学生营养早餐食谱做法

　　【中学生营养早餐食谱】

　　一日之计在于晨，早餐是一天中最重要的一餐。一份营养的早餐，犹如雪中送炭，能使激素分泌很快进入正常直达高潮，给嗷嗷待哺的脑细胞提供饥渴的能量，给亏缺待摄的身体补以必需的营养，一下子带给我们身体精力、活力和健康，让我们幸福精彩的一天在身体具有最足的活力，最佳的状态和最好的营养水平上开始。早餐吃好，是很重要的，下面为您提供一些中学生营养早餐食谱：

　　中学生营养早餐食谱(一)：

　　皮蛋粥，果酱包，雪菜肉末。

　　皮蛋粥：粳米.糯米.皮蛋.芹菜.火腿。

　　果酱包：面粉.果酱.核桃.牛奶。

　　雪菜肉末：雪菜.肉末.土豆.胡萝卜。

　　中学生营养早餐食谱(二)：

　　燕麦粥，菜肉包，什锦泡菜。

　　燕麦粥：燕麦片.火腿丝.胡萝卜末.香菜。

　　菜肉包：面粉.肉末.腌小白菜.豆腐干.香菇。

　　什锦泡菜：大白菜.榨菜.小黄瓜.辣椒等。

　　中学生营养早餐食谱(三)：

　　菜肉馄饨，白果糕.鹌鹑蛋。

　　菜肉馄饨：面粉.肉末.腌小白菜.香菇.姜。

　　白果糕：糯米.粳米.白果.核桃.葡萄干。

　　鹌鹑蛋：鹌鹑蛋.绿豆芽.青椒丝。

　 早餐吃得好才能有一天的好情绪。

　　用料

　　汉堡胚 2个

　　圆火腿片 1片

　　芝士片1片

　　鸡蛋2个

　　黄瓜

　　生菜

　　番茄

　　鸡肉肠 2根

　　牛奶

　　【学生营养早餐食谱做法】

　　早餐是一天的开始，人在刚睡醒时，能量基本处于消耗殆尽状态，正是人体所需的高峰期，各种营养素的吸收和利用率都非常高，不好好把握这个机会，会浪费很大一部分的能量摄入。

　　学生每日早餐不可少

　　专家提醒，学生的一日三餐要遵循定时、定量的原则，吃饭要有规律，早餐也是必不可少的。

　　学 生不吃早餐，会导致一上午没有能量供应，人会变得没精神。早餐的选择也有讲究，一般以主食、蛋白类食物配合蔬菜和水果最为科学，不建议吃油炸等高能量的食 物。中午吃饭应保证足够的能量摄入，晚上尽量避免吃一些不易消化的食物。一些上晚自习的学生可根据情况，在睡前喝一杯牛奶或红枣小米粥，可以有助于睡眠。

　　零食可以吃，但要挑坚果奶制品

　　学生正处于生长发育的关键时期，因此，养成良好的饮食习惯和合理选择食物的营养搭配尤为重要，专家解释，不是说零食一定不能吃，而是要有选择性地吃，还要注意钙和维生素等营养素的补充。由于处于生长发育的阶段，钙可以维持骨骼的发育，而维生素D又能促进钙的吸收和利用。因此，最好保证每天一杯牛奶，同时还要多吃蔬菜和水果。一些适量的户外运动也可有助于促进钙的吸收。

　　专家指出，目前不太适合吃的零食有膨化食品、油炸食品、甜饮料等。这些都属于高热量的食物，会摄入大量脂肪，使能量过剩，不仅容易引起肥胖，而且会影响蛋白质和钙在体内的利用。碳酸饮料也会带来大量能量，可以喝新鲜果汁类的饮料代替，在夏天，多喝绿豆汤还能去暑。在零食的选择上，可以选一些较为健康的零食，比如水果、奶制品、坚果，其中奶制品要注意区别于乳饮料，像酸酸乳、营养快线这些属于乳饮料，营养价值较低。多吃比如核桃、杏仁、开心果这些坚果还会促进脑细胞的发育。

　　学生早餐要吃点什么好?

　　孩子在早上起来后吃什么样的早餐才能保证其一上午的营养需求，而且还要保证早餐味道好。这是不少家长们头痛的事情。如果你心里对早餐食谱有了一个计划的话，那只需你在超市采买一些原材料，就能轻松为孩子做出一餐既营养又味美的早餐了。

　　青少年时期身体发育较快，是肌肉和骨骼生长的重要时期，需要足够的钙、维生素C、维生素A等营养成分，尤其是要保证充足的热量供应以满足青少年脑力活动与体力活动的需要。

　　营养早餐食谱大全及做法

　　吃个早点真这么难?那可未必。一份具有饱腹作用，提供能量又有营养价值的早餐其实很简单，一两种食物就能达到这个要求。即使实在没办法达到这个要求，也存在早餐的“简化版”。

　　一、红薯紫米粥的做法

　　红薯紫米粥滋阴润燥　紫米;大米;红薯;莲子;花生仁(生);水;做这款粥主要的原因是近段时间太累，在单位天天有忙不完的活，回到家，一大堆的事情又等着做。再加上身体上的不适，只能自己给自己偷偷懒。尽量做一些又简单又快捷的晚餐。

　　【红薯紫米粥做法和步骤】

　　1、红薯去皮洗净后，随意切滚刀块;

　　2、除红薯外的其他材料装碗中，用清水洗几次，去掉洗过水;3高压锅中加入5碗水，然后将所有的材料放入锅中，盖上高压锅盖，煮30分钟即可。4做这款粥主要的原因是近段时间太累，在单位天天有忙不完的活，回到家，一大堆的事情又等着做。再加上身体上的不适，只能自己给自己偷偷懒。尽量做一些又简单又快捷的晚餐。

　　【红薯紫米粥饮食特点】

　　紫米是水稻的一个品种，属于糯米类，仅湖南、四川、贵州、云南有少量栽培，是较珍贵的水稻品种，分紫粳、紫糯两种。紫米颗粒均匀，颜色紫黑，食味香甜，甜而不腻。

　　二、珍珠丸子

　　材料:三分肥七分瘦猪肉,糯米,水发黑木耳,水发香菇 ，生抽,十三香粉,姜末,盐,料酒,白砂糖 (最好不要用老抽或酱油,否则蒸出来的色泽是黑的)

　　做法: 1.糯米用冷水浸泡隔夜,香菇,木耳提前半天泡发,猪肉切成小块略剁碎,香菇,木耳切成小碎块.一同搅成肉糜.取出后放入生抽,十三香粉,姜末,盐,料酒,白砂糖调味.

　　2.子顺时针方向搅拌肉糜直至起胶(起胶性后,肉丸就会紧致,弹牙)

　　3.搓成圆球形.放在浸泡好的糯米上.粘上糯米.

　　4.,可借助餐叉,把粘好的丸子移到蒸盘上.

　　5.内烧开水,放上蒸架,上架蒸10分钟即可 (蒸好的丸子要乘热吃,不然糯米发硬了口感不好.吃的时侯可以用一些生抽做蘸料)

　　三、红豆牛奶西米露

　　原料：红豆沙(可以是街上买的，最好是自己做的)、西米、牛奶、冰糖

　　做法：1.把西米洗好，用热水泡30分钟。待用。

　　2.里放上水，烧开，放入适量冰糖(根据个人口味)。

　　3.等冰糖都化开后放入泡好的西米，慢慢按一个方向搅动。

　　4.当西米煮到半透明，只有中间的小白点的时候，倒入牛奶，放入适量的红豆沙。在烧开之后就可以闭火了!

　　四、碧玉蔬菜饭卷

　　原料：圆白菜叶 2张 米饭 半碗 青红柿椒 各10克 香菜 10克

　　调味料：盐糖 米醋 蘑菇精

　　做法：1.白菜放入开水锅中，焯水2分钟捞出，放入碗中加少许糖，米醋浸泡20分钟

　　2.锅烧热加少许油，下入切碎的青红柿椒炒香，加米饭，切末的香菜调入盐，蘑菇精翻炒均匀

　　3.炒好的饭放在圆白菜叶上卷成卷，切段装盘

　　五、香浓牛奶水果饭

　　原料：大米200克 牛奶400ml 黄油20克 白砂糖30克 香草精1/4茶匙(1ml)盐1/4茶匙(1克)苹果1/4个 草莓8个 猕猴桃1个

　　做法：1)将大米洗净，倒入适量清水用大火煮沸，改中火继续煮5分钟后，将水倒掉，把大米沥干倒回锅中。

　　2)淋入香草精，一次性倒入牛奶，用小火煮10分钟左右，在煮的过程中，隔2分钟就用勺子搅拌一下，以防米饭糊底。当牛奶被吸干后，关火，倒入糖，盐和黄油，趁热搅拌均匀。

　　3)将牛奶饭自然冷却。在冷却过程中，将猕猴桃去皮切成小丁。草莓去叶洗净切成小丁。苹果去皮切成小丁。

　　4)待牛奶饭冷却后，将水果丁混入搅拌均匀即可。

　　六、红薯山药糕

　　主料：山药一根，红薯一个，白糖，水淀粉,或蜂蜜

　　做法： 1.红薯洗净，表面用到切2刀十字形的刀痕，山药洗净，刨皮, 入蒸锅蒸熟 2).红薯捣成泥，山药切成约一厘米厚的大片 3).取一个自己喜欢的模具(我用的是做饼干的花型模具)，泡在水里(为了方便脱膜 4).把模具放在山药片上使劲压下去，再把旁边其余部分去掉，用调羹把红薯泥填在里面，最后锅内烧少许热水，放入白糖化开，放入水淀粉收汁，淋在糕上即可!(也可不用白糖汁，直接淋蜂蜜也可) 备注： 1).山药和红薯用蒸的方法比较干爽，容易做造型 2). 模具用水打湿，调羹到最后上面铺平的时候也用水打湿比较好操作

　　七、花椰菜豆浆芝士汤

　　原料：花椰菜一棵、豆浆一碗、车打芝士50g、黄油10g、番茄沙司2勺、盐胡椒适量;

　　做法：豆子提前泡一夜，加上四倍的水放入食品料理机，高速的打4分钟;倒出一大杯放微波炉高火5分钟，直接喝;另外较浓稠的一半，用来做汤;加入洗好的花椰菜，打成细腻的蔬菜豆浆汁备用;热锅融化黄油，倒入打好的蔬菜豆浆汁中火搅动，沸腾后加入车打芝士、胡椒、盐，继续搅拌5分钟;淋上番茄沙司，一份香滑好喝的蔬菜浓汤就做好了

　　八、咸火腿脆皮匹萨

　　原料：面粉200克 45度温水100克 酵母1/2茶匙(3克)盐1/2茶匙(3克)橄榄油2茶匙(10ml)

　　调料：意大利肉酱料4汤匙(60ml)马苏里拉奶酪100克 咸火腿6片 小青红椒各3根

　　做法:1)将酵母倒入温水中搅拌均匀，5分钟后，将酵母水倒入面粉中揉合成团。加入盐和橄榄油，继续揉成光滑的面团 2)盖上一层保鲜膜，饧发1小时，至面团蓬发。将发好的面团中的空气揉出去，再盖上保鲜膜，二次饧发半小时。拿出后，揉出面团中的空气 3)将案板上撒些干面粉。将面团用手压扁，擀成2毫米的薄片。放入烤盘中，刷一层意大利肉酱料。 4)将1/3马苏里拉奶酪均匀的撒在面饼上，再铺上咸火腿片，再撒上剩余的2/3马苏里拉奶酪，最后把切好的青红椒丁撒上。 5)烤箱预热后，用200摄氏度的温度，烘烤15分钟即可

　　【小编点评】

　　在家就能吃到美味的早点，生活，夫复何求啊。

　　小学生早餐食谱大全及做法

　　孩子上学后，早餐就不像在幼儿园那样不用父母操心了。有的父母怕麻烦或由于早晨时间比较紧张，就不给孩子做早餐。有的给孩子钱让孩子在路上买点吃的，也有的孩子早晨干脆就饿着，这都是不可取的。

　　2.小学生营养早餐食谱

　　(一)肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干

　　肉末菜粥：粳米.糯米.肉末.菠菜.胡萝卜。

　　豆沙包：面粉.赤豆沙.果脯.猪油。

　　芹菜豆腐干：芹菜.豆腐干丝.茭白丝.香菇。

　　(二)燕麦粥，菜肉包，什锦泡菜

　　燕麦粥：燕麦片.火腿丝.胡萝卜末.香菜。

　　菜肉包：面粉.肉末.腌小白菜.豆腐干.香菇

　　什锦泡菜：大白菜.榨菜.小黄瓜.辣椒等。

　　(三)黑枣粥，鲜肉小笼，苣笋豆干

　　黑枣粥：粳米.糯米.马芽枣.核桃。

　　鲜肉小笼：面粉.肉末.冬笋.香菇。

　　苣笋豆干：苣笋.豆腐干.胡萝卜.香菇。

　　(四)皮蛋粥，果酱包，雪菜肉末

　　皮蛋粥： 粳米.糯米.皮蛋.芹菜.火腿。

　　果酱包：面粉.果酱.核桃.牛奶。

　　雪菜肉末：雪菜.肉末.土豆.胡萝卜。

　　(五)菜肉馄饨，白果糕.鹌鹑蛋

　　菜肉馄饨：面粉.肉末.腌小白菜.香菇.姜。

　　白果糕：糯米.粳米.白果.核桃.葡萄干

　　鹌鹑蛋：鹌鹑蛋.绿豆芽.青椒丝。

　　(六)牛奶果羹，鲜肉青团，牛肉土豆丁

　　牛奶果羹：牛奶.苹果.桔子。

　　鲜肉青团：糯米.青菜汁.肉末.香菇.冬笋.火腿末。

　　牛肉土豆丁：牛肉.土豆.胡萝卜.圆椒。

　　【小编点评】

　　怎么才是营养丰富、味道可口的早餐呢?小编认为：好的早餐应该是：主食为主，副食次之，有干有稀。

　　【营养早餐食谱做法大全】

　　你有属于自己的早餐食谱大全吗?一日之计在于晨，有营养早餐才能在早晨保持活力和愉快的心情，那么早餐吃什么最有营养?早餐吃什么好?小编为你收集几种好吃又比较简单的小吃，自己在家就可以做哦!

　　【早餐披萨】

　　1、吐司一面刷一层番茄酱，放一片早餐奶酪;

　　2、洋葱，青椒切丁或切条洒在奶酪上面，小香肠切片铺在最上面;

　　3、表面撒上马苏里拉奶酪;

　　4、放入铺油纸的烤盘中，烤箱上层，180度，5-10min左右即可。

　　【香煎里脊葱卷】

　　1、里脊肉切片，小葱切段;

　　2、肉片里放入葱段卷起，用牙签固定;

　　3、孜然粉，辣椒面和盐拌匀;

　　4、锅热后入一点点油，入肉卷煎，待一面煎的有点焦后翻面接着煎(四面都煎下);

　　5、待肉卷都煎好后取下牙签，把调好的调料用刷子刷上去，使每一面都有味道即可。

　　【肉碎蛋香烙饼】

　　1、肉碎加入腌料拌匀;

　　2、烧热油，下蒜蓉爆香，下肉碎炒熟，盛起

　　3、蛋打散，加入肉碎、香菜末和调味料，拌匀;

　　4、煎锅加油烧热，倒入适量蛋浆煎至定型，反转另一面再煎至金黄色上碟。

　　【南瓜薄饼】

　　1、把南瓜丝盛入小盘，然后放入蒸锅蒸软

　　2、蒸南瓜丝的时候把青红椒洗净切丝。

　　3、把南瓜丝，青红椒丝放入大容器，再打入一个鸡蛋拌匀，接着加入适量面粉，然后加入海带汤调节浓稠度，最后加少许盐调味，面糊就调好了。

　　4、平底锅中加入少许油烧热，舀入适量面糊摊成圆饼，两面金黄。

　　【高三学生营养早餐食谱】

　　高三学生营养早餐食谱周一：鸡蛋挂面，面包或牛奶小馒头(超市有售)，苹果。

　　高三学生营养早餐食谱周二：牛奶，馍夹肉，苹果。

　　高三学生营养早餐食谱周三：牛奶，全麦面包片，鸡蛋，番茄。

　　高三学生营养早餐食谱周四：粥(燕麦粥.红豆粥.八宝粥.紫米粥.银耳莲子粥.绿豆粥等,)根据季节和身体状况调换)，鸡蛋,全麦面包,番茄。