆粥一小碗
推荐食谱二
早餐红豆大米粥一碗，爽口小菜一碟(黄瓜、胡萝卜、芹菜加上煮五香花生米)，桂圆或大枣1把
中餐西红柿炒鸡蛋，木耳拌芹菜，清炒油麦菜，米饭半碗
晚餐 菠菜猪血豆腐汤，炒土豆丝，凉拌白菜心
推荐食谱三
早餐酱豆腐、蒸蛋羹、半个馒头
中餐凉拌西兰花、清蒸鱼、青椒冬笋丁，米饭半碗
晚餐凉拌青笋，麻婆豆腐，酸辣藕片，小米粥一碗
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